（266032）山东省青岛市鞍山二路小学三年级五班 范世成

我和爸爸种韭菜

（266032）山东省青岛市鞍山二路小学三年级五班 范世成

一天，爸爸从老家带回来一些带根的韭菜，然后一头钻进阳台忙活起来。他说他要种韭菜。

韭菜根白白胖胖，像一个个小娃娃，头上还长着绿色的小辫子。可能因为路上太折腾，有的韭菜叶子无精打采地耷拉了下来。不过，有的还高昂着头，挺着腰，精神抖擞，一副不屈不挠的样子。

爸爸说：“来，跟我一起整理它们吧！”我爽快地答应了。爸爸说：“你帮我拿一把剪刀。”我一下子疑惑起来，脱口问道：“为什么要用剪刀呢？”爸爸说：“我要把它们的叶子和须根剪掉一些。”我脑子里的问号更大了，接着问：“那它们不会死吗？”爸爸笑着说：“当然不会！我这么做，只会让韭菜活得更好！”

我赶快拿来剪刀，交到爸爸手里。爸爸三下五除二，把韭菜剪得光秃秃的。我还是没弄明白，韭菜都受伤了，怎么会活得更好呢？于是，我刨根问底追问爸爸。爸爸耐心地给我解释：韭菜移植到新的环境之后，有一个重新扎根和适应的过程。但是，原来的叶子和须根会消耗它的营养，不利于韭菜重新扎根生长。噢，原来是这样啊！我恍然大悟。

我和爸爸把剪过的韭菜种到泡沫盒的土壤里，浇上水，然后等待它们重新吐绿。过了几天，韭菜被剪掉叶子的地方冒出了绿芽！我兴奋极了，天天去观察它们，按时给它们浇淘米水、洗肉水。在我的细心照顾下，韭菜的长势非常喜人，一天拔高一节，绿油油的，像一排排嫩绿的小草在向我招手。十几天后，韭菜的叶子长得又长又细，挺拔而葱翠欲滴，看上去真是让人赏心悦目啊！

就在我过生日的那天，爸爸拿着剪刀来到韭菜前，要剪掉它们包饺子吃。我急忙护住它们，说：“不准剪，不准剪，好不容易长这么高，剪了多可惜呀！”爸爸说：“没事的，‘剃头刀儿割韭菜，寅时割了卯时有’，韭菜越割长得越快！”我疑惑地问：“是真的吗？”爸爸说：“傻孩子，肯定能长出来的！”说着，爸爸就把韭菜剪了下来。

妈妈用我们自己种的韭菜包了韭菜馅的饺子。等饺子煮好了，我一尝，哇！味道真是好极了，鲜美可口。饺子这么好吃，是因为这韭菜是我和爸爸辛勤培育的原因吧！

没过几天，韭菜果然像爸爸说的一样，很快又长了出来，仍旧很葱郁。啊！韭菜的生命力可真顽强啊！我期待着下一次收割的日子快点儿到来。到时，请你和我一起品尝无公害纯绿色韭菜馅饺子，如何？

（指导教师 夏禹波/插图 胡子攀攀）