■撰文//丁波澜

北鹿南迁深山里养出致富“鹿”

■撰文//丁波澜

在丽水市莲都区的大山深处，有600多只梅花鹿，这些可爱的“精灵们”沐浴着阳光雨露，在山野间自由、健康地成长，这里，是梅花鹿养殖基地。该基地占地面积3.3万平方米，年经济效益达1000万元以上。这是一个跌宕起伏的北鹿南迁的感人故事，也是一场财富逆转的创业经历。

瞄准商机办起养殖场

提起这个梅花鹿养殖基地，不得不说到戴立洪，戴立洪是这个梅花鹿养殖基地的创始人。当年，读大学的他就通过在多家手机卖场兼职做销售员，逐渐经营了学校的电话手机卡业务，获得了人生的第一桶金，初步展现了他的创业能力。

2007年，戴立洪大学毕业，进入一家轴承厂工作，一个偶然机会把他推向了养鹿致富的道路上。戴立洪说：“这是一次巧合。”当时，戴立洪接到了国外同学的电话，同学希望他能帮忙购买梅花鹿鹿茸。他发现，梅花鹿鹿茸需求量大，属于有市无价，但在南方售卖的梅花鹿鹿茸却几乎都来自东北，南方没有正宗的梅花鹿养殖基地，由此，他推测鹿茸的市场前景十分广阔，戴立洪窥见了其中巨大的商机。

凭着天生的商业敏感性，戴立洪觉得这是一个不容错失的致富机会。戴立洪随后进行了详细的市场调查，并只身前往东北，学习梅花鹿养殖技术。那年，他才20岁。戴立洪沉心静气，学了半年，在掌握养殖技巧后，他拿出大学创业时积攒的所有积蓄，再借贷资金，共筹集40万元。依靠这笔资金，他引进35只梅花鹿，在丽水市莲都区太平乡租地1000平方米，办起了梅花鹿养殖场。

一筹莫展幼鹿莫名死亡

自筹建养殖场以来，戴立洪精心喂养，盼着小鹿长大，产鹿茸，以回收投入资金。然而他没想到的是，在往后的半年时间里，幼鹿陆续死亡。戴立洪四处求医，都无法挽救梅花鹿，美好的愿景顿时烟消云散。

当地兽医没遇到类似事情，也没有经验可以借鉴；北方的梅花鹿几乎不会生病，也没有人经历该事情。戴立洪一筹莫展，35只鹿只剩下7只，面临着前所未有的困境。

然而戴立洪并未因此停下来，为寻找病因，学机械专业的他居然自己动手解剖梅花鹿尸体。意外的是，戴立洪发现梅花鹿竟然是被食物撑死的，因为北方的鹿吃的食物多为干草，南迁后吃的多为青草，味美，吃得多，结果消化不良，患有一种俗称为“青草涨”的病。虽然梅花鹿的死因令人唏嘘，但所有的积蓄均已耗尽，戴立洪还欠了10多万元的债务。

看着仅存的7只鹿，戴立洪陷入深深的沉思：以后的路怎么走？是放弃梅花鹿养殖，打工还债？还是再继续坚持经营？

背水一战养殖场终于有了转机

孙子曰：“投之亡地然后存，陷之死地然后生”。戴立洪凭着一股坚持到底的韧劲，誓言做一番事业。2008年，戴立洪成立了康帝鹿业有限公司。当年11月，他把养殖场从太平乡搬到条件更好的联城镇叶山底林场，举家借贷，拼凑100多万元，精挑细选，再次引进幼鹿107只。戴立洪说，选择11月，是因为东北天气寒冷，南方11月刚好开始降温，梅花鹿有一个冬季可以适应南方的天气。

破釜沉舟是勇气，是信心，也是挑战，背后存在巨大的风险，如果不成功，面对他的将是一笔巨债。从普通农家出身的戴立洪，也许没有凌云之志，却不乏坚忍不拔之心。这次，从幼鹿挑选、安家、配料喂养到清扫鹿圈，戴立洪亲力亲为，不容有丝毫闪失。

其间，戴立洪在鹿圈里搭了帐篷，24小时贴身照看。他说，历经半年，在僻静的山谷中，没有电视，没有手机信号，没有朋友，也没有任何娱乐活动，只有他和父母三人，还有一批嗷嗷待哺的梅花鹿，条件异常艰苦，有时一天只能睡二三个小时。这种情况下，他还为梅花鹿研制出了独家“健康食谱”，给了梅花鹿最精心的喂养和照顾。戴立洪对自己却相当苛刻，只求衣能蔽体、食能果腹，甚至曾经因为资金短缺，试过每天只喝粥。常人不能忍受的艰难困苦，没有消磨他的斗志，却更坚定了他养好梅花鹿的决心。戴立洪凭借坚强的毅力和对梅花鹿养殖技术深入的研究，这107只梅花鹿终于迎来了在南方的第一个春天，并安全度过了夏天，茁壮成长。加上原来存留的7只梅花鹿，存栏的梅花鹿达到114只，养殖场终于有了转机。

包下百亩荒山放养梅花鹿

养殖场逐渐进入正轨，眼看就可以带来经济收益。然而，戴立洪又开始“异想天开”，他要“放养”梅花鹿！他认为，梅花鹿本身是野生的，圈养虽然省心，但梅花鹿本身的野性和身体指标必定有所下降，养殖场地处深山，生态好，具备放养的条件，放养后产出的鹿茸品质会更好，市场前景也会更佳。当然，风险也会更大。这个决定受到戴立洪父母的强烈反对，父母担心他前功尽弃，希望他传统经营。

但是，戴立洪不顾父母的反对，依然坚持自己的想法。2009年，他承包了600亩荒山，作为梅花鹿活动的后花园；在山上围起了竹栅栏，限定活动范围。同时，戴立洪专门从东北请来梅花鹿养殖专家，学习方法，分批放养。经过一年的摸索，梅花鹿放养成功，梅花鹿体质明显提升。良好的生态环境、独特的放养模式、高品质的鹿茸，让他在业界拥有良好的口碑和丰富的客源，他家的鹿茸，虽然价格比市场上要高二三倍，却仍供不应求，且都是客户直接上门预订，往往是第二年出产的鹿茸在前一年就被预定一空。

经过几年的驯养，至2012年，基地的梅花鹿数量达到600多只，建有自由采食场180多亩，牧场草地50多亩及果园350亩。戴立洪种植了各类瓜果蔬菜、玉米、番薯等，除满足梅花鹿采食外，还能采摘、出售部分无公害水果，基地实行循环生态种养一体化，生产区和生活管理区相对分离，净道、污道相分离，鹿粪每天打扫，用于浇灌草料和种植果园，年经济效益达到1000多万元以上。

仅仅3年时间，戴立洪就凭借独到的眼光、惊人的毅力、不灭的斗志，实现了从负债累累的债务人到千万富翁的转变，他因此也成为梅花鹿养殖企业家。现在，戴立洪成立的康帝鹿业有限公司采用“公司+基地+农户+科研院所”的发展模式，在梅花鹿产业化的道路上高歌猛进。2010年，戴立洪编制了《丽水市鹿产业发展规划（2010—2020）》。2012年，他打开梅花鹿种鹿的销售渠道，延长了梅花鹿的产业链。2014年，戴立洪的鹿茸和鹿茸血的销售额达到1600多万元。他说，他最大的梦想是创造一个南方鹿乡。