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我来发明特辑·厨房魔术师

2017-02-06

中学科技 2017年1期

人人都喜欢美食,成为一个“吃货”是一件幸福的事情。当看到一道道可口的菜肴从厨房搬到餐桌上,准备开始享用时,你是否觉得这样的生活才是真正完美的!

本期,且看未来爱迪生们如何变身厨房魔术师,发明创造出简单实用的厨房用具,让我们能够更为方便、快捷地享用美食!

荷包蛋煎蛋器

我喜欢吃鸡蛋,清水煮鸡蛋、茶叶蛋、炖蛋……但最喜欢的还是荷包蛋。每当看到奶奶在厨房里一个一个地煎荷包蛋,我心里都好着急,等了好久才煎好两三个,而且蛋煎得还不圆整,有的蛋黄都流到外面了。

所以,我发明了一款荷包蛋煎蛋器(如右图),它由两部分组成,下面是一个直径24厘米、厚4毫米的圆形铁质底板,上面是由1厘米厚的不锈钢片制成的环形器具。使用时,只要烧热底板,浇上油,放上环形器具,把蛋液倒入,即可煎蛋了。

目前,我考虑在原有装置的基础上,加装温控仪、继电器和温度感应器等部件来控制煎蛋器的工作温度,使煎蛋更容易,煎出的蛋更好吃。

上海市松江区车墩学校 郑子航

指导老师 徐金高

防溅锅铲套

妈妈在厨房炒菜,有时油会溅到她的手上,很烫很疼。我就问妈妈为什么不戴手套,妈妈说戴手套炒菜不方便。于是,我便想设计一款能防止油溅到手上的锅铲套。

这款防溅锅铲套,如右图所示。我将剪去底部的大饮料瓶作为护套,套在锅铲的柄上,并根据柄的不同形状,在瓶口用1~3个螺丝固定。改造好的防溅锅铲套,使用方便,效果良好,且拆装十分方便,安全又卫生。

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