Paul+Lukas

“包装的一大作用在于将一件商品转化为一个念头或一堆欲望。”培根是一种高脂肪食物。高脂肪是培根的本质特征，因为培根是用猪腹部脂肪组织较多的肉制成的，这也是培根如此美味的原因。

但我们也被屡屡告诫脂肪是不健康、不招人喜欢的。而这种矛盾或许可以解释超市中的培根包装缘何成为最不寻常、饱受诟病的包装之一。

你见过并处理过的超市培根很可能已经不计其数了。拿起一袋标准的一磅（合0.45公斤）重的培根，可以看到培根片层层搭叠在一起铺展开来，每片培根只露出边缘部分。

搭叠包装是专门形容培根片以这种搭叠方式包装的行业术语。由于包装正面显示的培根片边缘部分往往比其背面带有更多瘦肉，再加上最上方的那片培根无一例外都被印有制造商标识和其它品牌信息的硬纸板袋所遮盖，消费者看到的都是相对完整的红蛋白，从而误以为包装中的培根比实际更精瘦。

但若消费者看到包装背面，这种错觉就会消失殆尽。消费者可以通过包装背面的“窗口”看到垫底培根片的外观，从而一见其高脂肪真容。这一前一后的视觉效果让人感受到不同寻常的“二元视界”。

许多包装设计传达的信息与产品本身不符（想想那些印有“食用建议”字样的精美产品图片吧），但搭叠包装不只营造了理想化的培根幻想，同时还自带让消费者“回到现实”的功能设计。很难想象其他包装会这样正面变戏法，背面却透露魔术的秘密。……