第八届吉林省优质食味水稻品种鉴评结果揭晓

为助力农业结构调整，推进农业供给侧结构性改革，吉林省农业委员会紧紧围绕农业增效、农民增收这一目标，举办了第八届吉林省优质食味水稻品种鉴评活动。8月17日，省农委在长春农博园举行了颁奖仪式。获得“第八届吉林省优质食味水稻品种鉴评”活动一等奖的品种由省农科院选育的吉粳515；获得二等奖的品种是由吉林农大选育的吉农大538和通化农科院选育的通禾66，三等奖的品种为由省农科院选育的吉粳528、吉林农大选育的吉农大138。

据了解，在吉林省农科院等有关科研单位的大力支持下，自1995年开始组织全省优质水稻品种鉴评活动，迄今已举办了七届（每三年一届），共评选出35个优质食味水稻品种，为我省率先实现农业现代化提供了坚强的、特色的、优质品种支撑。

从今年年初开始，省农委组织开展了第八届优质食味水稻品种鉴评活动。本届鉴评活动参评品种共12个，这些品种是从2013年至2015年三年里经我省新审定的117个品种当中精心筛选出来的。经过省内专家严格的品种初选、田间鉴评、成份分析、品质鉴评等鉴评环节，最终从12个品种当中筛选出5个综合性状较为突出的品种，进入最后的食味鉴评。

3月31日，省农委组织开展第八届优质食味水稻品种鉴评活动，对5个入选品种进行最后的评定。鉴评过程中，专家们分别品尝对照品种和参评品种，针对其适口性（弹性、粘性、滋味）进行评判和打分，最终评选出第八届优质食味水稻鉴评活动一、二、三等奖。

本届鉴评与上几届相比，在鉴评标准、鉴评方法上进行了改革和创新。本届更加注重品种食味，通过严格初选，进入食味品尝阶段的品种，食味评分标准将作为最终排序的依据。本届品鉴专家持证上岗，具备品尝资质，确保品鉴结果更具权威性。本届设计了更加严格的鉴评程序，优化鉴评方法，确保鉴评结果更加客观公正。优质食味水稻品种的鉴评对水稻品牌的树立和市场信誉的树立起到了极大的推动作用，同时对消费者选择优质稻米也起到了积极的引导作用。（省农委科教处 供稿）