基于郑州城市文脉的传承下茶叶包装设计素材的提取与定位

2017-02-04刘成瑜郑州升达经贸管理学院河南新郑451191

福建茶叶 2017年10期

刘成瑜（郑州升达经贸管理学院，河南新郑 451191）

刘成瑜（郑州升达经贸管理学院，河南新郑 451191）

郑州是我国著名的历史文化城市，被誉为“中国八大古都之一”，其历史文化资源丰富悠久。当地人充分利用这一优势，在保证现代化社会发展的前提下，不断弘扬和发展郑州文化，最终实现了郑州传统文化与现代建设的和谐统一，形成极具地方特色的郑州城市文化。茶叶是郑州的重要经济商品之一，当地建有多家专门销售茶叶的茶叶城。由于近来茶叶成为热销商品，深受消费大众的喜爱，致使茶叶市场出现激烈竞争的现象，本文基于郑州城市文化的传承，从中定位并提取出茶叶包装设计的素材，以期打造出郑州特色茶叶品牌，形成郑州茶叶的产业优势，促进郑州茶叶销售市场的发展。

郑州；城市文化；茶叶；包装设计

河南省是中华文明的重要发源地，自古以来都是我国重要的政治、经济、文化和交通中心，郑州作为河南省的省会，更是我国传统文化的重要集聚地。尽管社会现代化进程飞速，郑州在积极搞好现代化建设的同时，还十分注重传统历史文化的传承和发展，这也就是郑州至今仍保持文化名城荣誉的原因。茶叶销售是郑州人们重要的经济来源之一，在激烈竞争的茶叶市场环境中，郑州当地的独特城市文化优势，为其茶叶销售创造了良好的契机，其丰富的旅游文化、思想文化及传统习俗文化是茶叶包装设计的上等素材和思路，引入茶叶的包装设计中有助于郑州打造特色茶叶品牌、丰富茶叶产品的文化内涵，同时还将有利于郑州城市文化的传承和发展。

1 郑州城市文化的形成与传承

郑州凭借优越的地理位置，成为中国历史上多个朝代的都城，也因此累积了多朝代的经典文化，为郑州现代城市文化的构建奠定了坚实的基础。同时，郑州还是华夏文明的重要产地之一，可谓人杰地灵、英才辈出。郑州具有丰富的传统建筑文化、历史文物资源以及特色茶叶文化，这也促使了郑州城市文化的形成。

1.1 城市文化的概述

城市文化，其实是一个比较模糊的概念，不同的人对其具体概念有不同的理解。从某个角度上讲，城市文化是与城市形象相对的一个概念，城市形象比较好理解，它是指一个城市表现出来的外在形象，那么，城市文化则是城市外表形象下的文化内涵，并集物质文化、精神文化及制度文化于一身，人们的衣食住行以及语言都属于城市文化的范畴。城市文化具有集聚性、辐射性、开放性、兼容性和世俗性的特点，一个城市在构建自身城市文化时要本着能够突出城市个性、引导城市发展并获得市民认可的原则进行，还要因地制宜，保证城市文化建设的现实可行性。城市文化在城市的现代化建设过程中发挥着重要的作用，一是表征着城市的整体文化水平，美化城市形象；二是城市综合竞争力的象征。随着我国经济实力的不断提高，各城市越来越重视自身文化的建设。

1.2 郑州城市文化的演变

1.2.1 传统建筑文化

郑州地处河南省，位于黄河以南，毗邻黄土高原，具有鲜明的民居建筑风格，在中国传统建筑文化史上占据着重要的地位。郑州的传统建筑在平面布置上，有三合式、四合式、窑房院式，以及大别山区独具特色的前后排房院落。从造型结构上分析，郑州建筑基本分为窑洞式、砖瓦式、石板房和平顶房四种，窑洞式建筑是郑州人们因地制宜、与自然和谐相处的典型代表，该种建筑风格既表达了当地人们对自然环境的保护和尊重，还表现出其对质朴文化的追求和热爱；现代大型建筑的兴起，砖瓦房已经很罕见了，郑州的砖瓦房算是诸多高楼大厦之中的一抹亮色，塑造出一种素雅、平淡、淳朴的美感。另外，石板房和平顶房都是比较古老的建筑了，在郑州建筑中可谓一绝。

1.2.2 历史文物资源

河南郑州孕育出多位历史文化名人，诸如法家代表韩非子、著名诗人杜甫、李商隐、白居易、轩辕黄帝。因此文化底蕴十分丰厚，同时还存有大量的历史文物资源。郑州依傍黄河而生，是黄河文明的重要集聚地，在此基础上构建出黄河文明主题公园、黄河文化影视基地，以及以黄河文明为主题的旅游区等一系列文化产业。除此之外，郑州还保留有“天地之中”、嵩山、开元寺、关帝庙、夕阳楼及大运河等历史文化遗产，郑州各处历史文物资源都透露出其“中”的文化思想，突显出中原文化中兼容共生、宽广博大的思想情怀。

1.2.3 特色茶叶文化

郑州虽不是茶叶的原产地，但是茶叶作为郑州的新兴产业，已发展至不小的规模，光是茶城就有二十多家。实际上，茶叶与郑州抑或是河南，在历史上都有很深的渊源，其中比较典型的案例就是河南的特色茶具，河南陶瓷文化丰富，制陶技术也十分精湛，陶瓷是制作茶具的上好材料，无论是南北朝时期还是唐宋元明清朝代，很多制作精美的茶器都出自河南窖口，茶具工艺成为当地的一门特色技艺。郑州盛产信阳毛尖，与西湖龙井、安溪铁观音共同称霸茶叶品牌前三甲，同时，信阳炒茶技艺已被列入河南省级非物质文化遗产，成为河南郑州的特色信阳茶文化。

2 郑州城市文化传承在茶叶创新包装设计中的价值分析

2.1 打造创新品牌

郑州城市文化是我国传统文化保留较好的重点文化之一，其在茶叶包装设计上的创新应用，是文化视角下茶叶包装设计的又一突破。在茶叶的包装设计中融入郑州的特色文化，有利于郑州茶叶产品与其他茶产品产生区别，打造出创新品牌，营造品牌优势，从而增加郑州茶企业的市场竞争力，扩大茶叶产业规模，打开郑州茶叶品牌的销售市场，为该城市创造可观的经济效益，进而带动整个城市经济水平的提高和社会综合实力的增强。

2.2 传承特色文化

郑州茶叶包装设计中城市文化的实践应用，是一次正确合理的实践操作，两者的结合发展，不仅为郑州的茶叶销售市场带来新的机遇，同时还有利于郑州特色文化的弘扬和传承，将郑州的特色历史文化、思想文化，以及民俗民风等作为设计元素加入到茶叶的包装构成中，以茶叶商品作为载体，承载着郑州的特色文化，传播到世界各地，最终实现我国传统特色文化的广泛传播和弘扬，使得中华民族传统文明得以永久流传。

2.3 丰富茶叶内涵

茶叶，可能在有些人看来，与其他饮料并无太大的区别，顶多是味道上的不同，这种想法是错误的。中国是茶叶的故乡，孕育形成了富含哲理的茶文化及茶思想，在人生的探索道路上具有重要的指导意义和教育意义，这是茶叶自身含有的特殊文化涵义，将城市文化引入茶叶的设计包装中，又为其增添了一层文化内涵，丰富了茶叶产品的文化价值，有利于茶叶产品整体品质的提升。

3 郑州城市文化中的茶叶包装设计素材的应用

郑州作为我国北方地区著名的历史文化古都，经历了年代历史文化的熏陶，拥有极其丰富的文化内涵。郑州在旅游、思想及传统习俗等方面的特色文化，为其茶叶企业的发展创新提供了思路，特别是在茶叶的包装设计上，十分有助于茶叶包装设计思路的定位和取材，下面将分别从这三个方面探讨郑州城市文化在茶叶包装设计中的具体应用。

3.1 旅游文化在茶叶包装设计上的应用

郑州地理位置优越，经济发展迅速，同时由于灿烂文明的古历史文化，使得旅游业成为郑州的主导产业之一，并促使郑州旅游文化的形成。五岳之中岳嵩山、嵩山少林寺、黄帝故里、嵩山书院、伏羲山飞龙峡、黄河文明旅游区等都是郑州的著名文物景点，为人们提供了与传统文化近距离接触的机会，让人们沉醉于历史文化的熏陶之中，吸引了大批的国内外游客，而这也将成为郑州茶叶包装设计的重要灵感来源。郑州的特产茶叶信阳毛尖在国际上享有一定的盛誉，如果在其包装设计上加以用心设计和别出心裁，将会促进郑州茶叶的更好发展，拓宽其知名度，郑州的旅游文化就是一个很好的资源。信阳毛尖包装，以嵩山作为背景进行装饰，大大提高了茶叶的文化品味，故而，将当地的特色旅游文化引入茶叶的设计包装中，既有利于丰富茶叶的外包装形象，起到装饰美化作用，又能带动郑州旅游产业的同步发展，打造竞争优势，实现双赢。

3.2 思想文化在茶叶包装设计上的应用

郑州的思想文化用一个字来概括的话，那就是“中”字，从某种程度上讲，中就是和，和即为中，因此，郑州的思想文化是典型的中原文化，崇尚和美、将“海纳百川，有容乃大”的古老思想发挥到了极致，也恰巧与茶文化中的“和”思想殊途同归。郑州的这种以“中”为主要指导的思想文化在茶叶包装设计上的应用主要体现在其色彩及材质上，郑州信阳毛尖的包装习惯以绿色和褐色为主色调，辅以其他色彩，既不鲜艳夸张，又不会过于单调乏味，足以体现“中”思想的应用。另外，在外包装造型上，信阳毛尖习惯以圆筒或其他筒状包装，凸显柔和之美。

3.3 传统习俗在茶叶包装设计上的应用

河南人都爱听豫剧，且民间艺术文化形式多样，像风格粗犷的河南剪纸、泥塑、朱仙镇的木板年画以及河南汴绣等都是河南人最为珍贵的民间艺术文化遗产，也是中国民间艺术的精髓。另外，在郑州，龙被视为圣物，是象征高贵和身份地位的图腾，过年过节都有祭祀神龙的习俗。郑州民俗文化在茶叶包装设计上的应用，为茶叶产品的整体包装增色不少，还是传承当地风俗文化的重要手段之一，有利于实现传统民俗文化与茶文化的交流融合和结合发展，促进特色包装设计风格的形成。