张仲民

〔摘要〕 燕窝糖精为晚清上海药商孙镜湖发明制造的著名“补药”。该药的成分其实不含燕窝，主要由糖精构成，完全不具备滋补或治病作用，但孙镜湖依靠花样百出的广告手法，特别是收买诸多文人为其撰写各式各样的谀药文字，强调该燕窝糖精的滋补效力与包治百病的作用，吸引了很多消费者上当购药。孙的成功导致了很多仿冒者与追随者，他们纷纷发明类似的补药，并采取大致相仿的广告手法，黄楚九就是一个后来居上者。探究此种医药广告文化的滥觞，孙镜湖是始作俑者，他的做法深深影响了晚清以降上海乃至中国的医药广告文化构建。

〔关键词〕 孙镜湖；燕窝糖精；医药广告；黄楚九；消费文化

〔中图分类号〕K252 〔文献标识码〕A 〔文章编号〕1000-4769（2017）01-0141-15

导言

对于近代上海药商的研究，除了黄楚九等少数著名药商之外②，学界的关注并不多，晚清著名上海药商孙镜湖（名瑞，字镜湖）就几乎不被研究者注意。就笔者所见，只有夏晓虹教授根据《申报》《新闻报》上的个别广告及吴趼人《二十年目睹之怪现状》中的叙述，对孙镜湖及其开办的药房京都同德堂有所涉及。③但夏文别有关注点，侧重的是孙及其夫人彭寄云趋新的一面，对于孙镜湖的药房生意则语焉不详。实际上，以药商身份出现的孙镜湖在上海商界与医药界有极高的知名度，他发明制造的“补药”燕窝糖精，依靠花样百出的广告，在晚清上海曾经风行一时，不但吸引了很多消费者，也招致很多的仿冒者和追随者。……