贺艳艳，陈 湘，贺 勇

（1石门县农业局，湖南石门415300；2白云镇农业和农村经营管理服务站，湖南石门415300）

石门有着优越的产茶气候条件和生态环境，手工制茶已有1200多年历史。自唐宋以来，“牛抵茶”是历代朝廷贡品，“宜红茶”远销西欧，“泰和合”茶庄名噪“两湖”。20世纪90年代以来，茶叶产业被定为石门县特色农业支柱产业之一，进入21世纪后，更被农业部确定为优势产业区，茶叶产业持续发展、不断壮大。总的看来，茶叶产业规模扩张迅速，质量有所提升，品牌初步形成，已经成为山区农民主要的收入来源，为老区农民脱贫致富做出了重要贡献。但是，从持续发展的角度来看，石门茶叶产业需要加快供给侧结构性改革，深入挖掘其蕴藏的巨大发展潜力。

1 石门茶叶产业现状

1.1 规模扩张迅速

20世纪末，石门县茶园面积仅0.34万公顷，产量2155 t。截至目前，全县茶园面积达到1万公顷，产量19 782 t。全县已有10个乡镇、3个农林场主产茶叶，茶农达20万人，规模专业村52个，大小加工企业300家，专业合作社40个。茶叶种植已经成为山区农民的重要收入来源，解决了部分农村富余劳动力的就业问题，帮助许多农村贫困家庭实现了脱贫致富。

1.2 质量有所提升

为了提高茶叶品质，推行了三大措施：

（1）制定标准。出台了全省第一个省级地方标准《石门银峰茶》，并先后两次修订。

（2）实施标准化茶园示范建设。先后有壶瓶山、罗坪、雁池、东山峰等生产基地通过农业部“标准茶园创建示范”验收，白云山、东山峰联合承担实施了厅市合作项目——“标准茶园建设”。……