符敏

【摘要】 作为一名合格的幼儿教师，能不能把生活中一些看似正确但无趣的事情，变得正确又有趣呢？让孩子们跟着和自己差不多大的孩子学习，那么他们就有一种学习的亲和感，给孩子们一种“这其实不难”的主观印象，使其尽快形成自己独立穿衣的生活自理能力。

【关键词】 幼儿教育 幼师 穿衣 吃饭 挑食

【中图分类号】 G610 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2016）12-099-01

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幼儿阶段教育是不同于其他阶段的特殊教育，这也对幼儿教师的教学能力和专业水平提出了更高的要求。作为中职学校幼师专业的教学，对于幼儿教师的培养必须面对这样一种客观事实，认清楚学生走上工作岗位所要面对的一些教学实际情况，在学科专业教学中充分体现出来，让学生的幼儿专业教学能力得到全面的锻炼与提升，下面我就结合自己的一点教学经验，谈一下幼师专业的幼儿生活能力培养的方法能力技巧：

一、幼儿教育的对象是孩子，着重对于幼儿的生活能力培养之独立穿衣能力

中国的社会家庭人员构成，由于长期的计划生育政策推行，造成了很多独生子女家庭的出现，独生子女毫无疑问是家庭的核心，在家中得到爷爷奶奶爸爸妈妈非常多的宠爱呵护，基本是属于衣来生手，饭来张口的生活状态，俨然一副家庭小皇帝的模样。初入幼儿园，每一个幼儿教师都会遇到这样一种情况，很多孩子不具备最基本的生活技能，不会自己洗脸、穿衣服、盛饭……，从一个家庭的核心到一个集体一份子的角色转变，使得很多孩子一时难以适应，总以哭闹发脾气来表达不满。首先，一个班级的孩子人数较多，幼儿教师不可能给予那种孩子在家里得到的照顾呵护，当然，幼儿教师也不应该延续孩子那种衣来伸手、饭来张口的生活模式，这对于孩子的生活技能养成的影响也是消极。怎样让孩子接受呢，总不能生硬地告诉孩子，这是你必须做的，我帮不了你，抑或那么多人，我没那么多精力帮助你，孩子的理解能力较差，特别是小班的孩子，不能够加强给他们一些正确但无趣的事情。那么问题来了：“作为一名合格的幼儿教师，能不能把生活中一些看似正确但无趣的事情，变得正确又有趣呢？”

就以穿衣服为例，绝大多数孩子在进入幼儿园学习之前是不会自己穿衣服，基本都是由父母代劳，这种现象在小班阶段体现的尤为明显，很多带小班的幼儿教师都反映一个情况：每天午睡之后，帮孩子穿衣服是一项浩大的“工程”，能够自己穿好衣服的孩子是少之又少，或多或少都要教师帮忙，这样一来既没有改掉孩子的依赖性又非常的浪费时间，十分不利于孩子们生活自理能力的提升，但是我们也发现即便是手把手教孩子穿衣服，效果也不明显，很多孩子对于学习穿衣服很不情愿，认为这不是他们可以独立完成的事情，把大人的帮助看成了理所当然的。改掉孩子的穿衣服依赖心理，让他们觉得穿衣服是一件自己应该独立完成的，同时也是非常有趣的事情，能够积极主动地去学习如何自己穿衣服。那么具体如何做呢？下面我就例举一个实例：

一个带小班的幼儿教师告诉我：他们班的孩子能夠自己独立穿衣服的孩子很多，究其原因，是因为这个教师从一些小孩子最爱模仿的动画片里面得到启发。孩子们在玩耍的时候，最爱模仿一些动画片人物，呼喊一些口号：“巴拉巴拉，小魔仙，变身”“咔木达，变身”……，当然这个教师也是个动漫迷，爱看动画片，所谓“变身”不就是穿衣服么？于是在班上引导孩子，把穿衣服转变成为一场“变身秀”。前方出现危险，必须自己穿好衣服才能“变身”，变成“小魔仙”或者“战斗的勇士”，这样孩子们就有了自己独立穿好衣服的学习主动性；接下来，再请来大班的小朋友演示穿衣服的步骤，让孩子们跟着和自己差不多大的孩子学习，那么他们就有一种学习的亲和感，给孩子们一种“这其实不难”的主观印象，使其尽快形成自己独立穿衣的生活自理能力。

二、幼儿教育的对象是孩子，着重对于幼儿的生活能力培养之不挑食

和一般城区小学中学不同，幼儿园是全员管饭的，也就是说所有的孩子的早餐和午餐都必须是在学校吃。作为一名幼儿教师，幼儿的行为习惯除了穿衣服，最重要的便是吃饭了，那么吃饭有什么问题呢？一些孩子不仅吃饭慢，吃饭姿势不端正，而且还挑食。是的，孩子挑食，是幼儿教师在引导孩子们吃饭时最大的问题，很多孩子在家里养成了不同程度的挑食习惯，大人因为对于孩子的过分宠爱，也依着孩子的挑食习惯，给孩子开小灶，孩子不喜欢的就在饭菜中剔除出去……但幼儿园是吃大锅饭的，基于满足孩子营养全面的情况下，是不可能为每一个孩子订制私人食谱的，那么就存在一些问题，比如说：一些孩子不吃葱，而葱又是最常用的调味食材，我们在饭菜中经常能看到葱，很多孩子一看到碗里有葱，要么拒绝吃饭，要么自己在那里用勺子把看到的葱花挑出来，扔在桌子上，甚至地上。这一点让不少幼儿教师十分头疼，如何让孩子不挑食呢？首先，了解孩子内心的想法，为什么讨厌？跟孩子聊天，沟通彼此想法，让他们明白挑食是不好的习惯，会让身体因为缺乏某些元素而变得不强壮。

其次，这些东西并不难吃，例如葱，教师可以找来几块葱花饼干，让孩子试吃一些，孩子会觉得好吃，为什么这么好吃呢？原来这上面有葱，葱不经有营养，而且能够提味提鲜，让孩子们改变对于讨厌食物的固有印象，进而接受这样一种食材在自己食谱中的存在。也可以做一些游戏，鼓励孩子吃一些自己以往拒绝食用而常常在食谱中出现的食材，给予一定的物质精神鼓励。

当好一名教师不容易，当好一名幼儿教师更是难上加难。我们的学生就是以后的幼儿教师，他们会面对什么样的困难，如何解决这些困难，都是我们在教学设计中必须体现的问题。让学生在学校幼教专业的学习过程中，就形成足够的专业素养能力，那么在以后的工作中就能够游刃有余地面对一些常见状况，当好一名合格的幼儿教师。