文 / 雷虎 编辑 / 吴冠宇

贺开 ：遇见『最美的茶山』

文 / 雷虎 编辑 / 吴冠宇

① 云雾缭绕的山中茶树林 摄影/雷虎

这些独特的饮茶习惯，都是就地取材，自然而为之。而这种自然而为之的茶饮方式，也慢慢渗透到拉祜族的基因之中，慢慢形成了拉祜族与自然和谐相处的民族文化。也正是因为拉祜族的生存之道与他们独特的茶道，贺开的万亩古茶园得以完好地保存至今。

寻访普洱茶是在勐海的雨季。飘浮不定的云雾带给这里的是说来就来的雨水，让赴茶山的旅程充满了不确定性。雨水放慢了我们的脚步，让我们能静下心来用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐海之味。

贺开，便是因为这里的雨而邂逅的村落。

古茶古树古村共生

车辆在布朗山顶的公路上穿行，在看到脚下慢慢生成的云雾时，我们不由自主地加快了车速，因为那些云雾正在密谋着一场大雨，如果不能在暴雨来临之前冲出布朗山，我们就要被困在山中了。

一路加速前行，可车子却在一个普通村庄出现时停在了路边，“地接”勐海县茶叶局钱局长指着路边的两棵树说：“路边有两棵树。一棵是茶树，一棵是榕树。”

在他的提示下，我们终于看出了这普通场景中的特别——矮小的茶树正依偎在高大的榕树的树荫里，就像是一位母亲抱着襁褓中的婴儿，为其遮风挡雨！

“这画面也太和谐了，原来贺开的古茶树都是这样被呵护着长大的！”所有的访茶者都禁不住感慨。唯独钱局长微笑着摇着头：“知道榕树长这么大得多少时间？……