到超商、大卖场购物时，若保存期限越接近到期日，商 品的价格就便宜，这样的购物选择，您会接受吗？元智 大学研发一项“引导消费者，依据经济条件挑选”的机 制并申请专利。 （元智大学提供） 中央社记者邱俊钦桃园传真2月17日

（中央社记者邱俊钦桃园17日电）到超商、大卖场购物时，若保存期限越接近到期日，商品的价格就便宜，这样的购物选择，您会接受吗？元智大学研发一项“引导消费者，依据经济条件挑选”的机制并申请专利。

元智大学机械系教授钟国滨实验室团队研发“即时价格管理系统”，实验室团队成员包含多位博硕士班学生，透过电脑系统，根据商品条码计算出对应商品的价格与时间关系，从商品的初始价格、终止价格、制造日期及期限日期定义成不同组合，希望让消费者可以根据自身的经济条件采购食物，而不至于浪费食物。

钟国滨表示，一般市面上的商品皆为固定价格，但以食品而言，离制造日期越远的商品，越不容易受到挑选，而且一旦超过了期限日期，店家只能销毁超过期限日期的商品。

而一般商家陈列商品的行为中，一般快过期的商品通常会被摆放至展示柜的前侧(或上层)，但是消费者并不会受此影响，反而翻开产品的最后方（最下层），选择比较新鲜的商品，除了容易造成商品掉落外，背后最大隐忧是不肖商人窜改制作日期，蒙骗消费者。

研究团队指出，根据据联合国统计，全球每年有13亿吨粮食浪费，却有8亿多人处在挨饿中，其中46%粮食浪费则发生在食物供应链的最终端，都是零售商与消费者所造成。……