李 樵

（四川商务职业学院，四川成都 611131）

基于茶文化元素下主题酒店发展的合理化建议

李 樵

（四川商务职业学院，四川成都 611131）

以文化为背景的酒店特色营销，成为酒店产业链中形成竞争优势的一大亮点。将中国传统茶文化融入其中，突出酒店主题的文化特色。文章阐述了茶文化融入酒店主题的方式，对主题酒店的区分方法进行了详细分类。以茶文化作为线索，分析了茶文化为主题的酒店的发展前景。最后，对酒店装饰装修、营销、产业发展等方面提出了合理化建议。

茶文化；主题酒店；文化植入；发展策略

酒店的硬件设施是吸引旅客入住的重要方面。将酒店以某种文化主题的形式呈现出来，增加旅客对该文化的认同。在该文化的魅力吸引下，就会大大增加旅客入住几率。在众多的文化主题选择中，以茶文化为主题具有特殊的文化价值。因此，发展文化主题酒店要注重文化价值的体现，选择合理的茶文化元素。

1 茶文化主题酒店的兴起

主题酒店的兴起，为茶文化的植入提供了先决条件。主题酒店的出现，是基于对人们的文化认同感。特定的目标人群对特定的文化圈子有兴趣，而酒店就以这种文化作为主题体，二者相互结合就能够产生交融点。

1.1 主题酒店的形式分类

主题酒店的体现一般在装饰装修方面。在快捷酒店中，主打日式风格文化主题酒店。在装饰风格方面，多以木结构为主，面积较小但是却很精致。在家具的选择上，以榻榻米和跪式座椅为主。其他如屏风、地板、灯笼等都体现日本本土风情。除了日式主题，常见的还有中式、美式、欧式等主题。还有的风格主题采用以风景景，突出以海景为主题的酒店，将房间面向大海的方向采用全景落地玻璃，增加视野。另外，还可以直接通过便捷出口通向海边的沙滩，从而突出海景主题。突出以丛林景观为主题的酒店，则直接将酒店房间建立在丛林间，让住宿旅客能够近距离接触丛林以及丛林中的动植物。以上是一些比较大众化的主题酒店分类。但是也不乏比较小众的分类方法，例如有的酒店以动漫作为文化主题，茶文化也属于较为小众的酒店文化主题。

1.2 主题酒店的文化植入

主题酒店的文化植入，往往是通过外在的形式反映，来散发相对应的文化气息。以茶文化主题酒店为例，其文化对酒店的植入，一般在人们多个感官方面体现。除去花茶和加工后的茶叶品种，人们常见的一般的茶叶大多为绿色。在酒店室内的装修过程中，就可以使用绿色作为基础装饰色调。将收获季节的茶园景色当作油画的主题，悬挂在酒店客房内最醒目的位置。另外，最重要的一个方面，就是在室内的饮品方面，将传统的白开水换为各类的茶水。不但茶水的种类丰富，在颜色、营养、气味等方面，也可以供不同喜好的客人进行选择。

2 茶文化主题酒店的前景分析

由于较为小众的原因，茶文化的主题酒店在部分人群中不宜得到认可。但是，在茶文化浓郁的地区或者对茶文化情有独钟的人群来说，却有较大的吸引力。

2.1 茶叶文化魅力

茶叶本身的文化魅力是选择主题酒店入住人群所看重。茶叶种植的场地一般较为开阔的丘陵和平原，生态环境较好。一旦到了茶树成熟的季节，大片绿色的茶园在蓝天白云的衬托下，显示出茶园独有的风景画面。相当部分的旅客对茶园式的田园风光较为向往，因此对于突出茶园风格特色文化的主题酒店就格外青睐。茶叶在经过开水的冲泡过后，显示出淡雅的绿色，并伴随着散发出独有的茶叶清香。这种颜色和气味都是自然并且浓淡适中的，不会因为过于浓重而引起人体的不适甚至反感，因为都是来自于大自然的植物，而让人们产生贴近自然的感觉。这就会被大多数的人在生理上能够接受，而且在心理上同样能产生愉悦感。

2.2 目标人群细分

茶文化主题酒店的发展前景，还体现在对不同目标人群的细分方面。例如：以中老年为代表的茶叶消费人群，往往追求茶叶的本来面目，即淡雅之香和柔和色泽，其饮用的茶叶多为苦涩或者浓郁。其根本的特征就是追求自然清新。因此，茶文化主题茶馆在以中老年为主要入住对象，可以用原始茶叶原料及饮品制作的方式，作为体现酒店茶文化主题的特色，来吸引大部分的中老年人。对于年轻人来说，与茶叶并列的还有各类饮料和酒水，因此，对茶叶的追求更多地有色泽上的艳丽，气味及味道上的奇特等要求。茶文化主题酒店在这两个方向做文章，就可以给青年消费者一种新鲜的感觉。

3 茶文化主题酒店发展的合理化建议

茶文化主题酒店的发展策略应，不应该仅局限在外部的装饰装修方面，更多的是对茶文化的深层次植入。

3.1 融入传统茶文化

体现茶文化主题最基础的就是在家居选择等装饰、装修方面体现茶文化。例如：现代的酒店房间内都会有供客人使用的饮水设施。在饮用水的提供方面，应当尽量避免使用自来水，而应当尽量使用天然的纯净水，以凸显茶文化中自然的思想基础。在茶叶提供方面，大部分的酒店并没有免费的茶叶可以提供，即使有，质量也较为低下。高端的茶文化主题酒店可以提供档次较高的免费茶叶，放置在房间内供客人饮用。同时提供档次更高的、品种也更为丰富的茶叶品种，供入住旅客选择。在饮具的提供方面，应当摒弃玻璃杯以及普通的瓷杯，可以选择传统饮茶使用的泥碗、盖碗等古老特色的杯具。室内的家居也应尽量避免使用金属等现代材料。因为传统的茶文化讲究天人合一，应当选择以木质为结构的家居，如桌椅尽量使用树根等原木材料来制作。

3.2 提高营销针对性

茶文化主题的酒店是属于小众的主题文化酒店。因此，需要在营销方面找准契合点。营销的针对性首先要找准目标人群。首先，针对当地游客年龄跨度较大的情况，可以有重点地提高对中老年人开展营销宣传的力度。而如果当地的游客以年轻人居多，则应当以符合年轻人的文化来吸引目标人群；其次，要找准营销重点。茶文化主题酒店中可以营销宣传的点有很多个，应当抓住重点，突出主要。相比装饰、装修设施的宣传体现，宣传茶文化的植入更为重要；最后，酒店应当从对茶文化的传承与发扬等方面进行宣传，其中，二次营销的方式也很重要。小众的主题文化酒店应当比普通文化主题酒店选择更加丰富的营销载体，可采用在当地的微信公众号、微博等新兴的媒体开展广告宣传。

3.3 提高产业合作力

大部分的茶文化主题酒店建立在了茶叶的主要产区。在强大茶产业的配合下，茶文化主题酒店的发展将更具潜力。在云南普洱茶主产区，茶叶非收获季节，可以发展茶园观光和旅游产业。这就需要当地大力开发酒店产业。将普洱的茶文化贯穿于当地的酒店之中，就能够让游客进行普洱茶文化的深度体验游，以此来促进酒店的发展常态化。还有在茶文化的主题酒店中，除了提供住宿，还可以提供普洱茶饼的推广销售，为当地茶产业发展提供反作用力。

4 结论

文化主题酒店的发展，促进了地域风情和景观特色等特色主题。茶文化应用与主题酒店的设计中，主要体现在入住旅客视觉、触觉等多感官的体验方面。茶文化主题酒店的发展前景，集中在其本身具备的文化魅力，重点是对不同目标人群的细分分类。从长久发展角度来看，应当在主题酒店的基础层面先融入茶文化元素，然后提高营销的针对性，并与当地相关茶产业通力合作。

[1]甄小翠,张玉山.茶文化主题酒店设计初探[J].家具与室内装饰,2012(11):28-29.

[2]花立明.论茶文化主题酒店的设计理念和发展策略[J].福建茶叶,2016,38(4):95-96.

[3]佟兆廷.我国主题酒店发展现状分析及价值创新策略[J].北方经贸,2013(2):47-47.

李 樵（1976-），男，四川成都人，本科，四川商务职业学院人文社科部讲师，研究方向：酒店管理，酒店销售、酒店服务。