对我国甜菜种业发展的思考
2017-01-13刘升廷王燕飞高卫时蔡惠珍张立明
中国糖料 2017年2期
刘升廷,王燕飞,高卫时,蔡惠珍,张立明
(1.中国农业科学院甜菜研究所,哈尔滨150080;2.新疆农业科学院经济作物研究所,乌鲁木齐830091)
对我国甜菜种业发展的思考
刘升廷1,王燕飞2,高卫时2,蔡惠珍1,张立明2
(1.中国农业科学院甜菜研究所,哈尔滨150080;2.新疆农业科学院经济作物研究所,乌鲁木齐830091)
综述了世界甜菜种业的发展,对我国甜菜种业存在的问题进行了剖析,并提出发展对策。
甜菜种业;发展;思考
甜菜种业是一项复杂的系统工程,它是农学家、生化学家、种子加工专家、经营管理专家等多学科的专家协同完成产品的生产、销售及售后跟踪服务的任务。甜菜种业的发展经历了自产自用、产销结合、产销专门化、跨行业经营、管理等适宜于现代化糖厂生产及其深加工的过程。在经济全球化与中国经济正处于稳定快速发展的时期,积极思考有关甜菜种业问题,具有重要的现实意义。
1 甜菜种业发展的历程
1.1 世界甜菜种业的发展
自1747年德国马格罗夫教授发现甜菜的根部含有蔗糖至今,已有200多年的历史。后来由阿查德首先从甜菜根中提取了蔗糖。这一发现深受重视,特别是在拿破仑时代欧洲大陆被封锁,为甜菜糖业迅速发展带来良机。政府大量投资,给甜菜种业崛起创造了良机。
发展甜菜种业,其龙头业务是育种。于是育种和遗传专业的专家学者便纷纷投入这一行业。不断改进选择方法和育种技术,促使甜菜的块根产量与含糖率均得到提高。如含糖率由最初的3%~4%提高到9%~16%或更高。……
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