特色茶树新品种川黄1号

川黄1号是福鼎大白茶生产茶园中发现的一株春、夏、秋新梢均呈黄色，生长势较旺盛的茶树的变异单株，经无性扦插繁殖育成的茶树无性系品种。属灌木型、中叶类、晚生品种。其具有发芽整齐，抗性强等特性，适宜制作名优绿茶和黄茶，可在四川茶区广泛推广。

川黄1号植株主干不明显，为灌木型，树姿半开张。叶长7.59厘米，叶宽3.32厘米，叶片为椭圆形。叶片着生上斜，叶面平展，叶缘平，锯齿浅密，成叶由绿黄色逐渐转为绿色，老叶浅绿色；叶质柔软，叶身内折。开花结实能力强，花期长，花果多；茶芽萌动时间一般在3月初，3月上、中旬可采摘1芽1叶和1芽2叶，发芽期和开采期较福鼎大白茶晚5～7天。川黄1号茸毛少，新梢持嫩性强，发芽较整齐；茶芽较黄金芽等新梢呈黄色的品种肥壮。每亩鲜茶产量34 7公斤。

川黄1号水浸出物、咖啡碱、茶多酚含量分别比福鼎大白茶高0.4%、3.05%和11.53%，所制作的绿茶、黄茶，外形紧秀嫩黄，香气嫩香带栗香，汤色嫩绿明亮，滋味尚鲜且浓，叶底嫩黄明亮柔软，其汤色、叶底均具观赏性。

（四川农业大学园艺学院 胡尧 邮编：611130）