畜 牧

于康震：提升生猪屠宰监管能力推进生猪屠宰行业转型升级

10月13日，农业部在陕西省渭南市举办全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训班。农业部副部长于康震在培训班上强调，要深刻把握生猪屠宰行业发展的内在规律，把握大势，以新思路、新举措推动生猪屠宰行业新发展，努力确保肉品质量安全。

于康震指出，自2013年底畜禽屠宰监管职能调整以来，农业部和各级畜牧兽医部门深入贯彻国务院机构改革和职能转变总体部署，建立了涵盖中央、省、市、县四级，上下贯通、权责一致、运转高效的全国生猪屠宰监管体系，实现了从养殖到屠宰“全程监管、职能归并”的重大转变。

于康震强调，生猪屠宰一头连着生猪养殖，一头连着肉品消费，是保障肉品质量安全的关键环节。生猪屠宰监管要紧紧围绕努力确保屠宰环节不发生重大质量安全事件这一根本目标，突出抓好强化屠宰行业监管和屠宰行业发展这两个重点，全面落实政府属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，严把企业设立审批关，入场静养关，质量检验制度关和常态监管关，进一步增强屠宰监管能力，加快推进屠宰行业转型升级步伐。

山东外贸进口3万多只新西兰祖代种鸡

从山东出入境检验检疫局官网获悉，2批、34944只新西兰爱拔益加祖代1日龄种鸡顺利抵达潍坊市诸城外贸种鸡隔离场，开始为期30天的隔离检疫，这是山东省首次由新西兰引进祖代种鸡。

爱拔益加肉鸡简称AA肉鸡，其祖代种鸡生产性能卓越、适应性强、饲料转化率高，育雏育成期成活率高，公鸡选种优势大，尤其适合专业化生产和养殖。由于国际禽流感疫情的影响，美国、法国等供应大国的祖代种鸡被暂停进口，优良种鸡的鸡源越发紧张，引进优良种鸡实属不易。

河北廊坊实现奶牛场信息化管理全覆盖

为全面提升奶牛养殖科技水平，确保奶制品质量安全，促进现代奶业稳定发展，河北省廊坊市巧用“互联网+”，大力示范推广奶牛场生产数字化信息管理系统，将现代信息技术与养牛业有机结合，创立了奶牛场高效智能化管理平台，开发了奶牛场生产信息档案监管新模式。截至目前，全市奶牛场100实现了信息化管理，信息化普及程度和技术水平在全省遥遥领先，全市29家奶牛场，其中19家接入廊坊市奶牛信息管理平台，其余10家接入伊利、蒙牛等企业推广的奶牛数字化管理系统。

内蒙古临河打造高端羊肉品牌增加农户养羊效益

为推动临河区农牧业供给侧结构性改革，打造中国羊都，促进产业提质增效，今年以来，临河区财政局利用财政专项资金，继续推广杜寒杂交F1代优质终端公羊，进行品种改良，提升羊肉品质，降低农户养羊成本，打造高端羊肉品牌增加农户养羊效益。

在临河区养羊协会前期选户、母羊打耳标等准备工作完成的前提下，近日富川养殖科技股份有限公司发放杜寒杂交F1代优质终端公羊229只，本次发放公羊分三批进行，涉及到城关、新华古城和乌兰图克三个乡镇，共184户养殖农户，发放前进行了杜寒杂交F1代优质终端公羊饲养技术培训等工作。领羊农户全部参与了培训，初步掌握了杜寒杂交F1代优质终端公羊的饲养和繁殖技术。

武汉养猪最高可获奖300万元

10月13日，从武汉市农委获悉，武汉市出台《关于推进生猪产业绿色发展的意见》（以下简称 《意见》）。《意见》从明确生猪产业发展目标、稳定生猪生产有效供给、推进生猪产业转型升级等5个方面对未来5年武汉市生猪产业绿色发展提出指导意见。按照“以奖代补、先建后补”的原则，加大对生猪产业绿色发展的扶持力度，最高补贴300万元。

据悉，《意见》的出台旨在稳步提高生猪生产能力，加快产业转型升级，推进生猪生产和环境保护协调发展，解决2016年启动畜禽退养后，生猪生产出现下滑，猪肉市场供应偏紧，猪肉价格长期维持在较高水平的问题。此次《意见》的出台，将对武汉市生猪生产的有效供给和产业的转型升级起到积极的保障作用。

正大集团崇阳造“养殖航母”投资14.28亿元

近日，正大集团崇阳县50万头生猪产业链项目在武汉正式签字生效，一个规模庞大且具有多种产业链延伸的特大型生猪养殖企业即将落户崇阳县。

该项目总投资14.28亿元，其中饲料项目投资1.6亿元，养殖项目投资7.74亿元，屠宰项目投资2.52亿元，食品项目投资2.42亿元。项目建成投产后，将使崇阳县分散的生猪养殖资源有机整合、合理配置，加快推进该市生猪养殖规模化、集约化进程。

据介绍，该项目经3年全部建成投产后，50万头生猪产业链可实现年产值约50亿元，集养殖、饲料、生产、屠宰、食品加工、有机肥生产于一体，对当地畜牧业绿色发展社会稳定均有促进作用

该项目投产后，年利税收入4700多万元，提供就业岗位4500个；实现种养结合，加快推进生猪粪肥资源化综合利用，培优土地5万亩；利于重大动物疫病集中预防监控；饲料生产加工更安全、更环保。

新五丰收购天心种业82.83%股权

停牌已有3个月的湖南新五丰股份有限公司近日发布公告称，拟以5.87元/股的价格发行股份及支付现金的方式，收购湖南省现代农业产业控股集团有限公司(以下简称“现代农业集团”)持有的天心种业近82.83%股权，及现代农业集团在天心种业享有的200万元国有独享资本公积。

交易双方已于9月29日签署了框架协议，就发行股份及支付现金购买资产相关事项，达成初步意向。

新五丰主营生猪养殖、肉品销售以及饲料加工；收购标的天心种业的主营业务为种猪、仔猪、商品猪的生产和销售。新五丰表示，本次资产收购是为了进一步增强公司盈利能力，实现产业整合，产生协同效应，提高公司竞争力。

美国拟扩大我国出口禽肉注册品种

9月中旬，美国食品安全检验局(FSIS)发布中国家禽检验监管体系的最终审核报告。经过对政府监管能力，食品安全立法、产品标准、产品标示、动物福利，卫生体系，危害分析及关键控制点(HACCP)体系，化学投入品残留检测，微生物检测6方面等效指标的实施情况进行评价，没有发现我国生产产品对健康有直接威胁，我国的家禽检验监管体系继续与美国相关体系保持等效性。

美国农业部拟将允许中国出口禽肉制品范围扩大到加工过的鸡、鸭和火鸡。目前中国仅能向美国出口在中国加工和包装的熟制鸡肉产品，且原料需来自美国、加拿大或智利。