黄萍阁

（商丘职业技术学院，河南商丘 476000）

论张爱玲小说中对茶文化的表现形式

黄萍阁

（商丘职业技术学院，河南商丘 476000）

在我国几千年的茶文化体系传承发展过程中，形成了一系列与茶、茶文化相关的文化元素，而与茶相关的小说作品就是整个茶文化体系中的重要组成部分。张爱玲特殊的成长环境，实际上也对其小说创作风格及小说作品集中所具有的创作理念提出了相应要求。本文拟从张爱玲小说作品的基本情况介绍入手，结合张爱玲小说作品中茶文化理念的表现形式，从而探究张爱玲小说品鉴过程中的文化感知思路。

张爱玲小说；茶文化；表现形式；价值理念；创作素材

茶文化对整个社会发展都带来了重要影响，尤其是形成了一系列与茶相关的文化艺术元素，比如茶歌艺术，茶画艺术等等，其中将茶文化体系中的价值理念内涵融入其中，从而提升了整个文化体系的应用实效。传统茶文化体系的价值作用不仅丰富了文化素质，更重要的是其为整个文化机制创新发展提供了更多素材。从张爱玲自身的成长环境和文化氛围中，我们可以感受到传统茶文化对其突出影响。

1 张爱玲小说作品的基本情况介绍

张爱玲是我国文学历史上极具影响力的作家，无论其作品数量，还是整个作品的完善度，都极具分量，尤其是张爱玲所创作的小说，堪称经典。通过对张爱玲小说的具体内容进行分析，我们能够从中感受到一系列与茶文化等传统文化相关的文化内涵。可以说，张爱玲在自身思想内涵形成的整个人生阶段，都深受茶文化等理念影响，因此其小说作品中对茶文化的表现形式，不仅是一种写作素材的借鉴和应用，更重要的是茶文化理念的因素全面融入整个小说作品创作的全过程。因此，在张爱玲小说作品中，我们能够清晰感受到其中所具有的茶文化理念。

可以说，从小说作品的定位，小说的创作，都能感受到其中所具有的丰富文化内涵。在张爱玲小说作品中，我们能够感受到其最大的语言特色在于使用了很多比喻、对照以及色彩描写等写作手法。通过对张爱玲所描述的茶文化元素进行系统化分析，可以看到其中将茶及饮茶人赋予了完全不同的灵魂。尤其是张爱玲的传世经典佳作《倾城之恋》中，其通过文字描述，向人们展现了不同人对于茶及茶文化的多样态度。在该文章中，其将不同人的茶叶文化态度都诠释和展现出来。而每一个场景中都有关于茶的描述。比如《倾城之恋》一文中，张爱玲描述到：“绿洋铁桶子里的是大姑奶奶去年带来的龙井，高罐儿里的是碧螺春。”文章中所提到的龙井茶、碧螺春茶叶都是我国十大名茶，当然，本文也表达出了当翰林家庭较为落魄之后，茶叶已经成为极为珍贵的东西，此时茶仅仅在招待贵客时，才是用，而且多数情况下，茶叶已经不是新茶。从这一细节描述中，我们可以看到茶及茶文化的具体应用，同时更重要的是茶已经不再是单一的文学元素，而是发展成为重要的生活习惯。

不仅如此，在张爱玲小说《茉莉香片》中，其更是在开篇处，就直接写到：“我给您沏好一壶茉莉香片，或许是太苦了一点”。通过对该篇小说进行通读，不难发现茶在该文章中已经发展成为美好向往的代名词。只有茉莉香片才能成为美好生活的化身，诸如此类的比喻和描述，在张爱玲的小说里，比比皆是。通过对张爱玲的小说进行通读，不难看出茶叶在张爱玲的小说中有着重要地位，更重要的是张爱玲自身懂茶。

在张爱玲的小说作品中，我们能够看到其中所具有的悲凉，还有美的回味，其中所表达的人性，以及对于人性率真的表达，虽然悲凉不是主流审美意识的内容，但是其中确实是张爱玲文学作品中的重要理念。因此，认知张爱玲小说作品中所具有的文学底蕴与价值内涵，就能够对张爱玲的文化创作理念形成准确认知。在张爱玲的小说作品体系中，我们能够对各种类型的茶叶形状、色、功能等进行全面了解，更重要的是在其小说作品中，茶及茶文化就成为一种立场。可以说，张爱玲小说中，对茶的描述已经达到了情深共融的地步，整个小说作品中，通过人物对话，将茶文化的理解诠释、凸显。

2 张爱玲小说作品中茶文化理念的表现形式

张爱玲出身名门大家，良好的家庭成长环境，使张爱玲充满了书香气息，从张爱玲身上，我们能够感受到浓厚的贵族文化气息，尤其是在传统时代，张爱玲的特殊留洋经历，使得其在成长过程中，有着浓厚的中西方结合文化气质。但是张爱玲自己也有着如同小说般的独特经历，家道中落、人情关系骤变、父母离异等等，都使得张爱玲从大家闺秀的安逸生活沦落为普普通通的生活，可以说这一家境变化，使得张爱玲性格在形成过程中，充满了悲观、敏感和脆弱，而这一性格对其后来的小说创作也产生了重要影响。

当然，张爱玲的性格加上成长环境的变化，造就了独特的小说创作风格，而独有的女性特征也使得张爱玲能够从独有的视角来认知新旧时代变化下的女性命运，从而将人性特征彻底展现与流露，而张爱玲小说中充满了对人性和生活的思考，其中孤独的感觉理念，让人们感受到充满病态的人生理念，并且在小说中对时代的悲凉和无可奈何完全的释放和诠释出来，使得我们能够通过张爱玲的小说文字感受到女性世界独有的悲凉。而女性世界中所具有的文化理念，实际上也是当前我们开展张爱玲小说作品学习认知过程中所具有的重要内容。张爱玲从小的良好出身，加上其留洋背景，使得张爱玲的小说中有浓厚的中国传统古典文化以及现代西方文化的独有内涵，可以说，通过品读张爱玲的小说，我们能够深刻感受到其中所具有的想象力和细腻的文笔。当然，在字里行间中所透露出来的文字技巧，其诠释和表达的是张爱玲所具有的深厚文学功底。

通过对张爱玲小说作品的具体创作形式及内涵特点进行分析，不难看出在其小说中，茶文化理念有着重要诠释和表达，除了茶及茶文化被应用于小说的创作素材外，同时茶文化理念更是为整个小说作品创作提供了相应铺垫。当然，结合我国茶文化理念的具体特点，可以看到茶文化理念，还是一种精神价值理念。而小说作品在创作过程中，其实际上就是虚实之间的有效结合，所谓虚就是创作意境，而实则是一种写实的物质元素，所以想要对该小说作品体系的具体内涵进行有效分析，就需要从创作理念视角切入，通过具体创新，从而实现对小说作品创作理念的全面认知。

在近代文学艺术体系中，张爱玲以其独有的创作风格和艺术理念开辟了一条文学写作的新途径，无论是理念应用，还是素材融入，都将文化机制的健全性与完善性充分展现。张爱玲作为近现代文学家，其本身就对传统茶文化及现代西方文化艺术有着双重性学习及掌握应用，而更重要的在于传统茶文化理念中所具有的情感内涵决定了张爱玲小说作品中，能够将文化价值元素融入其中，从而实现最佳传承效果。

3 张爱玲小说品鉴过程中的文化感知思路

张爱玲的小说作品中，有着浓厚的文化融入痕迹。其独特个性的文风，使得张爱玲自己的文字无法归属于任何派别，而张爱玲的小说语言中，也融入了诸多文化内涵，在她的小说中，我们能够感受到超越时空的感觉，用张爱玲自己的话说，他的作品，旧派的人看了，感觉轻松，但是不够舒服。而新派的人，则觉得有意思，但是有感觉不够严肃。

而造成张爱玲独有小说文笔风格的是其所接受的东方文化中的深沉和西方文化里所具有的鲜活。两种文化的熏陶与感染诞生了具有独特内涵的审美标准及价值理念，而中西方文化体系中所造成的理念冲突，也形成了张爱玲小说文化理念中的语言特点。在张爱玲的成长过程中，中国传统文化影响深厚，而中国传统文化体系中所独有的茶文化理念内涵，又对张爱玲的思维观念和价值理念产生了重要影响，通过对张爱玲所创作的小说作品进行诠释和全面认知，不难发现我国传统茶文化理念的融入应用，可以说，张爱玲小说作品的文学艺术元素实际上从很大程度上融入了传统文化理念的具体内涵。

通过对张爱玲的小说作品体系进行分析，可以看到其中包含着浓厚的怀旧意识，而该意识中所具有的特点，比如悲凉、伤感等等都在其整个文学作品中有着重要展现和诠释。张爱玲的小说作品中，有着很深的怀旧情绪，而怀旧心理的出现，从很多程度上看，其与张爱玲本人前后的生活环境差异有着重要关系，张爱玲遭遇的家庭变革，尤其是生活条件的极大落差，使得在对张爱玲小说进行品鉴阅读时，想要实现理想的认知效果，就必须从文化的差异性及对比性认知入手，通过准确认知，从而实现理想的品鉴效果。

张爱玲小说是我国小说作品体系中的重要组成部分，完善的作品创作理念，不仅确定了整个小说的创作风格，同时以茶文化为基础的多种文化体系为其创作提供了相应的素材。因此，认知好张爱玲小说作品中所独有的茶文化元素，是实现张爱玲小说作品学习与品鉴的基础与关键。张爱玲独特的成长环境，加上前后的生活环境变化，决定了张爱玲小说作品中所具有的创作风格，在多元文化体系日益成熟的今天，从茶文化视角来具体认知该小说作品的特点，能够为我们了解茶文化提供新视角。

4 结语

张爱玲是我国近代文学史上极为重要的小说家，通过对张爱玲的小说作品集进行分析、研究，可以看到其中有着浓厚的文化冲突意识及理念，尤其是中西方文化体系之间的差异对比，使得张爱玲兼顾中西方文化背景的人，更有自身深刻认知。茶文化是我国传统文化的核心，也是张爱玲自身性格中的内核，认知茶文化体系的价值理念，能够帮助我们用好茶文化、传承好茶文化。张爱玲的小说作品作为整个文化体系传承发展的重要载体，是我们通过其他视角了解、认知传统文化的基础和关键，更是有效补充。

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黄萍阁（1974-），女，河南虞城人，硕士，副教授，研究方向：现代文学。