史明明，阮贇杰,2，刘 晃，郭希山，叶章颖，韩志英，朱松明



基于CFD的循环生物絮团系统养殖池固相分布均匀性评价

史明明1，阮贇杰1,2※，刘 晃3，郭希山1，叶章颖1，韩志英1，朱松明1

（1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州 310058；2. 美国康奈尔大学生物与环境工程系，伊萨卡 14850；3. 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所，上海 200092）

为探索循环生物絮团系统相对原位生物絮团系统在生物絮团分布均匀性方面的改善，以欧拉-欧拉多相湍流模型为理论框架，运用计算流体力学（computational fluid dynamics）技术，对两种系统养殖池固液气三相三维流动进行了数值模拟，分析了两种养殖池的液相速度云图、液相流线图以及固相分布特性。模拟结果表明：在水力停留时间为0.90 h时，循环养殖池流场相对复杂，流向变化较乱且分布于整个空间，紊流相对剧烈，流场速度大小分布更均匀，死区相对较少，固相主要分布在中心大范围区域，便于循环，在底部未出现沉积现象，能够避免生产中由于生物絮团在桶底角处的沉积造成厌氧病菌的滋生。另外，循环养殖池生物絮团固相体积分数约为0.1，比较适宜罗非鱼等养殖对象的生长。通过与实测数据对比，模型的模拟值误差均在20%之内，模拟结果可信，该研究说明循环生物絮团系统能够解决原位生物絮团系统中生物絮团分布不均匀以及流场死角多的问题。

水产养殖；流体力学；流场；循环生物絮团系统；养殖池；水力停留时间；多相流

0 引 言

2013年，中国鱼类水产品生产总量达3 632万t。……