巩义市农技推广中心 张宸赫

河南省农业广播电视学校巩义市分校 柴向阳

黄桃种植管理技术

巩义市农技推广中心 张宸赫

河南省农业广播电视学校巩义市分校 柴向阳

黄桃又称黄肉桃，蔷薇科桃属，特点是通体金黄，果肉比较硬，味道酸甜。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素以及多种微量元素（锌、硒等），主要用途是生产速冻桃片、桃脯、桃罐头等。随着国内外对黄桃产品的需求量不断增加，广大果农种植黄桃的积极性也越来越高，与鲜食的水蜜桃相比，黄桃的挂果期和贮存期长，管理相对粗放。现将黄桃的种植管理技术总结如下。

一、建园环境

（一）环境要求

1.光照：需要阳光充足。

2.土壤：排水性良好、通透性强的沙质壤土。pH值为5～6的微酸性土壤最好。黄桃对土壤的含盐量很敏感，含盐量达到0.28%时，就会受害；土壤中的含盐量在0.4%以上时，就会造成死亡。

（二）建园规划

应当选择光照充足、排水良好的地方建园，要求有浇灌条件和排水设施。

（三）品种选择

可根据市场行情选择，种植面积大、产量高的品种主要有锦绣黄桃、金童7号等。

二、定植技术

（一）定植时间

宜安排在冬末初春，最好2月底前定植完毕。

（二）定植间距

采取丰产稳产的高密度栽植方式，即平原地株行距为3 m×4 m或2 m×5 m，每667 m2栽植55～66株；山坡地株行距为3 m×3 m，每667 m2栽植77～83株。

（三）苗木选择

采用嫁接苗，砧木常用毛桃，健壮嫁接苗的标准是苗高80 cm，粗度在0.7 cm以上，根系发达，根茎和叶芽上没有病虫害和大的机械损伤。……