刘 凯,李 飞,唐德富,李发弟,3,梁玉生,李国彰,邓 颖

(1.草地农业生态系统国家重点实验室 兰州大学草地农业科技学院，甘肃 兰州 730020；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070； 3.甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室，甘肃 武威 733300)

日粮甜菜碱和过瘤胃脂肪对育肥湖羊生长性能和消化参数的影响

刘 凯1,李 飞1,唐德富2,李发弟1,3,梁玉生1,李国彰1,邓 颖1

(1.草地农业生态系统国家重点实验室 兰州大学草地农业科技学院，甘肃 兰州 730020；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070； 3.甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室，甘肃 武威 733300)

选取48只3月龄湖羊公羔，随机分为6个处理组、每个处理组8个重复，每个重复1只羊，试验过渡期10 d、预试期7 d、试验期50 d。采用2×3双因素试验，即两个RPF添加浓度(0和2.4 %)，3个Bet水平(0、4和8 g·d-1)。旨在研究添加甜菜碱(betaine,Bet)和过瘤胃脂肪(rumen protected fat,RPF)对育肥湖羊生长性能、血液参数和瘤胃发酵参数的影响。结果表明，1)添加2.4%的RPF能显著降低湖羊日增重、采食量和末体重(P<0.05)，显著提高血浆中胆固醇(TCH)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05)，对血浆中的葡萄糖(Glu)含量无显著影响(P>0.05)；日粮添加Bet对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著影响(P>0.05)。二者交互对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著作用(P>0.05)。2)添加2.4%的RPF能显著降低饲料中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率(P<0.05)，对干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白(CP)消化率无显著影响(P>0.05)，对瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P>0.05)；日粮添加Bet对养分消化率和瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P>0.05)。二者互作对瘤胃发酵和养分消化率无显著影响(P>0.05)。综上可知，在本研究条件下，甜菜碱对湖羊无调控作用，RPF主要通过降低湖羊采食量及纤维消化率影响生产性能。实际生产中……