孙国亮 彭正峰 张绍武

（云南省楚雄彝族自治州农业科学研究推广所，楚雄 675000）

楚雄州鲜食玉米发展现状、问题及对策

孙国亮 彭正峰 张绍武

（云南省楚雄彝族自治州农业科学研究推广所，楚雄 675000）

通过对楚雄州鲜食玉米种植现状、发展优势和产业前景进行分析，提出适合楚雄州鲜食玉米发展的对策和绿色高效的栽培措施，加快本州农业供给侧结构性改革，帮助农民增收、脱贫。

鲜食玉米；现状；对策；绿色高效；栽培

鲜食玉米以甜、糯、嫩、香等特点，已成为深受消费者欢迎的日常食品，快步进入城乡家庭，消费市场日益扩大，发展前景广阔。近年来，楚雄州在各级政府和农业部门的引导下，鲜食玉米发展迅速，2016年种植面积为0.34万hm2。通过对各县（市）农业部门调研和种植户、市场的实地调查分析发现，本州鲜食玉米种植在品种选择、种植技术、销售市场培育等方面存在问题，严重制约鲜食玉米产业的发展。

1 楚雄州鲜食玉米种植发展优势

1.1 天然的隔离条件 楚雄州属典型的高山山地地貌，全州耕地225471.27hm2，以山区和半山区为主，约占总耕地面积的59.5%，镶嵌在群山之间1km2以上的坝子有100个，为发展鲜食玉米提供了天然的隔离条件。

1.2 优越的光、温资源 州内海拔556～3650m，立体气候明显，年太阳辐射总量123.6～159.6kcal/cm2，平均年总日照时数2446.7h，年平均气温16.3℃。以元谋坝子为代表的低热河谷区域（海拔1400m以下）年平均气温21.9℃，全年月均温在10℃以上，2-11月平均气温在17.5～27.1℃之间，一年中2-11月鲜食玉米都可上市。其他中海拔（1400～2000m）区域年平均气温15.7℃，≥10℃初日为2月下旬，≥18℃终日为9月上旬，即2月下旬后可播种，5-9月有鲜食玉米上市。……