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『以茶代酒』的来历

2017-01-03王旭烽

民主 2016年11期

王旭烽

我们今天在酒席上的以茶代酒,往往是一种明智的善举。这事儿差不多两千年前就有了,发生在宫里,以茶代酒就成了君臣之间的美谈,《茶经》就专门把这一段截图下来,传播于后世。其“七之事”转录于《三国志·吴志·韦曜传》:“孙皓每飨宴,坐席无不悉以七升为限,虽不尽入口,皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐茶荈以代酒。”

陆羽在《茶经》中是把韦曜列入茶人行列的,所以我们得先把这位君子叙述一番。许多事情,只要回到元典上来就一清二楚,比如关于韦曜的这条茶事史料。陈寿所著的《三国志》,在这条茶事的句号之后,还有一段话——“至于宠衰,更见逼强,辄以为罪”。这样就能够把前面那句“皓初礼异”的“初”接应上了。一开始孙皓对韦曜是不错的,喝酒时悄悄地将他的酒换成茶,可到后来恨上这韦曜了,便开始更加厉害地逼韦曜喝酒,甚至为他安上莫须有的罪名。

韦曜究竟是个什么样的人呢?为什么孙皓最后竟然杀了他呢?且听我从头道来。

韦曜(204―273年)是今天的江苏丹阳人,他还有个名字叫韦昭,字弘嗣。他有两个最:东吴四朝重臣,最老的老臣之一;中国古代史上从事史书编纂时间最长的史学家,《三国志》亦多取材其《吴书》。他是那种一路读书做官上来的文人,早年曾任丞相掾、西安令、尚书郎、太子中庶子、黄门侍郎、太史令、中书郎等一流的文官。直到258年,吴国的一场宫廷事变改变了他的命运。

时代的境况,那是最大最大的茶空间,我们这就得转到吴国的国祚上来。

话说“生子当如孙仲谋”的那个孙权,自己是个高人,在对待自己接班人的问题上,又成了一个蠢人。他本来早就立了太子孙和,可这时候他又疼爱起他的小儿子孙亮来。结果250年,他就废了太子,立了孙亮为太子,又过了一年,还把孙亮的母亲潘氏册立为了皇后。

252年春天,孙权去世,太子孙亮继位登基。不曾想登上了宝座就大祸临头。这边还在弹冠相庆,这边征召大将军诸葛恪出征不利打了败仗,朝野怨声载道,卫将军孙峻发动政变,杀死太子太傅诸葛恪,自己出任了丞相大将军,还被封爵为富春侯。从那以后吴国宫廷中就没有消停过,暗杀,政变,对外的战争,轮翻上阵,直到257年,孙亮亲政。但他的施政常被孙峻的弟弟孙綝掣肘。孙亮这个皇帝当的郁闷,建立了一支三千余人的子弟兵,天天在皇苑里操练,要和孙綝拼出个死活来。没想到反被早有警觉的孙綝逮住,他包围皇宫,废孙亮为会稽王,改立孙权的第六子琅琊王孙休为帝,将孙亮夫妇押送到会稽居住。以后又想法子将他给弄死了。

孙休做了皇帝,改元永安,做了一件大事,和韦曜这个读书人有关。他昭立五经博士而创设国学,立太学博士制度,韦昭官拜中书郎,出任博士祭酒,掌管国子学。没过几年孙休死了,临终时遗诏要他的儿子做接班人,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,来辅佐幼主。可是两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小了,真是风水轮流转,他们改立了23岁的孙皓为帝,和韦曜相克的这个家伙终于登上了历史舞台。

要论出身,孙皓倒也是鲜亮的,他的父亲就是废太子南阳王孙和,可惜30岁就被赐死了。韦曜就曾经是孙和的老师,所以孙皓对韦曜是有一份父辈之情的。孙皓即位,韦曜被封高陵亭侯,担任中书仆射、侍中,领左国史,一开始是相当不错的。孙皓初立时,抚恤人民、开仓赈贫,把多余的宫女放归民间配给广大光棍,旁人看着他还像模像样,可没多久就原形毕露了。

这家伙就是个浸在酒缸子里的暴君,自己好酒,又每每摆酒设宴,要群臣作陪。而且酒宴还有一个规矩:每人以7升为限,不管会不会喝,能不能喝,7升酒必须见底。他还专门安排了几个黄门,名曰“司过之吏”,就是专门监视大臣们有没耍奸的。有个散骑中常侍王蕃喝了7升酒,当堂醉倒了,孙皓吩咐人把他送回,过会儿又突然把他召回,没想到那王蕃睡了一会儿又清醒过来,孙皓大怒,骂他装醉,干脆砍了他的头。

要那样对待韦曜,那还不死几十回了,他可只有2升的量。可孙皓对他却很是照顾。每每喝酒,看他喝不动了,就悄悄换上茶,“以茶代酒”的千古韵事,竟然就这样诞生了。

我们知道,孙皓在没有登基之前,曾经任过乌程侯,那就是湖州长兴一带,那里还有他的御茶园。所以吴帝的皇宫中有酒也有茶,那是肯定的。但孙皓生性残忍,属于他的饮料只可能是使人放纵无度的酒,他最终怎么可能与干净正派的韦曜走到一块呢。

韦曜一直就是靠他的文才立于朝野的。早年在孙和府上,曾经尊太子之嘱,就君子该不该沉溺于下棋,洋洋洒洒写过很长一篇文字,一直流传到今天。孙和被废黜后,韦曜任黄门侍郎。孙亮即位,诸葛恪奏任韦曜为太史令,撰著《吴书》。 孙休登基后,韦曜被任命为中书郎、博士祭酒,命韦曜依照刘向所创体例,校核审定各类书籍,还打算请韦曜担任侍讲。

当时的左将军张布非常害怕韦曜任侍讲儒士,因为韦曜性情处事精明确切,他怕他正直的性格影响了孙休,韦曜最终还是被阻止,未能入宫。孙皓即位,一开始封韦曜为高陵亭侯,升任中书仆射,后来越看这老头越不顺眼,就降职为侍中,长期兼任左国史。您想,身边都是马屁精,一个清高自爱的文官怎么能够让孙皓心里舒服呢。比如说周围的小人为了迎合孙皓,常常胡说八道,编造各种祥瑞感应之事,孙皓很是兴奋,询问韦曜,是想得一个肯定回答,没想到韦曜回答说:“这只是人家箱匣中的东西而已。”这还不是主要的,主要的孙皓想为自己父亲孙和作“纪”,这是帝王的历史待遇,但韦曜却认为孙和未登基,只可定“传”,这让孙皓非常生气。韦曜也感觉出这暴君的怒气来了,他非常忧惧,七十老人身体有病,需服药护理,便请求辞去官职,那孙皓却死不答应。三天两头地设宴,而且也不再以茶代酒了。

最让韦曜无法忍受的是,三杯酒下肚,孙皓就命令侍臣们侮辱诘责大臣,嘲弄相侵,互相揭短,以为乐趣。韦曜认为朝臣在公共场合相互谤毁伤害,内心就会相互滋生怨恨,使大家不能和睦共济,岂能如此行为。每每轮到他了,老人家又不敢拍案而起,只能出一些经典辞义搪塞。哪知孙皓认为韦曜这是抗命,凤凰二年也就是273年,孙皓干脆将他收捕了投进监狱。

韦曜还是想活下去的,他的史书还没有完成,因此上书孙皓请求放他余生著书立说。 但孙皓是绝对不想让他活下去了,竟然找了一个奇怪的理由,说韦曜给他看的奉章搞脏了,是污辱他,真是欲加其罪,何患无辞。可怜的韦曜再次上书说自己不是故意的,还说自己补加谢罪叩头五百下,两手自我抽打。但就是这样,他也没有说要为孙休写“纪”的话,最终也没被他的御茶收买。

他的朋友华核也同时接连地上奏营救韦曜,说韦曜这样的人才自小就勤奋向学,至老不倦,探究融通坟典,温故知新,以至于心中熟知古今所发生的重大事件,朝外官员很少有人能超过他。 又说韦曜年纪已届七十,剩下的人生不多了,恳切希望陛下赦免他的头等大罪,改判他终身为囚徒,使他完成著书的事业,让《吴书》永昭后人,流传百世。

可是这个孙皓,怕就怕韦曜著《吴书》呢,哪里肯答应华核的请求,他杀死韦曜,还将韦家人流放至零陵。韦曜死了,他知道他自己的学术成就还在人间,他著有《吴书》(合著)、《汉书音义》、《国语注》、《官职训》、《三吴郡国志》等。可他万万没有想到,他竟然还给近两千年后的人们留下一个“以茶代酒”的典故。

而那个豺狼之性的孙皓,吴国被魏灭后,他当了四年归命侯,便一命呜呼,时年42岁。我以为,他多半是酒精中毒死的。

而孙皓未登位时,封地吴兴郡,也叫乌程。南朝山谦之在《吴兴记》里写道:“乌程县西二十里有温山,出御荈。”孙皓曾经当过乌程侯,他必定在这茶的土地上熟悉了品饮之道。其人登基之后,乌程就开始给他进贡茶。他给韦曜以茶代酒换的茶,很可能正是从乌程来的浙江茶。

以茶代酒,一方面说明了当时浙江吴兴的饮茶习俗,已经在吴国宫廷里流行了。另一方面也说明了茶汤从外观上看已可以假乱真,作为液体而取代酒。茶进入了日常生活中人们的精神领域,而以茶代酒的意义,已经超越了茶自身的物理功能,完全进入了文化层面。

(作者系民进浙江省委会原副主委、浙江省作家协会副主席)