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环保重拳升级 养殖业洗牌在即

2017-02-02王伟

农业知识 2017年19期
关键词:禁养区猪价养殖业

环保重拳升级 养殖业洗牌在即

近几年,我国养殖业的规模化程度有了较大提高。以生猪养殖为例,有业内人士认为,如果说前两年是被动规模化、环保倒逼规模化的时期,那么2016年之后将成为行业主动规模化快速扩张的一年,进入2017年这种态势还会延续下去。

2016年,从各个省份的拆迁力度与进度来看,南方禁养区的规划以及猪场拆除的力度要大于北方,北京、上海、河北、浙江、福建、湖南、天津7个省市已经基本完成禁养区的拆迁工作。据统计,2016年因环保而削减的生猪产量为3600万头。在环保风暴下,猪价也创出21.2元/千克历史新高,可见猪场拆迁对供给端的影响巨大。

2017年,环保紧度再创新高。2017年是国务院要求禁养区关闭或搬迁的最后期限,从政绩考核来看,2017年之后,环境因素的考核首次置于比GDP更重要的位置,各地政府将更加铁腕治污,狠拆猪场。拆迁的短期效果是会使得存栏转化为供给,但接下来将迎来一波供不应求,整体供应不足将在下一季度的猪价中体现出来。从区域来看,2017年将会有多达20个省份完成禁养区的清退,其中包括河南、山东、湖北、广东、广西等几个主要生猪出栏省份。从战略布局来看,位于中国北疆的内蒙古与东北三省、云贵等地被划为潜力增长区,被确定为未来中国猪肉供应增长的主要区域,“南猪北养”的养殖格局将逐渐形成。

风暴席卷养殖业上下游,环保为农业供给侧改革手段。2017年环保依旧是政府主抓的工作之一,并且范围将呈现“点—线—面”发散。具体到生猪养殖行业,从上游饲料生产、兽药制造到下游屠宰环节,多家企业因为相关指标不达标被环保部门约谈,勒令限产、停产甚至搬迁。除了生猪养殖行业在此波环保风暴中受影响严重,肉鸡养殖产业也面临禁养风波。养鸡大省山东遭遇中央环保督查进驻检查,其中畜禽粪污是督查的重点之一。2017年预计有60%的禁养区养殖户退出,30%可能转战河北、江苏,仅10%选择升级改造。

短期来看,整改、关闭以及标准的提高会增加这些环节的生产与运营成本,从而间接地转移到生猪养殖及终端,对猪价形成有力支撑。长期来看,此轮环保禁养政策将促进行业集约化、规范化发展,是一次政策引导的提档升级。

(王 伟)

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