龚苏宁

（南通理工学院建筑工程学院，江苏南通 226002）

基于“超旅游”理论探究茶文化旅游的创新发展

龚苏宁

（南通理工学院建筑工程学院，江苏南通 226002）

“超旅游”是对传统旅游进行综合性的提升，将给茶文化旅游的发展创造更大的提升空间。本文首先对当今旅游发展背景分析，并梳理了茶文化旅游的概况；继而分析“超旅游”的概念和主要特征；最后结合“超旅游”理论，针对茶文化旅游发展的新策略作初步探讨，从而有效地推动茶文化旅游的创新发展。

超旅游；茶文化；旅游

1 旅游发展背景

基于我国经济的不断发展，城乡居民收入水平的持续增长，推动着我国城镇居民的生活朝着全面实现小康社会的方向发展，也带动着住房、教育、医疗、保险、汽车、消费和旅游休闲产业的发展。近期国家也颁布了多项关于加速城市建设、实现多渠道筹集资金、推进带薪休假实施等方面的政策、法规，来大力推进旅游业的发展。人们可用于闲暇度假的时间也在逐步增多，旅游产业朝着多元化的方向发展。我国旅游产业的发展趋势：旅游的消费结构和层次更加多元化；旅游人数、有组织的团体游、自费游数量逐步增长；长途游、境外游逐渐成为旅游发展的主要方向；旅游的方式也呈现出多样化的趋势等。

2 茶文化旅游

中国茶文化作为传统文化的重要组成部分，具有丰富的文化内涵和广泛的社会意义[1]。茶文化旅游是指在进行茶和茶文化的休闲游览过程中，让游客充分享受当地的特色茶风俗习惯和茶礼仪文化，将茶生长的自然环境、茶的生产状态、茶的文化活动融为一体，并挖掘茶的审美、文化和保健价值，提供能够获得知识、陶冶身心、体验人生的系列性旅游活动。茶文化旅游作为一种高雅的文化活动[2]，已经备受国际茶人的关注，这正是对我国传统文化进行弘扬的高层次媒介。如今在杭州、黄山、安溪、泉州、西双版纳等全国各地都纷纷开发茶文化景区、旅游度假区，举办茶文化旅游节、茶文化交流会、茶主题博览会、茶民俗表演等各类会议和活动。百花齐放的茶文化旅游项目真的带来了“门庭若市”的繁盛景象。如今此茶文化旅游存在着明显的问题：茶文化旅游项目过于单一、雷同，不能吸引现代年轻人；茶文化旅游特色不鲜明，偏重于茶商品的推销，无法吸引回头客；项目的对外宣传效果不佳，旅游者颇为稀少；旅游区建设多为各自为阵的点状零散布置，没有从大区域、全局出发，导致无法形成线状、片状格局，失去提升的基础等等。

3 “超旅游”概念

现代旅游已进入多方位、多过程、多体验、多内容、多感觉、多领域的“超旅游”时期。如今处在互联网经济、新媒体经济、模拟经济、体验经济的时代。旅游者已经不再满足于传统的“六觉”上的体验，希望能够尝试意觉、商觉、学觉等方面的体验；也不再满足于常规的“五感”方面的获取，更希望能够得到新鲜感、参与感、自由感、知识感等；旅游者们已经不再满足传统的观光、度假、休闲，更加需要多元化的旅游内容、具有创新精神的项目和更完善、舒适的服务系统。

“超旅游”是汇集了一系列有趣味的、有吸引力、有创意、有艺术气息、能传递新知识等特色的体验式的旅游产业。产业链包括：餐饮娱乐、商业酒店、康体休闲、新闻媒体、商务会议、医疗康体、产业运输等，旅游作为发展的主线，将其相关的横向产业和纵向（上下游）产业构建成聚集型产业群和产业综合体，可分为核心型、支持型和相关型旅游产业。例如迪士尼公司通过动漫、影视制作、主题公园、媒体网络、衍生消费品、度假小镇等产业，形成独特的超旅游模式。

4 “超旅游”的主要特征

4.1 政府主导

超旅游需要能够在区域间完成统一协调管理、信用、资金等问题的强大组织，这个组织不是一般的企事业单位能够完成的，必须由政府层面来解决，政府在发展超旅游的过程中处于主导地位。争取举办建设权、落实建设的各种任务、协调各区域各部门之间关系、建设各类基础和服务设施、营造良好投资环境等都离不开政府的主导。

4.2 高投入高产出

超旅游由于能够迅速提高区域的知名度，短期内带来庞大的经济效益，并且以此为激发点，构建产业集群，促进区域经济增长，备受各级政府的高度重视。然而超旅游更是一个高风险、高投入的产业，要举办或建设好超旅游项目，就需要配套许多投入高、回报周期长的基础设施和配套服务设施。

4.3 强大的产业集聚效应

佩鲁的增长极理论指出:区域的经济发展必须通过增长极的效应来带动整体进程。由于超旅游具有超前拉动产业与市场的特征，加上超旅游多在区域中心城市进行，能对周边卫星城市进行辐射，因此能够有效地发挥中心城和旅游业的复合增长极效应，从而形成扩散及具有的强大支配、创新、连带效应。

4.4 各产业之间很强的融合趋势

超旅游能够利用主导项目，推动各产业的发展和促进区域化进程，从而形成各产业相互融合的综合消费区。因此，超旅游作为一种旅游消费经济，必须通过产业的相互联系和进一步融合，才能构成拉动区域型经济发展的框架。

4.5 区域性与差异互补性明显

不管是超旅游选择的旅游主题、产品、线路，还是超旅游所落户的地区都应该具有区域特色、差异互补性，这也造就了超旅游所能够形成的特色产业集聚效益，形成当地独树一帜的产业，更好地带动大区域的经济发展。

5 茶文化+“超旅游”的创新发展策略

5.1 要打造茶文化核心竞争力，真正吸引现代茶人

各个茶文化旅游主管部门应注重茶文化经济的产业差异性、规模效应、文化发展战略基础，着力挖掘茶产地独特的历史文化渊源,确立各自的消费市场，打造核心竞争力。另外,茶文化旅游项目开发前必须进行权威性的策划、消费市场分析、可行性研究,邀请熟悉旅游地状况、研究茶文化、了解相关新技术的专家们，对茶旅游项目进行客观的论证,并提出合理的、具有前瞻性、科学性的建议。这样才能真正挖掘、提升茶文化内涵，针对现代茶人喜好来创新诠释茶文化，使现代人对传统文化有更多的接纳，让有趣味、有内涵的茶文化项目吸引现代游客。

5.2 差异化发展，串联特色主题，树立茶文化旅游品牌

茶文化主题项目的设置应该能充分利用当地独特的资源，实现产业间的差异互补发展，并发挥各自的优势，实现相互间的良性竞争。超旅游串联起这些主题：依据茶叶生产的各环节，设置让游客亲身参与的生态体验主题；结合茶道、茶缘、茶馆、茶业等的建设，形成茶文化的系列游主题；通过茶艺的表演、交流、论坛等形式，构建茶艺的演绎主题；通过茶宴、茶点、茶餐饮的节庆活动，构建茶美食主题等等主题。通过整体统一的规划、全盘考虑，使游客逐步了解当地的茶文化，建立独特的茶文化旅游品牌。

5.3 利用多种渠道、新媒体宣传茶文化旅游

广东长隆集团与电视合作推出了《奔跑吧，兄弟》、《中国好声音》、《爸爸去哪儿》等节目，极大地提升了长隆的品牌影响力。这种方式有一定的启示，茶文化旅游宣传不仅要依靠广播、电视、各类宣传部门，更可以学习长隆的做法，利用拥有的自主IP（Intellectual Property，即知识产权、独特识别物）、自己的文化品牌，结合现在的新媒体、互联网，将茶文化旅游项目延伸到网络媒体、影视剧、网络剧、综艺节目、娱乐产业等领域，充分发挥各种媒介的作用，产生经济的联动效应，让年轻游客积极来体验新型的茶旅游项目，这样将传统的茶文化内涵通过现代的方式传承给新一代茶人。

5.4 跨区域建立有效协调机制

在不同区域间建立茶文化旅游发展协调委员会，对大区域内的旅游进行统一规划、协调建设、共同管理、共联营销，从而更好地整合旅游资源；茶文化旅游各区域平时可以通过多种方式的高层会议、轮班制进行协调沟通管理，共同制定统一的发展准则,共同解决发展中的公共事务和相互间的配合问题；同时可以统一各旅游区的市场、税收、财政政策,为茶文化旅游地创造可以公平竞争、协调发展的旅游市场环境。

6 总结

我国拥有历史悠久的茶文化，近些年茶文化旅游突飞猛进，茶文化旅游是拥有巨大发展潜力的领域，正在逐步成为备受世界关注的文化潮流。而今，面对互联网、新媒体、新科技的高速发展和瞬息万变的信息，我国的茶文化旅游也必须与时代接轨，相关开发理念、规划手法、建设能力需要更上一层，整体开发必须满足现代茶人的需求和喜好，我国的茶文化旅游也必将迈上“超旅游”的台阶，给现代旅游者带来更多非同寻常的旅游体验。

[1]杨妮，李小明，杨骏.茶文化旅游初探[J].杨凌职业技术学院学报，2007（3）：29-31.

[2]罗庆芳.浅谈贵州茶文化旅游[J].旅游考古，2007（2）：10-14.

龚苏宁（1976-），男，上海人，博士，研究方向：旅游开发、环境规划。