张辉，白晨，王华忠，张惠忠，李晓东，付增娟，赵尚敏，鄂圆圆，张自强，王良

（1.中国农业科学院，北京100081；2.内蒙古农牧业科学院，呼和浩特010031；3.中国农业科学院甜菜所，哈尔滨150080）

甜菜蛋白质组学研究进展

张辉1，2，白晨2*，王华忠3*，张惠忠2，李晓东2，付增娟2，赵尚敏2，鄂圆圆2，张自强2，王良2

（1.中国农业科学院，北京100081；2.内蒙古农牧业科学院，呼和浩特010031；3.中国农业科学院甜菜所，哈尔滨150080）

概述了蛋白质组学的概念及研究方法，介绍了近年来甜菜不同领域蛋白质组学的研究应用进展，同时对蛋白质组学的发展前景进行了展望。

甜菜；蛋白组学；分子育种

甜菜是糖料作物之一，也可作为能源物质，可以生产氢气和乙醇[1]。甜菜是二年生常异花授粉作物，育种周期较长，而且甜菜的综合性状比较复杂，因此育种程序繁琐，较长时间才能育出符合要求的品种。目前分子辅助育种已经成为育种工作中必不可少的手段。在甜菜上也开展了很多分子辅助育种相关工作。蛋白质组（Proteome）是指一个基因组，或一个细胞、组织中转录翻译表达的所有蛋白质[2]。蛋白质组的研究内容是所有的蛋白质，而这些蛋白质是随着组织、器官甚至环境的变化而改变。蛋白质组学可以用来比较不同环境条件下的蛋白质组的变化[3-5]。一个蛋白质组并不对等着一个基因组的直接产物，因为蛋白质是在基因表达、转录、翻译合成后还包括蛋白质修饰等过程。因此，蛋白质组中所转录翻译表达的蛋白质数目是可以超过基因组大小的数目的。……