胡长春

（徐州工程学院，江苏徐州 221000）

现代手工陶瓷茶具设计的审美趋势

胡长春

（徐州工程学院，江苏徐州 221000）

研究现代手工陶瓷茶具设计的审美趋势，旨在从这一实用器皿兼艺术品的特殊文化结晶的设计历程中总结经验，结合时代需求找到创新与创意的途径。本文通过分析手工陶瓷茶具设计的审美历史，阐释了现代手工陶瓷茶具设计的常见问题，并针对未来审美设计趋势性策略提出了若干建设性意见。

手工陶瓷；茶具设计；审美趋势

之所以要在手工陶瓷茶具前加上“现代”，乃是由于随着时代发展进入后工业时代、信息时代后，手工陶瓷茶具已经超越了普遍意义上饮茶器皿的范畴，进入了现代工艺美术品、艺术品行列。尤其是改革开放让物质财富迅速积累的时下，越来越多饮茶、爱茶人士开始将手工陶瓷茶具从寻常的茶容器上升到收藏品的境界。于是，对手工陶瓷茶具设计中艺术元素、审美鉴赏水平的要求日益提高。与此同时，在经济全球化大背景下，国际上对手工陶瓷茶具的设计审美、收藏价值等的关注度日盛，也使国内同类艺术品设计逐步向现代化方向发展，日渐成为一种潮流趋势。

1 手工陶瓷茶具设计的审美历史

应当说，在注入现代设计意识、理念元素之前，中国手工陶瓷茶具设计的审美始终沿着古典美的传统路线发展，即使经过了纯粹的素色、青花、粉彩等不同历史阶段，但古典审美的核心并没有太多的变化与偏移。而这些手工陶瓷茶具设计审美的文化根基之一就是自然崇拜，也就是那句非常著名的道家专用术语“道法自然”。

中国古人制作陶瓷茶具时并不存在所谓“设计”的概念，因此对茶具制作的审美依据只有通行的儒、释、道的哲学思想。茶理与禅理在精神层面的相通让古人视饮茶、茶具使用为修行、参禅的组成部分，于是陶瓷茶具便也具有了禅的质朴与洁净。杯子的意义在于其虚空的部分，古人以陶瓷制作茶具的原因之一正在于来自于泥土的原材料不存在奢华元素，与道、禅的空灵、淡泊间有了思想上的交集与审美上的融合。

2 现代手工陶瓷茶具设计的常见问题

经济快速发展的过程中，对物质财富的渴求曾经在一段较长时间里影响到了手工陶瓷茶具的设计。简而言之，就是相对功利的设计思路让简单模仿甚至抄袭成为一段时期中盛行的套路。出于降低成本、提高收益的目的，陶瓷茶具设计开始趋向于工业化流水生产的机械与冷漠，曾经从人的双手传递到器物上的人文气息被逐利的热切渐渐湮没，于是陶瓷茶具原本应有的艺术与美感也日益转化为简单商品的呆板。

而当一些设计者发现了这样的问题后，同样出于较为功利的目的，照抄古典设计又成为另一种潮流趋势。然而，没有足够深刻地理解和探究古典设计的时代背景与文化根源，新的模仿不仅无法还原古典设计内涵的深刻，又出现了与现代化生产生活脱节的问题，于是这一新潮设计成了东施效颦、不进反退。

3 现代手工陶瓷茶具设计的审美趋势

3.1 继承传统是前提和基础

对历史上惟一不曾中断过的古老文明国家中国来说，对传统的继承几乎是整个封建文明时期恒定的主题之一。表现在手工陶瓷茶具的设计审美方面，就是从古至今的中式陶瓷茶具审美均秉承的标准之一就是素色或淡彩，即使是明清时期十分流行的粉彩陶瓷也以古典雅致为设计目标，而对传统的固守甚至影响到了现代西方陶瓷茶具设计。在欧洲一些发达国家中，高档陶瓷茶具常常被作为结婚礼品由父母长辈赠送给新婚夫妇。而这些动辄上千欧元的套装茶具往往习惯以白色打底，再以较高饱和度的彩色细线条勾勒出花草或动物的简单图案，整体造型和色彩极其淡雅。相较于西方人个性中普遍的外向、浓烈与张扬，如此淡泊含蓄的陶瓷茶具设计在审美上显然受到了古代东方传统文化的深刻影响。

由此可见，现代手工陶瓷茶具设计的审美趋势无疑是以继承传统为前提和基础。这一点其实不难理解，现代化发展总是基于传统和古典的铺垫。如果说现代是地表上的高楼大厦，那么传统就是深植于地表之下牢固的地基。缺乏对传统的继承就如同在沙滩上的建筑物，根基不牢、隐患重重。

3.2 走更加人性化的审美设计道路

人性化的设计也就是以人为本的设计，指符合现代生产生活方式下使用陶瓷茶具的人们的客观要求。比如，快节奏的生活与工作中，人们纵使爱茶、饮茶的习惯不变，却常常可能因为没有足够的消闲时间而不能畅快地使用传统的盖碗套式茶具。针对这样的问题，现代手工陶瓷茶具设计就应当顺应人们行走中品茶的需要，尝试将茶具设计成便携式套餐包的模式。台湾曾经有过一款腰包陶瓷茶具的创意设计，将传统茶杯的弯柄把手设计改为如指节般长短粗细的圆柱体黏合在茶杯两侧，杯身则模仿了竹节的筒式形状。如此紧凑的茶杯正是为了方便将其顺畅地收纳到窄小的腰包中。不仅如此，对人体工程的细致考量还让设计者注意到了一个小细节，即多数人把握筒状物时的拇指与食指往往并不在一个水平面，于是两个圆柱形状的杯把也被设计为一高一低位，方便使用者取用。

3.3 艺术与技术并行，向环境友好型方向发展

与现代化社会中追求更加环保、低碳、绿色生活生产方式相一致，现代手工陶瓷茶具设计的审美也必将走一条艺术与技术并行，向环境友好型方向发展的道路。比如陶瓷釉彩选择与使用方面，曾经只单纯考虑成品色彩美观与否的设计思想会更加兼顾釉彩中重金属含量对人体的潜在危害、提取过程对环境破坏程度、提纯后的残渣对土壤、水甚至空气的毒副作用等问题。特别是对常常需要注入沸水以冲泡茶叶的茶具来说，高温液体与釉彩相逢时可能析出的有害物质含量会被越来越多的设计者所关注，因此在选择釉料时会更愿意选择来自于自然生物原料的釉彩，而放弃提炼矿石原料的釉彩。

不仅如此，忙于工作的上班一族在使用陶瓷茶具时，很可能出现在层叠的文件堆里摸索以至于打翻茶杯的情况，这就对茶杯设计的密封性提出了另一个更高要求。设计此类茶具时不妨尝试增加一个闭锁配件，抑或者是在杯盖与杯身接合处增加安全橡胶密封圈等。如果再进一步，还可以考虑对茶具进行强化设计，以使茶具在意外落地时不至于即刻破碎而让其内部的沸水出现伤人问题。

3.4 兼容其他艺术门类，让手工陶瓷茶具的审美设计更加丰富多彩

对于作为收藏艺术品的手工陶瓷茶具而言，兼容其他艺术门类，让手工陶瓷茶具的审美设计更加丰富多彩亦是未来发展趋势之一。比如让茶具设计向雕塑设计方向发展。中国古代皇室贵胄有以玉器作茶具的习惯，而玉器的雕刻种类可谓繁复缤纷。除了最常见的浮雕、透雕、圆雕外，还有诸如双面雕、内雕、镂雕等新奇技法。对作为陈列艺术品的陶瓷茶具设计来说，参考玉雕技艺无疑是进一步提升茶具审美设计水平的一大策略。

4 结束语

作为茶产品和陶瓷器皿的始创国，中国经历了几千年制茶、饮茶、设计和生产陶瓷茶具的光阴。在中国越来越深刻融入全球化的时代中，手工陶瓷茶具设计的审美趋势也不断顺应经济、社会等发展要求而呈现出种种现代化特点。但是，作为手工制作的实用器和艺术品，陶瓷茶具在本质上仍然与诞生在流水线上的工业产品、商品等存在着根本性的差异。那就是在其满足了作为物质基础的实用性时，还作为一种传统文化、现代艺术的载体不断满足着使用者、收藏者们的精神需求。从这一角度看，现代手工陶瓷茶具设计的审美趋势始终会兼顾着传统与现代两条线。但无论是在继承传统前提下的现代化创新，还是经过现代创意进一步弘扬传统，这一既古老又年轻的艺术始终会随着时代发展历久弥新。

[1]温静.从茶具式样设计看茶产业的“年轻化”趋向[J].装饰,2014.06:127-128.

[2]满意.传统元素在现代中式产品设计中的应用研究[J].美与时代(中),2014.12:70-73.

[3]胡晓瑛.由《红楼梦》茶文化看明清茶具之美[J].农业考古,2013,02:85-88.

胡长春（1977-），男，江苏阜宁人，硕士，副教授，教研室主任，研究方向：陶瓷艺术理论、陶瓷产品设计。