兰军+汪建华

【人物简介】

黄集斌先生，协和茶行（香港）有限公司负责人。与茶打交道二十多年，他对茶文化有着执著的热爱和研究。从喜爱到沉醉，他肩负使命感，参与到许多推广茶文化的活动之中，致力於将茶文化继续发扬光大。

与茶结一段缘，在茶香飘满诗意中惬意地生活。他知茶，爱茶，更将茶融为了生命的一部分，不可或缺。他就是黄集斌先生，和其父亲黄锦枝先生一样，对茶文化有着如痴如醉的执著与研究。二十多年的茶行经验，他将自己修炼成了一部“茶文化的百科全书”，並热衷於茶文化的传承和推广事业。

茶与事业结一段不解之缘

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。黄集斌先生祖籍福建泉州，福建自古产茶，正山小种、安溪铁观音、武夷岩茶等等享誉国际，茶文化悠久深厚。或许与茶结缘有着得天独厚的优势。他与茶结缘很大程度上还是受茶商父亲的影响。他的父亲黄锦枝先生——上世纪八十年代最早把武夷岩茶引进香港的人之一。自茶行成立起，他就到公司帮父亲的忙，父亲如何经营，及对茶文化的执著与研究，让他在潛移默化之中受到熏陶並习得几分。

“如果说父亲当时做茶是为了生活的话，我加入茶行更多的是自己爱好，对茶、对茶文化的兴趣。”1992年，黄集斌先生开始拜师学茶，如今已有二十多年。他学茶颇有天赋，再加上那个年代学茶有许多现在无法比拟的优势，因而进步迅速，且知道各种茶的正统标凖是如何。……