减肥太辛苦，所以坚持不下来？看完这篇文章，恐怕你以后就没有这种借口了。营养学家范志红老师与L教授之间的一番对话，揭开了轻松控制体重的秘密。

适量运动

有一天，范老师和L教授聊天，说到+多年来，他们两个个人的体型都没有明显变化。

“年近五十的人了，真的不控制不行啊。”L教授说。

范老师表示同意每当她运动量减少，特别是一段时间不跑步之后，腰腹上就明显脂肪增加。随即，范老帅向L教授提出疑问：“可是，您并没有专门做运动，又是怎样保持体型的呢？”

L教授同答道，其实他也运动，只是没有像范老帅那样跑步，也没做高强度间歇运动（HIIT）。他只是坚持走路罢了，每天差不多都能走够1万步。虽然走路的运动强度不够大，但是也能消耗不少热量，全少能够基本吃饱而不长胖。

对于这一点，范老师表示高度赞同。其实她也一样，在没法跑步的时候会沣意多走路。比如说，每次去机场，她都不是拉着箱子，而是直接背上一个双肩包。这样，在偌大的机场走来走去，就是“负重走”运动了。这种负重运动比不负重的走路会消耗更多的热量，而且冈为有重量负荷，对维护骨骼密度也是有好处的。至少到目前为止，范老帅的骨密度还处于比较年轻的状态当中呢，膝关节的功能也基本正常，能跑能跳，上楼下楼都没有不良感觉。科学饮食

范老帅又向L教授追问道：“那么，在饮食方面，您有是怎样注意的呢？”

L教授同应说：“在这一点上，我确实有些小秘诀。首先是有些东西假少吃，比如甜食啊、油腻啊，浦炸食品之类都不吃，零食点心也不吃。……