戴志刚柏凌云杨泽茂粟建光陈基权卢瑞克龚友才高 红方冬兵文海兵

（1中国农业科学院麻类研究所，湖南长沙 410205；2永州市零陵区石岩头镇农技推广站，湖南永州 425131）

黄秋葵品种中葵2号及高产栽培技术

戴志刚1柏凌云2杨泽茂1粟建光1陈基权1卢瑞克1龚友才1高 红1方冬兵1文海兵1

（1中国农业科学院麻类研究所，湖南长沙 410205；2永州市零陵区石岩头镇农技推广站，湖南永州 425131）

中葵2号是中国农业科学院麻类研究所最新选育的黄秋葵品种。该品种全生育期145d，株高1.3～1.5m，始花节位5～6节，节间4.2～5.7cm，果长20.6cm，单果鲜重41.8g。适宜播期为4-6月，每667m2种植约2500株，嫩鲜果产量2900～3200kg，抗倒伏，抗病性强，适应在长江流域、黄淮海流域和华南地区推广种植。

黄秋葵；中葵2号；选育；栽培技术

黄秋葵（Abelmoschus esculentus L.）为锦葵科（Malvaceae）秋葵属（Abelmoschus Medicus）一年生草本植物，别名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、洋辣椒等。其用途广泛[1]，嫩果、叶、花均可供食用，种子可榨油，丰富的茎秆纤维也具有较高利用价值。作为营养丰富的新型保健型蔬菜，黄秋葵以采摘嫩果为主，在美国被公认为纯天然的“植物黄金”，在菲律宾被誉为国菜，在非洲及其他一些国家已作为运动员首选食品[2]。黄秋葵的嫩果中含有丰富的糖蛋白、维生素、矿物质、果胶类多糖等营养物质，具有提高免疫力、增强身体耐力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、养胃等多种功效[3]。因此，黄秋葵既是营养丰富的蔬菜，又有药用保健效果，越来越受到人们的关注和喜爱，是一种发展潜力巨大的保健型功能性蔬菜。

黄……