赵改珍

（山西省畜牧兽医学校 山西太原 030024）

肉鸡场废弃物处理与利用

赵改珍

（山西省畜牧兽医学校 山西太原 030024）

肉鸡场废弃物主要包括鸡粪（尿）、垫料、死鸡、恶臭、清洗粪道所产生的污水等。只有将其进行科学地无害化处理和资源化利用，才能保证肉鸡安全生产。

1 堆肥

鸡粪中含有大量农作物生长所必需的氮、磷、钾等和大量的有机质，将其作为有机肥料施用于农田是一种被广泛采用的方式。但将鸡粪施用到农田前必须进行无害化处理。堆肥方式：目前常用的堆肥系统可区分为无发酵装置的堆肥系统和发酵仓系统两大类。无发酵装置系统主要包括条垛式堆肥系统和通气固定垛堆肥系统；发酵仓系统则包括槽式发酵仓堆肥、立氏发酵仓堆肥、旋转滚筒式堆肥

1.1 条垛式堆肥

条垛式堆肥是将物料堆成条垛状，高不超过 1.0～1.5m，宽控制在 1.5～2.0m，长度视场地规模而定，通过人工或机械翻堆供氧。优点是投资小，运转费用低，生产率高；但占地面积大，腐熟时间长，且受外界气候的影响较大。

1.2 通气固定垛堆肥

通气固定垛堆肥系统在堆肥过程中不进行翻堆，而通过机械强制通风或抽气来实现通风供氧，其堆垛高度为 1.5～2.0m，宽度为 2.0～3.0m。该方式可通过通风量和风速来控制堆肥进程，缩短堆肥周期，提高处理能力和处理效果，但其占地面积大，所需运转费用高，膨胀剂的混合和分离较困难。

1.3 发酵仓式堆肥

发酵仓式堆肥近年来发展较快，可通过机械有效控制堆肥过程中的臭气、灰尘、蚊蝇及其他污染环境的因素，腐熟时间短；……