国际动态

美国禁止林可霉素等兽药的使用

2017年2月24号，美国食品药品管理局（FDA）发布法规，禁止林可霉素、维及霉素、泰乐菌素等20种兽药的使用。该法规于2017年2月24日生效。详情见：https：//www.federalregister.gov/ documents/2017/02/24/2017-03595/ new-animal-drugs-withdrawalof-approval-of-new-animal-drugapplications

小编了解到，林可霉素市场需求巨大尤其是兽药市场。该药物利润空间巨大（几乎是100%），然而生产中产生的生物废水用常规的生物氧化法无法有效处理，且这类生物发酵工艺产品的废水量巨大，导致废水处理工艺始终无法达到国家新的排放标准。盐酸林可霉素产业近年一直是各地环保部门重点关注的对象。中国目前供应全球90%的抗生素原料药，当然包括大量的林可霉素（全国年销售额14亿）元，此前因环境问题导致很多企业被停产，市场供需严重不平衡。美国禁用消息无疑让本就因环保问题而头疼的中国企业雪上加霜。

（摘编自：国家质量监督检验检疫总局）

加拿大允许添加剂转谷氨酰胺酶在预包装分割肉等产品中使用

2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通报，允许转谷氨酰胺酶作为添加剂在预包装分割肉等产品中使用，使用最大限量应符合良好生产规范的要求，并要求在产品标签中予以标示。具体详见：

http：//members.wto.org/ c r n a t t a c h m e n t s/2 0 1 7/S P S/ CAN/17_1116_00_e.pdf

经小编了解转谷氨酰胺酶可使蛋白质改性，改性后的蛋白质其塑性、持水性、水溶性和功能性得到改善；保护了食品中的赖氨酸免受各种化学反应的破坏；通过将包含各种必需氨基酸的蛋白质之间交联，提高蛋白质的营养价值。（摘编自：国家质量监督检验……