徐峰 （山东省日照市东港区畜牧兽医局 276800）

山地生态鸡养殖技术要点探讨

徐峰 （山东省日照市东港区畜牧兽医局 276800）

随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，人们对山地生态鸡的需求量迅速增加，这就极大地促进了我国山地生态鸡养殖业的发展，目前山地生态鸡的养殖区域主要包括茶园、草地、竹园、山地林区。本文重点以山地生态鸡的养殖区域进行相应的技术分析，并结合山东日照地区的实践，探讨山地生态鸡的养殖技术。

山地生态鸡；养殖；技术要点

山地生态鸡因消费者的认可而被广大养殖户所青睐。在饲养过程中，我们只有根据其养殖区域确定技术要点，方能达到提升效益的目的。那么我们应如何做好养殖区域的选择呢？需要掌握的技术要点又有哪些呢？笔者带着这些问题提出几点思考。

1 山地生态鸡常见养殖区域

1.1 茶园

在茶园生态养殖，在秋冬交替时期，在茶园内养殖山地鸡。技术要点：茶园中的鸡粪能够减少环境污染，而山地鸡通过啄食园内虫子、青草也可以在很大程度上实现无公害、生态化的养殖。在这一区域散养山地鸡，安全、天然，风味十足、营养良好，提升茶叶品质，实现双重效益最大化。

1.2 草地

草地生态养殖在我国也较为普遍，草地资源不仅仅可以为山地鸡提供无公害食物，而且还能够提供山地鸡活动场所，进而大大降低了养鸡的成本开支，这就能够为山地生态鸡养殖户带来巨大的经济效益[1]。

1.3 竹园

竹园内杂草、昆虫、腐殖质多，在日常情况下难以高效的利用，将山地鸡在竹园内放养，科学利用这些天然资源，将病虫害给竹园取得的伤害降到最低，利用粪便提供天然肥料，预防山地鸡被飞禽叼走。

1.4 山地

山地林区也是养鸡的天然场所，山地中青草和昆虫较多，这就给鸡提供了充足的食物来源，并且在山地鸡的散养还能够提高当地生态多样化水平，散养山地鸡的味道更加鲜美，这也为山地鸡打开了更为广阔的消费市场。

2 山地生态鸡养殖技术要点

2.1 场地选择技术要点

在养殖山地鸡时，应场地其利于生长。场地具有：地势高、便取水、背风向阳、清洁水质、便于排水、无污染、与生活区和工厂远离，考虑兽害的问题。预防兽害需要保护，严禁从养殖地走出，合理改造场地，搭建临时棚舍，为育雏和生蛋以及避雨与栖息等提供基本场所[2]。

2.2 放养密度、放养方式

就放养密度控制要点来看，根据所放养场所科学确定密度。山地生态鸡的放养密度过大会导致排泄物过于集中，进而污染环境，同时由于山地鸡的放养密度过大很容易导致场地受到破坏，特别是针对草地而言。因此养殖人员在实际放养山地鸡的过程中，应该将鸡群密度控制在一定范围内，并且根据实际情况定期更换场地，以保护当地生态环境，从而更好地满足生态养殖的需要。

2.3 雏鸡管理技术要点

雏鸡适应外界环境、温度，提升调节能力、抗逆能力，散养前应做主脱温工作的开展。技术要点如下：一是把将要放养的雏鸡从育雏期间环境的温度相脱离，一般需要30d，才能与外界环境逐渐的接触，达到顺利脱温的目的。二是在放养的过程中需要选择晴朗的天气，将雏鸡放养在室外，并且准备适当的食物和水。三是必须严格控制雏鸡放养的时间，每天放养时间不得超过3h，随着气温的逐渐回升，可以适当的增加雏鸡放养时间和扩大放养范围。并在日常饲养中强化对其的管理，结合实际运行针对性的对管理方案进行优化完善。

2.4 环保技术要点

在生态养殖中注重环境的保护，在环境保护方面势必会增加养殖户的经济负担，必须在养殖过程中采取生态的方式环境的保护，在保护环境时应紧密根据实际需要，促进环保效益。应根据实际需要，科学选种生态养殖区域，满足生态养殖的需要[3]。

3 结语

综上所述，在日常养殖工作中，应始终坚持生态与效益一致的基本原则，切实注重环境的保护。在养殖过程中，我们应切实掌握生态养殖技术要点，采取科学养殖区域，在今后的养殖工作中不断提升综合效益，不断推动我国养殖业的健康可持续发展。

[1]汉菲.浅谈山地生态鸡养殖技术要点 [J].中国畜牧兽医文摘,2016(9):101.

[2]伍涛.浅谈山地鸡生态放养的管理技术要点[J].四川畜牧兽医,2012(6):40.

[3]和文伟,张文花.浅谈山地生态鸡养殖技术要点[J].畜禽业,2011(2):26-27.