唐 宁

（海南热带海洋学院教育学院，海南三亚 572000）

茶艺表演中配乐的可行性研究

唐 宁

（海南热带海洋学院教育学院，海南三亚 572000）

在茶艺表演过程中配乐是十分重要的，一个恰到好处的配乐可以为茶艺表演增光添彩，展现出茶艺表演的艺术特性，又能达到烘托表演气氛的效果。因此茶艺表演的配乐选择上有一定的依据可循，本文对当代茶艺表演中配乐选择的依据和现状进行了概括阐述，并对于不同的茶艺表演的配乐可行性进行了研究。

茶艺表演；配乐选择；可行性研究

音乐是古老文明中沉积出的特殊表达形式，语言与乐曲之间的融合使其具有独特的传递情感的能力。在茶艺表演中不仅需要将泡茶的收益和饮茶文化进行形象化的艺术加工，还需要给品茶人营造出一个温馨、放松的环境，从而感悟茶艺中所包含的哲学道理。在当今的茶艺表演中，音乐已经成为必不可少的组成成分，甚至成为保证茶艺表演效果的有效途径，那么如何选择一个恰到好处的配乐就显得尤为的重要。

1 茶艺配乐选择的依据和现状

随着我国物质文明的不断发展，人们生活水平不断提高，单单的物质生活已经不能使广大人民感到满足，越来越多的人开始追求精神文明。因此一些新的生活方式和享受形式逐渐被大家所接受，茶艺表演就是其中之一。当今的茶艺表演配乐选择主要从三个方面考虑：茶艺表演的形式和品茶的环境氛围，茶艺表演中所用茶的品种，地域性或者民族性的融合。随着现代文明的不断发展，多元化文化格局已经形成，在茶艺表演中呈现出了多种表演特点，不仅有传统的古典型、典雅型，还创新出民族性等极具地方特色的茶艺表演，因此为茶艺表演的配乐选择提供了新的方向。

在这种新形势下，传统的茶艺表演配乐受到了一定的关注，对于茶艺配乐中所包含的情感和内涵以及现有场地的限制等，使得茶艺表演中配乐的选择依旧存在着一定的不足，具体归纳如下：

首先，传统形式的茶艺表演所选择的配乐大多比较相似，没有太明显的区别，多数是选择流传至今的古典名曲作为配乐，这于传统形式的茶艺表演所需要的环境和氛围是较为匹配的，不仅营造出宁静、悠远的意境还展现出了我国古典文化的底蕴。但是从现代审美的高度来看，这样是茶艺表演的配乐太过于平实，没有创意，也没有展现出时代发展的特点，无论是形式还是营造的氛围都比较单调。

其次，古典乐曲的选择也具有进行一定的甄别，并不是所有的古典音乐都适合茶艺表演，不同形式的茶艺表演需要配不同的音乐，这并不是简单的挑选，而是需要依据茶艺表演所隐藏的内涵和中心思想来甄选乐曲，从而在营造出适宜的气氛的基础上，展现出茶艺的独特美感，增加其观赏性。

再次，我国虽然拥有五千年的文化，长时间的历史的发展和文化的沉淀，但流传下来的古典名曲有限，这就使得茶艺表演的配乐选择具有一定的局限性。特别是在具体的配乐选择过程中，还要考虑到很多细节性的因素，例如表演形式，所在的表演环境，是否需要结合地域文化，融入一些民族文明等等。如果只是为了表演而从形式上去选择大家常用的茶艺表演的配乐，那么他的效果可能会适得其反。

最后，茶艺表演中所选择的配乐其目的是让欣赏者可以结合自身的情感体会到茶艺表演中蕴含的人生哲理。古典名曲之所以流传千古，它最为显著的原因就是因为其中蕴含着太多的情感和内涵，这是需要一定高的造诣才能够领悟到的。所以这些古典名曲对于饮茶者来说，往往是浮于表面，难以感受到其蕴含的道理，也就难以使得茶艺表演在内涵上得到升华。

2 茶艺表演中配乐的可行性研究

2.1 绿茶茶艺配乐

绿茶给人的特点就是清淡和雅致，在品茶中与其他茶相比色味清爽。所以在绿茶茶艺表演的配乐选择上也是更加侧重于清新、简洁的曲子，在节奏上可以明快一些，展现出属于绿茶独有的活力。再往深层次分析，为了更好地让饮茶者感觉的绿茶清汤绿叶的美感，展现出宁静致远的品格，大多配乐选择古筝曲目。以我国闻名世界的西湖龙井为例，其产自我国浙江西湖，不仅颜色更加的嫩绿，气味纯净，入口甘甜，且茶的品行优雅干净。所以在进行西湖龙井的茶艺表演时笔者建议选择古筝曲目《高山流水》。先不说《高山流水》在我国的声望之高，单单说它所描绘出的西湖与高山之间的美就是非常独特的。再加上《高山流水》本身具有知音难觅之意，更能展现出西湖龙井的独特，其他绿茶难以媲及的魅力。品着美味的西湖龙并，耳边是悠长而又婉转的古筝名曲，对于品茶者来说味觉、嗅觉、视觉、听觉都得到了满足，最终获得难以言喻的精神享受。另外，《平湖秋月》作龙井茶茶艺表演的配乐也是非常适合的。这首曲子描写的十月的杭州，金秋时节，夜游西湖，给人以微风拂面、水波微漾的既视感，为我们展现出不一样的西湖之美，与西湖龙井给人以舒适、宁静的感觉相得益彰。

再比如我国江苏太湖最有名的碧螺春，因其形态像田螺而得名，与西湖龙井相比更加纤细，汤色呈现出淡淡的绿色，味道更是甘甜醇正。对于碧螺春茶艺表演的配乐来说，笔者更倾向于笛子曲目——《姑苏行》，这首曲目是对姑苏城的景色的描绘，在听曲的时候仿佛能感受到景色的美好，更是我国江南管弦月的代表作品之一，曲调丝丝入耳，悠扬、绵长与碧螺春在泡茶过程中叶片慢慢的舒展交相辉映，品茶者在欣赏碧螺春茶艺表演的同时，姑苏的美景仿佛就在眼前。除了笛子，古筝也是与其很配的，例如《出水莲》作为碧螺春茶艺表演的配乐也是非常好的，这首古筝曲目对荷花“出淤泥而不染”的品质抒发了喜爱和敬佩之情，这与碧螺春纯洁、无暇的品质刚好相契合。

2.2 红茶茶艺表演的配乐

2.2.1 中国红茶配乐

中国红茶中最具有我国特色的要数功夫红茶，其茶叶的形态更加，金毫显露，汤色红颜，香气甜纯，滋味醇厚，其中以云南的滇红和九曲红梅为最佳。对于这些茶在进行茶艺表演的配乐选择上一般会选择《梅花三弄》，这首曲目主要在于对“茶中之梅”的意蕴表达。自古梅花的优秀品质被大家所称赞，这首曲子将这种内涵展现的活灵活现，特别是对于梅花天生傲骨，不屈服于严寒的品质，更是成为我国文化中的闪光点，因此，在进行中国红茶的茶艺表演中选择《梅花三弄》这一配乐，表演者将自身的动作与曲目的节奏融合在一起，不仅能展现出功夫茶外形的秀美，颜色的瑰丽，仿佛一朵盛开的梅花，更加展现出了梅花高洁，清廉的品质。

2.2.2 西方红茶配乐

事实上，西方人的茶文化也是不能忽视的，英国人甚至将红茶看作是生活的重要组成部分，更是日日离不开品尝红茶。在西式红茶表演中多数选择西方乐器进行曲目的前奏，这更加适合于文化的渲染，例如可以用钢琴、小提琴等。西方人品茶与我国品茶方式上存在着很大的差异，中国更讲究泡茶所用的水、用具等等，而西方人更加讲究氛围和享受，甚至将品尝当做是有品位的象征。因此大多会用《蓝色多瑙河》、《天鹅湖》等宁心静气、可以展现出高雅气质的曲子，营造出温馨、轻松、浪漫的氛围。

2.2.3 乌龙茶配乐

乌龙茶沉重如铁，形态美妙，好比观音，颜色砂砾，有光泽，同时还有兰花之香。这和它的生长环境有着密不可分的关系。除此之外乌龙茶与其他茶的茶艺表演相比流程更加的繁琐，其每一流程中都具有一定的典故，因此，乌龙茶茶艺显得更加具有文化内涵，从舞台表演的角度看，更加具有感染力。所以在乌龙茶茶艺表演中《春江花月夜》是一个不错的配乐，整首曲目悠扬、平稳，仿佛有人在侃侃而谈。当音乐慢慢奏响，品茶者一边品茶一边感受音乐的意境，仿佛在仙境中，又仿佛在山水间，怡然自得。

2.3 其它茶艺表演的配乐

我国茶文化博大精神，茶叶品种更是繁多，有一些茶叶更是我国独有的品，例如黄茶、普洱茶等，其品质独特，在泡茶与品茶中别有一番韵味，因此在茶艺表演中对于其配乐的选择就不推荐古典的名曲或是古筝、笛子等乐器，而是偏重于其地方的文化背景，尽可能选择能展现出茶叶原产地文化的曲子，起到烘托气氛、展现茶品质的作用。例如黄茶中最具代表性的君山银针，生产自我国湖南岳阳的君山之上，绒毛多，汤色黄是其特点。由于它产自我国的湖南，在选择配乐的时候就更加偏重地域性的歌曲，例如湖南茶歌《洞庭新歌》，不仅其内容上与茶艺表演起到相辅相成的作用，其韵律轻快，具有当地民族特色更加能够展现出茶叶原产地的茶文化和民族底蕴。

普洱茶是我国云南地区最具代表性的茶叶之一，在我国已经具有很长的历史，随着文化交流的增加，我国云南旅游业的发展，普洱茶已经跨出国门走向世界了。在表演普洱茶的茶艺表演中最好配“茶马古道”的音乐，如此一来展现出了当地独有的滇文化盛宴，使得品茶人的视觉和听觉都具有一定的震感。其中笔者最为喜欢的要数《铁马吟》，古筝弹奏的曲子平缓，仿佛有马蹄声哒哒而来，映入眼帘的是长长的茶马古道，虽然山峰险峻却是美得别具一格。

3 结论

综上所述，茶文化是我国传统文化中的瑰宝，而茶艺表演更是茶文化的核心，通过茶艺表演，给品茶这视觉、味觉、嗅觉、听觉上最大的满足和享受，不仅具有我国特有的传统特色，还能展现出我国独特的东方茶文化。在我国茶文化的传播中茶艺表演时不可缺少的一部分，但是由于受到传统曲目的限制，大多数时候配乐并不适合，难以起到渲染、烘托的作用。本文从当代茶艺表演配乐的依据和现状出发，针对于不同品种茶叶的音乐选择进行了研究，希望能够对我国茶艺表演的发展有所助力。

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唐 宁（1982-），女，黑龙江佳木斯人，硕士研究生，副教授，研究方向：艺术教育。