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玫瑰盛典

2017-02-14

美食堂 2017年2期
关键词:玫瑰花情人节晚餐

众所周知,玫瑰象征着爱情,是情人节的必需品,但是要送得不落俗套就很有讲究了。

从圣瓦伦丁节到情人节

圣瓦伦丁节,又称情人节,此节日的来源甚多,但一般是以罗马圣教徒瓦伦丁被处死后被定为“情人节”较为普遍。

公元3世纪,罗马帝国出现全面危机,经济凋敝,统治阶级腐败,社会动荡不安,人民纷纷反抗。贵族阶级为维护其统治,残暴镇压民众和基督教徒。是时有一位教徒瓦伦丁被捕入狱。在狱中,他以坦诚之心打动了典狱长的女儿。他们相互爱慕,并得到典狱长女儿的照顾。统治阶级下令对他执行死刑。在临刑前,他给典狱长女儿写了一封长长的遗书,表明自己是无罪的,以及他光明磊落的心迹和对典狱长女儿的深深眷恋。公元270年2月14日,他被处死刑。后来,基督教徒为了纪念瓦伦丁为正义、为纯洁的爱而牺牲自己,将其临刑的这一天定为“圣瓦伦丁节”,后人又改成“情人节”。

情人节是个需要谨慎小心的日子,据说,如果你所看到的第一个人是在独行,那么你当年就会独身;如果你看到两个或更多的人同行,那么你当年肯定会觅得情人;如果你看到一只公鸡和一只母鸡的话,那么你就会在“圣诞节”以前结婚。

不同时代,过情人节的习俗也有所不同。其中从1837-1901年英国维多利亚女王时期的情人节习俗最为独特:2月14日这一天,一对对情人将一株生有两朵含苞待放花蕾的春枝移植在特制的盆内。花名的第一个字母必须与这对情人姓名的第一个字母吻合。几天后,如果这春枝上的双蕾怒放,交相辉映,便预示这对情人将白头偕老,如果双蕾各分西东、相背吐蕊,这对情人终将劳燕分飞;如果花开得硕大、灿烂,表示他们以后子孙满堂。

玫瑰、巧克力与爱情

在情人节的习俗中,鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物,表明专一、情感和活力。玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。在希腊神话中,玫瑰就是美神的化身。在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。玫瑰花色丰富,不同颜色有着不同的寓意。情人节送一朵玫瑰花给她最主要表达的含义就是对方是自己的唯一,不同颜色的花也会有不同的含义。一朵红玫瑰代表你是唯一;一朵蓝玫瑰代表相守是一种承诺;一朵白玫瑰代表我的心中只有你;一朵粉玫瑰代表一见钟情;一朵香槟玫瑰代表我只喜欢你。11朵玫瑰花代表“一心一意的爱”“一生一世只爱你一人”。99朵玫瑰的花语是长相厮守、坚定的爱、至死不渝的爱情,送99朵玫瑰代表爱到天长地久。

情人节的巧克力也是不可或缺的。巧克力自诞生以来就与情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。爱是巧克力,爱是熔化的心。巧克力在情人节礼物中与玫瑰相比是不分伯仲的。此外,巧克力在玛雅与阿兹特克文化中被视为具有神秘与催惰的特质。

如果玫瑰花是情人节的开场,巧克力是情人节的温存,那么作为情人节压轴的则一定就是晚餐。不论你是想给你的她一份隆重的情人节晚餐,还是一份用心烹饪的双人简餐,不论你们的晚餐是在幽幽的烛光里,还是在漫天星光的广场上,晚餐的内容都只有一个,那就是爱。无论是亲吻还是牵手、拥抱,都会因为节日甜蜜的氛围变得弥足珍贵与难忘。

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