张军

【摘 要】做好防疫工作是奶牛养殖中一个很重要的部分，奶牛防疫工作的效果会直接影响奶牛养殖的经济效益。本文就以奶牛饲养过程中的兽医防治为主要内容，分析现阶段奶牛防疫存在的问题，并且有针对性的提出加强免疫工作的措施以及在奶牛的日常饲养中需要注意的相关防疫问题，保证奶牛的健康养殖，同时也为奶制品提供健康保障。

【关键词】奶牛；饲养；免疫

[Abstract] This paper analyzed the problems existing in the present cow epidemic prevention， what based on dairy cow breeding in the process of veterinary prevention ， and put forward the measures of strengthening immune work.

[Key words] cow； breeding； immune

奶制品是人们经常食用的，可能存在安全隐患的一类食品，要想保证奶制品的质量和安全，我们必须从牧场的环境和奶牛自身的健康状况来考虑。对奶牛进行必要的免疫处理，是确保奶牛健康以及奶制品安全性的重要措施，具体分析如下：

1 防疫工作存在的问题及措施

1.1 养殖场不符合动物免疫条件

养殖场的环境是影响奶牛健康状况的主要因素之一，但目前，有很多的奶牛养殖场不注意此方面的问题，养殖场的选址、设备、环境等很多方面都不符合免疫的相关要求。事实上，养殖场应该建在朝阳、地势相对较高、水源充足的地方，而在实际的养殖场建设时，养殖户一般将养殖场建在人们经常活动的范围内，而且消毒相关设备缺乏。除了一些大型的养殖场外，大多数的小型养殖场都没有建筑商的分区，没有将泌乳区、生产区等特殊区域进行分割，在一定程度上增加了牛奶的污染概率，对于奶牛自身的生长也不利。

1.2 养殖场的工作人员缺乏免疫相关技能

大多数规模较小的养殖场，由于经济条件有限，缺少专门的免疫工作人员，一般都是采用定期聘请专业的兽医进行免疫及其检查，这样对养殖场的免疫工作有一定的限制，不能及时的不定期的开展免疫工作。及时一些养殖场有专门的兽医负责，但这些兽医往往能力有限，只能从事疫苗注射等简单的工作，对于整个养殖场的防疫工作规划等工作仍然显得力不从心。

2 奶牛饲养中的免疫措施

2.1 完善养殖防疫卫生制度

为加强奶牛养殖过程中的为生防疫工作，政府有关部门应该制定合理的防疫制度，采取强制的制度对养殖场的防疫工作作出要求并配合全面的检查，加强监督管理，也对兽医进行培训，宣传相关法规，将这种卫生防疫的制度深入人心，便于免疫工作的开展。另外，政府有关部门在加大监督管理的同时也要配合以一定的惩罚制度，对检查不合格的养殖场要进行批评惩罚，使其认识到自身存在的问题并积极改善。

2.2 养殖场防疫条件的构建

要想养殖场的防疫条件合格，首先在养殖场的选址上就要严格控制，应尽量避免在人群聚集区周围以及道路主干道周围建场，减少污染发生的概率【1】。而且养殖场的规格及分区应该满足要求，保证基本养殖区与泌乳区和生产区等区域的分离。而除了这些基本的建设外，养殖场的免疫消毒设备也应该符合标准。应确保养殖场工作人员的工作环境、衣物等消毒。养殖场也应该加大的疫苗保藏的投入，保证疫苗的质量和活性，购进先进的疫苗冷藏设备。

2.3 提升工作人员的免疫技能

要想做好养殖场的免疫工作，提升兽医的技术水平也是重点。首先，养殖场应该加大对于兽医工作的重视，聘用专门的兽医师，在聘用时应保证兽医的专业素质。而兽医自身也应该增强责任意识，不断完善自己的专业知识和提高技术水平，有针对性的学习奶牛常见的疾病以及疾病的治疗方法。此外，政府有关部门也应该加大对养殖场管理者的思想教育，加大对养殖户的宣传可以提升其思想意识，认识到奶牛防疫的重要性。

3 在奶牛日常饲养中应注意的防疫问题

为了达到很好的防疫效果，在奶牛的日常饲养中就要加强管理。首先，合理的饲养是重要的前提。在奶牛的饲养中，应该根据奶牛的不同品种和不同生产阶段进行饲养方案的制定，并对草料和饲料的比例进行科学的分配【2】。另一方面，奶牛的饮水也会对奶质产生很大的影响，首先奶牛的饮用水应该达到国家的相关标准，其次，其饮水量也要保证，奶牛的饮水量不足就会影响其正常的代谢活动，进而影响身体健康。

4 结语

综上所述，奶牛日常饲养中的免疫是影响奶牛健康及奶制品质量安全的主要因素。所以从养殖场的建设到养殖场工作人员的工作要求都要进行严格的控制，减少污染发生的概率，保证奶牛养殖的经济效益，同时也促进我国畜牧业的健康发展。

参考文献：

[1]张庆杰.奶牛养殖防疫存在的问题及对策[J].将抗养殖，2016（08）：12-13.

[2]伊军.奶牛场兽医卫生防治技术[J].疾病防治，2016（05）：112-113.