王娣+杜茜

11月28-30日，“2016北京国际方便与休闲食品展览会暨第八届国际罐藏食品及原辅材料、包装材料与机械设备展览会（以下简称“方便休闲暨罐藏食品展”）在北京市中国国际展览中心（静安庄馆）盛大举行。本届方便休闲暨罐藏食品展以“食享生活？开发无限潜力休闲市场”为主题，由行业协会及知名专家指导，通过汇聚全球领军企业的产品与技术，了解行业最新进展及产业发展战略，从而为行业搭建罐藏食品、方便与休闲食品企业贸易交流的首选平台。

自2008年起，中国罐头工业协会每年在上海定期举办“上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”，迄今已连续举办七届。展会专业程度、客户满意程度得到了企业的认可，成为参展企业交流合作的平台。展会的成功举办，符合罐头行业迅速发展的市场环境，极大提升了罐头行业的整体影响力和知名度，一些非罐头类的休闲食品也越来越表现出参展和观展愿望。

本届方便休闲暨罐藏食品展由中国罐头工业协会主办，中国罐头工业协会方便与休闲食品分会、中国化工信息中心、北京中罐国联展览有限责任公司联合承办，展出面积约12000平方米，共邀请国内外展商150余家企业参展。在主办方已经确认的参展商与赞助商中，既包括中国绿宝集团、中粮工业等全国性领军企业，也包括福建同发、北京小黑罐、大连华富、临沂奇伟、上海每赛仙等地方品牌企业，另有全聚德、便宜坊、天福号、百花蜂蜜等中华老字号、北京老字号企业共同加盟；同时青岛品牌神州行——北京站集合青食股份、琅琊台集团等十余家企业齐聚北京；艾米悦居、锦润恒居等优质创新方便与休闲食品企业也共同参展；更有奥瑞金包装、国成机械、陶朗分选、汕头轻工等食品机械、包装设备与配套企业积极参与展会。

为更好地促进行业发展，本届方便休闲暨罐藏食品展主办方是首次携手“中国化工信息中心”。中国化工信息中心副主任揭玉斌在接受本刊记者采访时表示，作为承办单位之一，中国化工信息中心重视产业链延伸和协同，举办食品类展会旨在消除民众疑虑、区别固有观念，从而让消费者正确对待“化学工业”在食品行业中的运用问题。而中国化工信息中心展览事业部市场运营总监郭静则表示：“罐藏食品作为休闲食品的一个分支，并非垃圾食品，我们希望通过举办此次展会，使其朝着02B方向发展。”

今年恰逢“2016中国罐头工业协会年会第五届理事会换届大会”，年会主要议程包括，第四届理事会工作回顾与总结、协会第五届理事会换届选举工作，以及颁发“中国罐头十强企业”、“中国罐头领先品牌”、“中国罐头创新力产品”、“中国罐头优秀电商企业”等奖项。年会围绕“新常态，新动能”这一主题，组织权威专家和企业家代表，开展宏观、中观、微观经济形势分析，并邀请京东等电商平台、罐头龙头企业、罐头电商等企业围绕“新市场，新模式”这一议题探讨电商机遇与分享。针对“新技术，新产品”，参会者围绕差异化包装、环保、连续化生产等行业痛点问题展开深入交流，从而力争共同推动罐头行业的产业化升级。

本届方便休闲暨罐藏食品展同期活动丰富多样，“第五届中国方便与休闲食品产业发展论坛”、“第八届食品科技北京论坛”、“罐头行业30强获奖产品展示及试吃”、“企业专场技术交流会”、“方便与休闲食品影响力及创先产品评选及颁奖仪式”，以及“重点展位集章领取礼品&转盘抽奖活动”等活动让展会观众既饱耳福的同时，又饱口福。