行业动态

2017 年中央一号文件发布聚焦农业供给侧改革

【本刊讯】2017年2月5日，新华社受权发布《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》。这是自2004年以来，中央一号文件连续第14次聚焦“三农”。全文约13000字，共分6个部分33条，包括：优化产品产业结构，着力推进农业提质增效；推行绿色生产方式，增强农业可持续发展能力；壮大新产业新业态，拓展农业产业链价值链；强化科技创新驱动，引领现代农业加快发展；补齐农业农村短板，夯实农村共享发展基础；加大农村改革力度，激活农业农村内生发展动力。

从2017年中央一号文件可以看出，农业供给侧改革是重中之重。事实上，早在2016年底的中央经济工作会议中，农业供给侧改革就被提升到全新的高度，首次将农业供给侧结构性改革作为四大工作重点之一。2017年中央一号文件更是在2016年一号文件首次提及“农业供给侧改革”的基础上，进一步对农业供给侧改革的内涵做出了详细的阐述。并且明确指出，我国农业的主要矛盾是结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧。

农业部印发2017年畜牧业工作要点

【本刊讯】农业部于2017年2月6日发布《2017年畜牧业工作要点》。2017年畜牧业工作总体思路是：践行“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，深入贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，以大力推进畜牧业供给侧结构性改革为主线，以绿色发展为导向，以结构调整为重点，培育发展新动能，协调推进保供给、保安全、保生态各项工作，推动畜牧业转型升级，加快建设现代畜牧业。

2017年畜牧业的工作要点包括以下26个方面：加大粮改饲试点力度、调整优化生猪区域布局、大力发展现代草牧业、做大做强优势特色畜牧业、抓好畜禽粪污处理和资源化利用、深入开展畜牧业绿色发展示范县创建、积极推广种养结合循环发展模式、持续加强草原生态保护建设、大力发展畜禽标准化规模养殖、加快奶业振兴发展、促进饲料工业转型发展、建设现代畜禽牧草种业、强化产业科技创新推广、推动一二三产融合发展、强化饲料质量安全监管、加强饲料质量安全风险监测、严格生鲜乳质量安全监管、全面推进安全生产、加强产业监测预警、建立健全草原管理数据体系、加强行业数据管理和共享、加强产业发展跟踪研究、进一步研究落实草原改革任务、健全完善以绿色生态为导向的政策支持体系、加强畜牧业法制建设和加强政风行风和思想能力建设。

农业部发布2017年兽医工作要点

【本刊讯】农业部于2017年1月26日发布《2017年兽医工作要点》。2017年，全国兽医系统的重点任务是深入贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会，以及中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，深入学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，以推进农业供给侧结构性改革为重点，继续紧密围绕“防风险、保安全、促发展”目标任务，加强作风建设，全力推进《国家中长期动物疫病防治规划（2012—2020年）》《全国兽医卫生事业发展规划（2016—2020）年》贯彻落实，努力提高从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理水平。具体工作包括以下8个“切实”：切实强化规划引领、切实加强兽医体系能力建设、切实加强动物疫病防治、切实做好兽医卫生监督执法、切实加强屠宰行业管理、切实加强兽药行业监管、切实加强行风建设和切实加强兽医信息宣传。

农业部发布《2017年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》

【本刊讯】农业部于2017年1月28日发布《2017年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》。为加快转变畜牧业生产方式，不断提升畜禽养殖生产水平，农业部决定继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建，在辽宁、浙江、福建、江西、山东、湖北、湖南、海南、重庆、四川、青海和新疆12省（区、市）实施兔、水禽、蜜蜂、马和驴养殖标准化示范创建试点，以生态养殖场示范创建为重点，通过集中培训、专家指导、现场考核，2017年计划再创建500个畜禽养殖标准化示范场。其重点工作包括以下8方面：开展宣传动员、加强技术支撑、确定创建单位、强化创建培训、实施验收挂牌、发挥示范效应、加强监督管理和推进产业化经营。

浙江：每年投入2亿元打造全国畜牧业绿色示范区

【本刊辑】据证券时报2017年1月11日消息，浙江省财政厅将每年安排不低于2亿元的资金加大对生态美丽畜牧业发展扶持力度，支持绿色发展示范县建设、美丽生态牧场创建、特色畜牧产业振兴发展和动物防疫体系建设等。

浙江省近日印发创建全国畜牧业绿色发展示范省三年行动方案（2017—2019年），要求加快构建生态高效、特色精品、安全放心的高水平、高质量、高效益现代畜牧业发展新格局，打造全国畜牧业绿色发展示范区。

行动要求，到2019年培育1000家美丽生态牧场，畜禽粪便综合利用率达到98%以上，全省猪肉自给率稳定在45%以上，病死畜禽无害化处理率力争达到100%，畜产品质量安全抽检合格率达到99%以上。

此外，浙江还将探索畜禽废弃物资源化利用PPP模式，积极运用贷款贴息、信用担保、政策性保险等方式，鼓励各类金融机构加大对畜牧业的信贷支持，引导社会资本参与绿色畜牧业建设。

甘肃2017年畜牧业总产值力争达到210亿元

【本刊辑】据甘肃经济日报2017年2月7日报道，为进一步建立和完善现代畜牧业全产业链，提升现代畜牧业发展水平，2017年甘肃省继续安排1.1亿元资金实施现代畜牧业全产业链建设项目，力争畜牧业总产值达到210亿元。

2016年，甘肃省新建规模养殖场708个，创建省部级标准化示范场94个，扶持建设屠宰加工企业23个，畜禽规模化养殖比重达到51%，全年畜牧业增加值达到201亿元，增长8.2%，草食畜牧业成为农民脱贫致富重要抓手。2017年，甘肃省养殖业落实“提、稳、扩、兴”工作措施。“提”：就是要继续推动传统养殖场和低层次养殖小区规模化、标准化改造，着力提升牛羊规模化养殖水平；“稳”：就是加强生猪产业风险预警管理，淘汰落后产能，力争生猪规模化养殖比重达到74%，稳定猪禽生产能力；“扩”：就是要实施奶牛遗传改良计划和振兴奶业发展行动，适度扩大优质奶产品生产规模，推动奶业加快转型升级；“兴”：就是支持各地大兴特色养殖，加强对肉驴、蕨麻猪、梅花鹿、大鲵等特种养殖的管理服务与指导，加快构建满足市场不同层次需求的新兴产业，力争畜牧业总产值达到210亿元。

广东2016年肉猪出栏3531.94万头

【本刊辑】广东省统计局2017年1月27日公布了2016年广东农业情况，2016年广东出栏肉猪3531.94万头，同比下降3.6%（相比2015年生猪出栏3663.44万头，减少了130多万头）。猪肉产量264.38万吨，下降3.6%。年末能繁母猪存栏220.34万头，下降1.8%。年末生猪存栏2076.05万头，下降2.8%。

新希望：2017年出栏生猪将达200万头

【本刊辑】据中国证券网2017年1月22日报道，新希望在接受机构调研时表示，由于能繁母猪的存栏量仍然处在低位，加之环保政策越来越严，预计2017年的猪价依然在中高位上运行，养猪的盈利能够保证在较好的水平。对于2017年生猪出栏量，新希望表示，公司已经完成了对陕西知名生猪养殖企业本香农业的收购，因此算上本香农业的生猪出栏量，公司2017年预计能完成出栏200万头目标。

正大集团董事长和首席执行官易主

【本刊辑】据参考消息网2017年1月18日报道，正大集团（CP）统帅谢国民已将董事长和首席执行官（CEO）的职务分别转交给其长子谢吉人和三儿子谢荣人。谢国民将担任高级董事长，继续参与集团经营。交接班后，正大集团将加快其全球化战略。

谢吉人曾作为集团高级副董事长，主管大型投资和中国零售业务。而谢荣人曾担任正大集团旗下、泰国第3大移动通信公司True Corporation的CEO。

新体制除了谢国民之外，谢国民的3位兄长也将作为名誉董事长等留任。今年78岁的谢国民打算在10年之内令其长子担任高级董事长，三子担任董事长，而自身则从经营第一线退休。新CEO将在这一期间培养。

正大集团以泰国和中国为中心，在世界16个国家开展业务，最近正在加快对欧美的投资。随着业务规模的扩大，谢国民希望从一个人负责全部经营判断的“独裁”经营，转向包括创始人家族以外人才在内的多位经营者参与的分散型经营。

唐人神：5.1亿投资年出栏40万头生猪养殖项目

【本刊辑】唐人神集团股份有限公司2017年1月17日晚发布公告，公司与湖南湘西花垣县政府签订《生猪绿色养殖投资项目协议书》，拟投资年出栏30万头苗猪、10万头湘西黑猪苗猪及其配套的年出栏3 500头育肥猪家庭养殖合作社150个建设项目，项目涉及资金5.1亿元。达产后，能实现年销售收入9.6亿元，可帮助2400户（9600人）约以上脱贫致富。

正邦科技出资5000万设立5家养殖公司

【本刊辑】据正邦科技2017年1月20日晚间发布的公告，江西正邦科技股份有限公司的控股子公司江西正邦养殖有限公司拟以自有资金在安徽宿州泗县、江苏射阳县、江苏大丰县、江苏响水县、江苏灌云县分别出资1000万元人民币设立5家养殖公司。据悉，本次投资是为了加快正邦养殖业务发展，提升生猪养殖效率。2016年7月22日，正邦集团董事局主席林印孙在江西猪业博览会暨高效养猪高峰论坛上宣布，正邦生猪未来的发展战略目标是5000万头，其中1000万就是其养殖公司自建大型规模生态循环养猪场。

禾丰牧业10亿签订50万头生猪项目

【本刊辑】据辽宁禾丰牧业股份有限公司2017年1月24日发布公告，禾丰牧业与抚顺市东洲区人民政府签订战略合作框架协议，计划在抚顺市建设50万头生猪产业化项目。通过双方的共同努力，用3～5年时间在抚顺市东洲区建设4家种猪繁育基地，建设500个年出栏生猪1000头的养殖场（小区），实现年出栏生猪50万头的目标，同时在抚顺市建设一家年屠宰能力为100万头左右的屠宰和深加工为一体的加工厂，项目总投资预计为人民币10亿元。

山东泰安规范生猪屠宰加工费标准每头收费35元

【本刊辑】据齐鲁网2017年1月19日报道，泰安市为规范生猪定点屠宰企业收费行为，泰安市物价局对生猪屠宰加工服务收费等问题进行了明确要求。按照规定，生猪屠宰加工服务收费为每头35元，该标准自2017年1月16日开始执行，有效期为三年。

根据《关于生猪屠宰加工服务收费有关问题的通知》（泰价费发【2017】1号）（以下简称《通知》），泰安市生猪屠宰加工服务收费为35元/头，生猪屠宰服务收费包括屠宰、存栏、过磅、发货等费用。在生猪屠宰过程中，屠宰企业除按规定收取屠宰加工服务费外，不能再自立项目收取其他任何费用。该《通知》自1月16日起执行，有效期三年。按照要求，各生猪屠宰定点机构应在收费场所或醒目位置设立收费公示牌，将屠宰服务收费项目、计费单位、收费标准、服务内容、批准机关和文号、举报投诉电话等相关内容进行公示，接受价格主管部门和社会的监督。此外，生猪屠宰机构需要注意的是，在收费时还要严格使用税务部门统一印制的票据。

湖北恩施市连续十年获“生猪调出大县”殊荣

【本刊辑】据湖北恩施畜牧局2017年1月26日报道，恩施市再获2016年“全国生猪调出大县”称号，这是该市自2007年以来连续10年获此殊荣。

据统计，2016年，恩施市共使用良种猪精液输配母猪85715头次，总受胎数84000头次，总受胎率达到98%，兑现生猪良种补贴资金168万元；累计出栏商品猪110万头，已发展万头以上生猪规模养殖场5个，出栏500头以上规模养殖场28个，标准化“150”模式426户，生猪养殖专业村15个，生猪专业合作社54个。同时大力引进金融行业扶持生猪发展，共投保能繁母猪4.5万头，价格指数保险1.73万头；重大动物疫病免疫密度达100%。

云南临沧多部门联合销毁280头非法入境生猪

【本刊辑】据中国新闻网昆明2017年1月20日报道，云南临沧出入境检验检疫局沧源办事处与沧源海关等部门联合执法，对一批280头，涉案金额约65万元（人民币，下同）的非法入境生猪进行了无害化销毁处理。此次查获的生猪由不法商贩从泰国购得，欲经缅甸运往中国境内销售。沧源海关缉私人员收到线报后，于2017年1月8日凌晨在沧源芒摆便道将其截留。

畜牧业斩获9项2016年度国家科学技术奖

【本刊讯】2017年1月9日，2016年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重召开。其中，畜牧兽医领域斩获9项大奖。与猪业相关的有5项。分别是：中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士主持的“猪日粮功能性氨基酸代谢与生理功能调控机制研究”项目获国家自然科学奖二等奖；西北农林科技大学张涌教授等主持的“良种牛羊高效克隆技术”获国家技术发明奖二等奖；华中农业大学袁宗辉教授等主持的“动物源食品中主要兽药残留物高效检测关键技术”项目获国家技术发明奖二等奖；华中农业大学金梅林教授等主持的“我国重大猪病防控技术创新与集成应用”获国家科学技术进步奖二等奖；中国农业科学院兰州兽医研究所才学鹏研究员等主持的“针对新传入我国口蹄疫流行毒株的高效疫苗的研制及应用”获国家科学技术进步奖二等奖；东北农业大学单安山教授等主持的“功能性饲料关键技术研究与开发”获国家科学技术进步奖二等奖；中国农业大学张勤教授等主持的“中国荷斯坦牛基因组选择分子育种技术体系的建立与应用”获国家科学技术进步奖二等奖；西北农林科技大学昝林森教授等主持的“秦川牛种质资源挖掘、保护与高效利用技术”获国家科学技术进步奖二等奖；中国农业科学院北京畜牧兽医研究所文杰研究员等主持的“节粮优质抗病黄羽肉鸡新品种培育与应用”项目获国家科学技术进步奖二等奖。

养猪界首位院士熊远著先生逝世享年87岁

【本刊辑】据华中农业大学2017年1月31日发布的讣告，中国工程院院士、华中农业大学动物科技学院教授熊远著先生，因病医治无效，于2017年1月30日23时30分在武昌逝世，享年87岁。熊远著教授是我国著名的动物遗传育种学家，为我国畜牧学科的发展和人才培养做出了重大贡献，在国内外学术界享有崇高声誉。熊远著先生1999年当选为中国工程院院士，是我国养猪界第一位院士。

西班牙伊比利亚黑猪肉登陆兰州

【本刊辑】据兰州日报2017年1月9日报道，甘肃品高食品有限公司以大宗贸易方式与西班牙萨拉曼卡省合作，签约引进了世界高端肉品——西班牙伊比利亚黑猪肉。2017年元旦过后，西班牙伊比利亚黑猪肉已登陆兰州和白银两地的华联超市、华润万家超市等大型综合超市，成为了老百姓餐桌上的美味。

据介绍，伊比利亚黑猪自古以来就已深深扎根于伊比利亚半岛饮食文化，其纯正的猪种和特殊的放养环境，结合西班牙供应基地严格卫生的制作工艺，保证了伊比利亚黑猪肉的健康、安全、美味。甘肃品高食品有限公司在成为西班牙伊比利亚黑猪肉独家代理商后，率先在兰州市华联超市、华润万家超市等大型综合超市上架伊比利亚黑猪肉，以更加实惠的价格，把世界顶级的猪肉肉品带进了寻常百姓的厨房餐桌。