【星岛日报报道】李家鼎（鼎爷）由武师化身成厨师，主持饮食节目显露功架，铁汉柔情的一面深受观众欢迎。他到港台接受主持车淑梅访问，大谈感情及马术指导经历。

鼎爷自觉一生中最大的失败就是离婚，回想19年的婚姻，从没提过离婚︰“当年施明生日，有学生来电想学骑马，她感到不高兴而把自己关在房内，我想打开门时，竟（猛力）打穿了一个洞。她从此就不再理睬我，后来便提出离婚。”鼎爷续指，就如施明所说，自己虽然粗鲁，但从来没有动过手；他后来更得知，有人因借钱不遂而搬弄是非。

面对感情关系，鼎爷希望大家能来得开心、去得潇洒︰“1998年我曾飞到美国要求复合，但她（施明）不答应……不过，既成事实便不要再追究。我教儿子泳豪也一样──『宁可天下人负我，不可我负天下人』，今天我见到思琦也会打招呼，合作都不是问题。”

自小爱马的鼎爷笑言，上辈子或是个蒙古人或美国西部牛仔，马匹是他的好朋友。他自问，自己当马术指导很少发生意外。提到马术指导的经历，他想起2002年担任电视剧的义务马术总指导时，可谓救了汪明荃和郑少秋二人一命。当时，汪阿姐要坐上由马匹牵带的木头车上，他断言绝不能上车，“否则十瓶万能胶也黐不回来”；结果马匹因身绑异物，受惊过度而逃跑冲落山坡，整架车粉碎，吓得剧组目瞪口呆，阿姐狂呼“鼎爷好野”。另一次，秋官上马未及坐好，马伕便放手，马匹不受控地狂奔；鼎爷立即跳上另一只马紧随在旁，指导秋官带马只上山后立即转弯下山，因他深知马匹急转弯时会收慢脚步，他便能立即上前将马慢慢带走。