张泉锋

早春气候变化多端，在西葫芦生产过程中，本应该顺直的瓜条常常出现大头、棱角、尖嘴、蜂腰等畸形现象，严重影响西葫芦品质，甚至影响产量。给菜农朋友造成损失。现将西葫芦瓜条出现畸形的原因及预防措施介绍如下，以便在生产中有所借鉴。

一、大肚瓜

1.主要症状：果实基部生长基本正常，中部或顶部异常膨大。

2.产生原因：西葫芦雌花未能充分受精，只在瓜的先端形成种子，从而吸收较多的营养物质到先端，导致先端果肉组织特别肥大，最终形成大肚瓜。供水不均，生长前期缺水，而后期大量供水，极易产生大肚瓜。植株缺钾而氮肥又供应过量，也易产生大肚瓜。

3.预防措施：人工辅助授粉时，操作要精细、周到，使西葫芦雌花充分受精。保证均衡供水，保持土壤湿润。增施硝酸钾、草木灰等速效钾肥，或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，提高植株的含钾水平。

二、棱角瓜

1.主要症状：从外表上看，果面有纵向棱沟，不圆滑，除有棱部分外，其它部分凹陷。剖开后可见果实中空，果肉龟裂。

2.产生原因：浇水量过大，遇到灾害性天气时根系受损，吸收水份、养分的能力降低，造成棱角瓜的发生。结果期和生长后期肥水供给不足，碳水化合物积累少，植株供给果实发育的养分不足。

3.预防措施：结果盛期，及时追足肥、浇足水。满足西葫芦生长的需要。防止植株早衰。低温季节浇水量不宜过大。浇水应在晴天上午进行。

三、尖嘴瓜

1.主要症状：瓜条未长成商品瓜。瓜的顶端膨大受到限制。形成后部粗而顶部较细的尖嘴瓜。

2.产生原因：瓜条膨大时肥水供应不足，或根系受伤，不能正常吸收养分、水分；土壤盐分过高、湿度过大，抑制了根系的吸收能力；茎叶密度过大，通风透光不良；植株生长后期衰弱，或感染病害，造成西葫芦花不能正常受精，易形成尖嘴瓜。

3.预防措施：加强水肥管理，多施有机肥料，提高土壤的供水、供肥能力。防止植株早衰。做好病虫害防治工作，防止植株遭受病虫危害。改大水漫灌为小水勤浇。加强温度管理，避免温度过高或过低。

四、蜂腰瓜

1.主要症状：果实的一处或多处出现状如蜂腰似的形状，将蜂腰瓜剖开，常会发现变细部分果肉已龟裂而成空洞。

2.产生原因：西葫芦雌花受粉不完全，或授粉后，营养物质供应不足，干物质积累少，易形成蜂腰瓜。高温干燥，低温多湿，植株长势弱会助长蜂腰瓜的产生。硼素的吸收不足，引起细胞分裂异常，子房发育过程中产生蜂腰现象。也有研究发现缺钾也易出现蜂腰瓜。

3.预防措施：加强植株营养管理，特别是坐果期要做好温度、湿度、光照、水肥等管理工作，保证植株有充足的养分积累。增施腐熟农家肥和硼、钾肥，保持各种元素营养平衡。及时采收商品瓜，保持植株生长旺盛。