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香菇新品种秋香607

2017-01-06

农家顾问 2016年12期
关键词:花菇转色棚架

该品种由华中农业大学、湖北长久菌业有限公司选育,2015年通过湖北省审(认)定。经农业部微生物产品质量监督检验测试中心(武汉)测定,粗脂肪含量1.8%,粗蛋白含量17.92%,多糖含量2.72%。2009~2014年在武汉、随州、十堰等地试验、试种,秋季棚架栽培生物转化率95%~115%。适于湖北省棚架秋栽干制香菇产区种植。

属中熟秋栽香菇品种。菌盖圆整较肥厚,菌柄较短,花菇率较高。菌丝长速快,转色、出菇、转潮均较快,出菇整齐度好,潮次明显,单生为主,转色偏深时菇体分布较均匀,转色偏浅时有丛生菇蕾。菌盖直径6厘米左右,菌盖厚度2厘米左右,单菇鲜重17克左右。菌丝生长温度范围5~28℃,最适生长温度23~25℃,适宜出菇温度5~23℃,最适出菇温度8~16℃。接种至出菇约需65~75天,出菇期11月下旬至翌年4月下旬。

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