日本茶艺表演中的语言特色

2017-02-04高立伟徐丹

福建茶叶 2017年4期

关键词：茶室茶汤茶艺

高立伟，徐丹

（华北理工大学外国语学院，河北唐山063000）

日本茶艺表演中的语言特色

高立伟，徐丹

（华北理工大学外国语学院，河北唐山063000）

本文共分为两大部分，第一部分对日本茶艺进行简要阐述，第二部分则是对日本茶艺表演的语言特色进行了几点分析，希望能够为中日茶文化交流尽一份绵薄之力。

日本；茶艺表演；语言特色

世界上任何一个国家的茶文化，其最终的发源地都是中国，日本也不例外。日本茶艺、茶道在当今世界上享有盛名，但是追根溯源，其思想与形式、内涵，无不借鉴了中国茶文化，在日本茶文化完善与发展的过程中，逐渐派生出茶艺表演，茶道表演等形式，本文针对其中表演语言特色进行几点研究。

1 日本茶艺概述

传说日本关于饮茶有着悠久的历史，在很久以前，日本的饮茶传统由我国唐代的鉴真和尚和日本留学僧传入日本境内，这种高雅的茶艺很快被日本的上层社会所认可，并在日本的上流社会盛行开来。根据记载，在我国的传教大师进入日本，在佛法上进行传教的同时，也将我国的茶道带入了日本国土。作为最澄的谧号：传教大师。这里有被人们所熟知的延历寺，地点坐落于毕睿山。在平安时代的日本，跟随着空海一起进入唐朝，最澄再回到日本以后马上创建了自己的流派，天台宗。不久之后，那里就陆续有了种茶的人们。在以后的年代里，茶作为庆祝时的贡品被人们相送。而后，出现了一种可以用作调理身子，治病就医的良药“抹茶”，这在尚荣禅师的书中也有记载。自此以后，茶就在日本的民间开始盛行，进而演变成了关于茶点的盛会：茶会。荣西禅师曾经几次来到中国，紧接着就将中国的抹茶文化带回了日本，并向日本其他佛教寺院进行宣传。在日本，人们非常推崇这一外来文化，并将这种文化进行了大力的传播和改进，为了进行宣传和普及，日本人将这种文化进行了改编，形成了独到的日本茶艺表演，通过肢体表演的形式代替语言上的表达，这是一种全新的关于茶道的语言特色。

为了更好的宣扬所谓的茶汤之道，有两部古训不得不提，《茶艺训》和《茶事规则》，这两部书籍中主要是推崇茶艺意识形态中所尊崇的文化政策准绳。在实际的茶艺表演过程中，发现并遵循人的生存方式，理解并尊重人的道德底线。在这里，还对茶艺所体现出来的许多人生智慧进行宣传，五常五道就是最重要的组成。松平定信为了表明自己的茶艺观念，通过自己的行动向人们展示了茶艺也可以作为人们生存的正确方式。在他的《茶艺训》中记载了许多关于人与人之间相互交往的事，例如茶艺作为一种特殊的艺术形式，要与普通的人相融合，不应有抵触的行为，对待客人要非常热情，招待人时要尽心尽力不可以敷衍；要尊敬年老的人，照顾爱护小朋友，做到谦虚谨慎不张扬，孝敬双亲；说话时更是要注意语气，不可逞一时口舌之快，正所谓良言一句暖三冬，恶语伤人六月寒。人们还要遵守更重要的道德上的规范，不要不伦不类、不亲不善等。为了宣扬中国的五常之道，注重长幼尊卑，都在《茶艺训》中有所记载。而在《茶事规则》里还有其他关于人与人之间的教诲，主张人与人要互相体谅，尽心全力的互相帮助，做事时要尽心竭力不可以马虎粗心，对待客人要热情但是不要过分亲近，在这里，无处不在的都体现的茶之道。茶给人们带来的思考是巨大的。

在许多大型的寺院里都供奉着众多樽佛像，而每个佛像面前都会被僧侣们供奉上抹茶、花和香。还有许多僧院会将撤下来的茶汤用作对于普通众生的施舍，用来祈祷他们有一个好的身体或前程。这也是“茶汤”的最初表现形式，也正是人们的这种施舍的精神，才让佛教慈悲为怀的态度被人们所了解。为了宣扬这种普度众生的善事行为，普通人也开是竞相模仿这种施舍茶汤的做法，这就兴起了一种新型的活动，饮茶汤活动，茶汤因此就带有了浓重的宗教色彩。自抹茶传入日本以来，就迅速的形成了这种茶汤活动，这种普遍的民间活动也迅速的被日本的上流社会所推崇实行。起初，由于茶汤这种行为具有一定的神秘色彩，所以，日本人们坚信这种行为可以代替灵丹妙药，用来消除疾病延年益寿。而随着时间的推移，这种行为演变出了一种全新的模式：斗茶，这是一种用于猜测茶的品质以及水的好坏的一种活动。虽然人们十分推崇茶文化，也比较流行这种较为庄重的茶汤礼数，但是面子始终是面子，人们的内心还是对这些事情持有怀疑态度，感觉起来也是十分肤浅可笑的行为。后来，人们终于意识到了要对这些传统的迷信行为进行更改，这就不得不提到珠光和尚，正是他提出了茶之道的精神。所谓茶之道，主要是用于客人与主人之间的互相尊重和礼数。也是他设计了最早的茶室结构、茶器材料以及茶事方法。又经历了众多茶汤大师的努力，终于到了后期，茶艺的改革才初步有所成完善。人们规定了关于茶叶的选取、煮茶用料的挑选和茶花上的选择等规则，形成了一个以茶作为中心主体的茶文化阶段，而人们也根据自己的想法将闲寂作为主体。所以，在日本的茶艺更加重视“和敬清寂”这种思维方式。

2 日本茶艺表演中的语言特色

2.1 “茶禅一味”的特色

茶艺表演中的语言多以肢体所体现出来的表演为主，而日本自从将茶叶引入至今，始终致力于关于茶艺表演的发展方向。茶最早的传入是由僧侣开始的，这就使得茶艺在日本人的心中，都多少伴有“禅”的含义。中国寺庙是最早种植茶树的寺庙，日本的茶也是从这里被带回国土的。我国的著名禅师曾经赠送了村田珠光一份自己的墨宝，在这张墨宝中，寄托了中国的一种关于禅茶的思想境界，而这种意境也被珠光带回了日本，既他所参出的“禅茶一味”的高深境界。为了表达对这种境界的敬佩，日本的村田珠光将这份墨宝悬挂在茶室里，来往于茶室的人都会主动的对墨宝深深的鞠躬行礼，这里既有圆悟克勤大师的思想境界，还有日本人对于茶道的尊敬。

珠光作为“禅茶一味”的创始人，他被众多的日本名流所敬佩，也正是他的这种对于茶的无限热爱，致使他成为了享有盛名的日本茶艺的开山师祖。他提倡要突破“固执”的自己，真正的去了解和宣扬社会的善；要摒弃“狂妄自大”的邪恶想法，做到扎实做人安稳做事；要和时代流行的艺术特色相结合，不断的追寻更高层面上的茶艺文化上的思想境界。为了宣扬茶艺的文化，也为了向世人展示茶艺表演的内涵，所以，日本很注重在表演时茶具的制造工艺和原料，小巧精美的茶具最早可以追溯到中国的唐朝，这个时代的茶器最为盛行，也正是这时日本也开始重视了茶器工艺的制造流程。茶艺表演中，不同的茶具所表达的语言自然也就不同，越是小巧的茶具越能考验茶师的技艺。茶艺表演的形式也是五花八门的，最初为了接待客人，也是由于客人多半是一个或很少几个人，基本一个茶师就足够了。而随着时间的推移，这种表演形式被众多人所喜爱，这就使得当数十个人围绕着看一个人的表演时，未免有些不合场合，进而演变成了由多个人共同合作，将众多的茶具相互配合，形成一整套的多人表演体系。人们需要有极好的耐心才能够喝上一杯香甜纯正的茶水。日本对于茶具的精心改良，是日本的茶艺有一个全新发展领域的重要手段，也为日本的茶艺注入了新鲜的血液。

2.2 “和敬清寂”的特色

作为对于茶艺在日本的流传的推行者，村田珠光和千利体都功不可没，但是，在他俩之前还有一个人不得不提，那就是武野绍鸥。绍欧在茶艺的改进上延续了珠光的基础，由于其本身十分注重文学素养，所以，他从多方面对茶艺进行了系统的改进，也正是他的不懈努力使得日本在茶艺表演上更加完善，在内容上也有更加的丰富。只是这样绍欧感觉还是不够，所以，他对茶具以及茶室也进行了一番改善，使得原本就比较完整的茶室显得更加素雅、谦和，给人一种清新脱俗的感觉。为了进一步完善茶室内的整体布局，绍欧和千利体还一同对中国古代的风水学进行研究，他们发现其中关于居室的阴阳平衡十分重要，因此他俩创立了茶室的阴阳位置图，通过这幅完整的图画对茶室进行改造，使得日本的茶室更加正规。其中还有一些流程也更加的具体完善，茶艺的表演有许多种形式，大体上包括沏茶、品茶、选茶以及舞茶等相关过程，如果追求其本源，还要在其所体现的精神思想上着手，其中就包括宗教信仰、文化理念、以及艺术行为等。通过不同的思维模式来体现茶艺中所具有的伦理、礼仪，是一种全新的关于茶艺的表现形式。在品茶中所参悟出来的人生哲理更是世人所崇尚的更高精神层次上的追求，日本的茶艺也有许多章法，比如必须要遵从的“四规七则”等。茶室里不同种类的山水画也是可以陶冶宾客情操的重要物品，一幅好的水墨画、一首好的山水诗词都是在品茶交谈之间引人遐想的最好“伴侣”。

2.3 “世代相传”的特色

不同的文化继承了不同国家的传统习俗，而为了更好的提高人们在精神层面的享受，人们对于茶艺的精神世界的追求也有所提高。日本的茶艺文化从古至今一直被人们所推崇，从珠光到绍欧，再有之后的千利体，这些都是将茶艺文化在本国得以发扬传承的不可缺少的人物。茶艺精神被融入到茶艺表演的语言之中，体现了浓郁的本民族特色，日本的茶艺在不断发展壮大以后，更是走出了国门，向全世界迈步。日本的茶艺由于起源于中国古代，这就不得不掺杂了许多中国人的思想，比如茶文化中的儒家思想、道家思想等。儒家主张亲人、爱人，用自己的仁爱去感化众人，茶艺更是尊崇了这种思想，尊老爱幼，敬师尊长等。日本的茶艺中对于“和”也有所体现，这里的和不是指“和平”，而是取“清净、宁和”之意，这也透漏出茶道本身具有的佛家思想。无论是“禅茶一味”的茶道理念，亦或是“四规七则”的具体守则，日本的茶文化在世界的茶文化中都占有崇高的地位，这种文化是全世界所公认的，也是茶文化领域的瑰宝。