薛希芳

（朔州市朔城区农技推广中心，山西 朔州 036002）

朔城区豆类种植现状、存在问题及建议

薛希芳

（朔州市朔城区农技推广中心，山西 朔州 036002）

朔城区是山西省种粮大区，2016年在玉米价格下降、农户持粮观望的形势下，区农委积极引导农户调整种植结构，减少籽粒玉米种植，加大杂粮、饲料种植。介绍了朔城区豆类的种植历史、现状及生产中存在的问题，并提出几点建议。

豆类；种植历史；现状；问题；建议

朔城区地处山西省北部、大同盆地南端，属大陆性季风气候，种植的作物以一年一熟为主，是山西省产粮大区，粮食作物主要是玉米和小杂粮（杂粮包括各种豆类、荞麦、莜麦、谷子、高粱等）。大豆作为杂粮之一，由于食用方法多样、营养丰富，受到人们的普遍喜爱。

1 豆类种植历史

豆类在朔城区种植年限比较长，1990年种植面积在0.67万hm2左右，其中大豆0.27万hm2，但是后来由于种植杂粮的效益差，农民的种粮积极性受到打击，到2004年时，豆类在朔城区的种植面积已不足0.23万hm2，其中大豆仅剩0.042万hm2。随着人民生活水平的日益提高，饮食越来越多样化，为了生活的调剂和改善，小杂粮越来越受到人们的喜爱，不少久违的食品又回到了人们的餐桌，对小杂粮的需求量也逐步多起来，相应的豆类种植面积也逐年增加。此时又正值国家大力发展农业，各项惠农政策相继落实，种植粮食的效益一年比一年好，到2008年全区的豆类面积达0.65万hm2，其中大豆0.282万hm2。

近几年，由于种植玉米比较效益较高且省时省工，面积大幅增加，相应豆类的种植面积又逐年减少，2015年朔城区豆类总面积减少到0.258万hm2，其中大豆0.048万hm2。……