传统音乐与茶艺表演互动管窥

2017-02-04韩晶

福建茶叶 2017年10期

关键词：品茗背景音乐茶艺

韩晶

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450009）

传统音乐与茶艺表演互动管窥

韩晶

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450009）

中华文化上下五千年，茶文化成为中华文化中的一颗璀璨的瑰宝。茶文化始于先秦，兴盛于唐宋。在茶文化的发展过程中逐渐与儒、释、道三家文化融合，内涵不断丰富，形成其独有的茶道文化。同时，在古人品茗的过程中讲究其意境的融合，与音乐相互交汇。笔者以传统音乐与茶文化的渊源作为切口，从多个角度剖析传统音乐与茶艺表演的关系。

传统音乐；茶文化；民俗古典音乐

茶艺文化内涵丰富，自古以来茶文化的表演与音乐都是紧密结合在一起，在品茗的过程中，辅以音乐的播放，使人较快的融入到其中的环境氛围中，抑或是休闲、抑或是愉悦之感。

1 茶艺表演背景音乐的类型

茶艺表演中对于音乐的类型选择也有一定的要求。在传统的音乐选择中，主要分为古典音乐与自然之声两种类型。这两种类型的音乐都有其共同的特点，在演奏中以舒缓节奏为主，以表现寂静、清幽为主。

1.1 中国古典名曲

茶艺表演中选取中国古典名曲主要以传统古典诗词为主，例如，《春江花月夜》、《关山月》等。这类古典诗词节奏明快，《春江花月夜》背景中主要表述其月夜的美景，自然纯粹，描写江南水乡夜景祥和宁静、泛舟水面的诗意人生。在此背景音乐的熏陶下，品茗人可较为迅速地融入此景之中，从而达到身心愉悦。《关山月》音乐节奏缓慢、凄清，描绘的是思乡之情，将其与茶艺表演相结合，品茗者随音乐的变化而变化。中华文化博大精深，文化典籍浩如烟海，音乐类型也多种多样，将之与传统茶艺表演相结合，形成的茶文化艺术也具有其多样化的特点。

1.2 自然之声

自然之声通常是指由自然景象变化而产生的声音。在我国古典诗词中对于此的描述也有较多的表达，例如，“蝉躁林愈静，鸟鸣山更幽”，在此首诗中的意像主要以“蝉鸟鸣”为主，以动静衬静。主要描绘的是山间的幽静。将此类诗词演绎为传统音乐，其音乐之中包含大量的自然之声，将自然的景物之声与传统的茶艺表演相结合，在品茗人听来将别有一番风味，这种听觉感受是通过对我国古典诗词的理解与茶的本身口感二者相结合而来的，是对茶艺的融合，也是对我国传统音乐的补充。

2 茶艺表演中背景音乐的选择

我国茶艺表演背景音乐主要分为古典音乐、自然之声与现代音乐三种类型，古典音乐主要是以传统乐器与古典诗词相结合进行演奏的乐曲，此类乐曲较多表现的是古典诗人的情感，节奏也具有多变性。其次为自然之声，自然之声的演奏主要结合的是自然现象的变化，如潺潺水声、清幽的林间鸟鸣之声等，多以表现自然变化之声为主，其节奏较为舒缓，给人以仿佛置身于大自然之感，多与道家的“天人合一”理念相似。再者为现代音乐，现代音乐主要以现代的乐器，如钢琴、小提琴等乐器演奏而合成，现代音乐在节奏上舒缓，情感上以休闲为主。由于茶艺表演较为偏向于古典意境，因此在音乐的选择中多以古典音乐与自然之声为主。

2.1 以茶选音乐

不同的茶对于音乐的选择也有所不用。茶的生长环境复杂多变，对于气候、光照也有不同的要求，在不同的气候环境中生长出来的茶叶的口感也有其不同，针对茶叶的不同的口感选择不同的音乐背景才是真正的茶道。例如，茉莉花茶主要是绿茶与茉莉花相结合而制成的，茶香幽淡。对于背景音乐的选择采用《春江花月夜》这一类的古典曲，主要表现江南水乡的音韵之美，和谐宁静，端庄典雅。再者，红茶音乐的选择，红茶其口感较为苦涩，茶香气味浓烈，在选择音乐时，应选择节奏明快之曲，《高山流水》即为正确的选择。总的来说，茶的种类不同其口味也有所差异，在音乐的选择中应该有所差异，根据口味的不同来选择不同节奏的音乐。

2.2 以表演环境形势选音乐

不同的地域的茶艺表演形式也不同，音乐的背景也不同。在成都地区，主要以盖碗茶为主，其茶艺的表现形式主要为长嘴壶花式表演为主，由于长嘴壶操作的难度较高，这需要表演者有足够的时间进行表演，因此在背景音乐的选择中背景音乐应尽可能长一些，节奏以舒缓为主。茶艺的表演动作应尽可能的与音乐背景融合，表现茶艺之美的同时使品茗者融入其中，体验茶道之美。

2.3 以民俗习惯选音乐

中华茶文化历史源远流长，不同的民族其茶文化民俗也有所不同，当然在背景音乐的选取中也有所不同。在汉族文化，茶文化多以表现汉族文化的包容性与多样性为主，在音乐背景的选取，汉族文化中的音乐选取多以缓慢为主，体现汉族人民的爱好和平、无为喜静的特性。在藏族文化中，其茶类主要为酥油茶为主，在音乐的选择中，多以表现藏族人民的热情豪迈之感为主，节奏较为热烈奔放。同样的，在蒙古族中，其茶的种类主要为奶茶，蒙古是马背上的民族，自落地之日就有其粗犷、爱自由的天性，因此在音乐的选择中主要以表现其蒙古草原广阔、兼容、自由之感为主。一方水土，养一方人。在不同的区域形成不同的茶艺文化，因而，在茶艺文化的音乐背景的选择中也应参考其民俗风情而论。

3 传统音乐在茶表演中的作用

音乐即为艺术的表现，将音乐与茶艺的结合是艺术与文化的结合，观众在此之中将会获得新的情感的体验。传统音乐在茶艺表演中的作用可以分为两个种类：一为娱乐作用，二为社会作用。

3.1 娱乐作用

在当前的茶艺表演中通常是以音乐作为辅助，在此之中，于品茗者而言，其大部分以追求娱乐性为主。其娱乐作用主要分为两个部分。

首先，消除疲劳。在快节奏的时代中人们较容易感到疲乏，在品茗的过程中与音乐相伴，在欣赏音乐的过程中让自己渐渐地放松下来，得到心灵上的一种“静”的境界。“静而不滞，清而不浮”大抵正是如此。在“静”的过程中，整理自我的思绪，让思绪变得更为有条理，头脑更清晰，再者，在舒缓的音乐中修身养性，以达到疲劳消除的目的。

再者，接受文化的熏陶。在品茗的过程中，不同的茶叶配以不同的音乐，茶叶的背后有其独特的茶道文化内涵，品茗者在品茗的过程中，会受到其茶道文化的潜移默化的影响，在音乐中体会不同的情感，在此之中也增加自身的文化内涵，接受文化熏陶。

3.2 社会作用

传统音乐在茶表演中的作用也可以体现在社会的作用上。茶客所在的场所通常是一个聚居的场所，在这场所之中进行信息的交流，在茶道之中，在音乐之中找到共鸣的话题，进行交谈，利于群众的关系的和谐与团结。同样的，茶客与茶客之间的关系和谐是有利于整个社会的安定和谐。信息的交流，知识文化之间的传递作用也由此而产生，知识在传递的过程中，在无形之中提高国民的素养。