刘晓林+本刊记者+玉茗

惠德公司秉承“惠及乡邻、和合共赢”理念，探索创新“惠德模式”，以工厂化食用菌项目为支撑，积极开展社村企共建，加快产城人融合进程，在产业发展的同时，孕育出独具特色的“惠和文化”，走出了一条适合自身的一、二、三产业融合发展的新路子。近日，“齐鲁文化大道”品牌创建工作暨第四次全省职工文化企业文化建设现场交流推进会的与会代表参观了高密市惠德农产品有限公司，记者采访了董事长张恩勤。

《现代企业文化》：著名蕈菌学家张树庭院士曾说过“走遍世界各地，见过各种各样的生产模式，唯有惠德模式是适合中国国情的好模式”。请您对惠和文化引领下的“惠德模式”进行一下诠释。

张恩勤：惠德公司于2008年上马工厂化金针菇生产项目，并创立了“龙头企业+合作社+农户”的生产模式。在该模式下，公司、合作社、农户之间资源共享、优势互补，分别承担着各自的角色任务，不仅结成环环相扣的生产链，而且形成利益相关的价值链。

“龙头企业+合作社+农户”模式贴近中国现阶段农业生产力发展水平和组织管理水平，将农村家庭联产承包责任制的经营管理方式转移到工厂化食用菌的生产过程中并实现了有机结合，得到了各级专家的高度赞扬，被誉为“惠德模式”。

《现代企业文化》：具体做法有哪些？

张恩勤：一是龙头企业挑“重担”，降低产业准入门槛。大家都知道，工厂化食用菌生产基建投资规模大，周期长，农户一家一户是办不了的；菌种研发和灭菌等环节，技术含量高，必须要专业人员操作；在产品销售方面，面对多变的市场环境，农户个体抗市场风险能力较弱。为此，惠德公司主动挑起投资建设、产品研发、市场销售三副重担，为食用菌生产的协调发展铺平了道路。

二是合作社穿“针”引“线”，实现龙头企业与农户的有机联接。惠德公司联合周边村委、食用菌生产大户和部分农户成立了惠荣菌菇专业合作社，合作社向公司统一承包产菇房、购买菌包，组织农户生产、验收产品质量、进行安全管理、提供资金互助，并就农户在生产中遇到的问题与公司沟通协调，充分发挥了“润滑剂”和“粘合剂”的作用，实现了食用菌产业的融合发展。

三是农户承包、入驻产菇房，变身小老板或产业工人。产菇是食用菌生产的重要环节，直接决定着食用菌的质量和产量。这一环节用工量大，技术要求相对较低，有一定经济基础的农户承包产菇房后进行自主管理，生产的菌菇交售回公司，向公司交售的产品质量越高，产量越大，承包户所得的收入就越多，因此他们的生产管理积极性得到极大提高。而缺乏资金或管理能力的农民也可以到产菇房从事具体的生产工作，他们在家门口上班，既不耽误家里的活计，每月又能增加一定的工资收入。

《现代企业文化》：您经常跟员工说“企业要想富，首先要让老百姓富”。只有让老百姓得到实惠，得到他们的认同，才能更好地聚合公司发展需要的各种资源。您是如何理解企业发展背后的文化力量的？

张恩勤：惠德公司“惠及乡邻，和合共赢”的文化理念源自我们中国传统的“和合理念”。和合理念是中国文化的首要价值，也是中国文化的精髓，是中国文化生命的最完美、最完善的体现形式。

带领农民过上幸福生活，是我们的执着追求。公司取名“惠德”，寓意“互惠共赢，厚德兴业”。惠德公司由供销社所属的高密市棉麻公司改制而来，先后开展过蔬菜贸易、饲料生产等业务，历经磨难，不改初心，仍坚守在农产品行业，通过发展工厂化食用菌项目，创立“惠德模式”，实现公司、合作社及农户的互惠共赢，因此得到了社会各界的广泛支持和农民的积极参与。

助力农村变得更加美好，是我们的崇高使命。公司驻地就在我的老家——高密市夏庄镇小寄庄村。父辈的优良家风在我身上打下深深烙印，农民情结、农村情感、农业情怀也在我身上得以传承，“把产业做好、把家乡建设好、把年轻人培养好”的想法得到公司上下的广泛认同。在公司发展过程中，我们协助夏庄镇党委政府完成车道口村搬迁改造，在搬迁复垦的土地上，投资建设起一流的香菇生产基地和沼气站，将废弃菌包用于生产沼气，沼气用于社区村民做饭，沼液用于蔬菜的病虫害防治，沼渣用于有机肥生产，带领惠和社区及周边村民走上一条绿色循环发展之路。

让员工实现自身价值，是我们的宗旨所在。在惠德，我们注重员工素质提升，让员工有认同感。公司建立了全员培训机制，帮助员工制订职业规划，对管理人员侧重管理知识培训，对研发人员侧重创新能力培训，对菇农侧重“工人意识”、公司理念、技能培训等。我们注重员工岗位创业，让员工有成就感。我们鼓励员工岗位创业，在惠德，只要努力，只要拼搏，都有成长的台阶和成功的机会。如湖北小伙熊伟伟，大学毕业，辗转湘赣闽沪鲁，入职惠德后，凭借精湛的技术和爱岗敬业精神，不到一年便从技术员晋升为技术总监，两年内完成了从打工仔到公司股东的身份转换。在公司扶持下，他成立了惠和食药用菌研发中心，上马菌种菌包供应项目，实现“零成本”创业。我们注重员工利益维护，让员工有成就感。公司有一套契合自身发展的股权激励、工资福利与保障体系，我们把认同经营理念、事业心强、贡献突出的优秀员工吸纳为股东；把在合作社产菇房工作3年以上、表现良好的菇农发展成公司员工，增强员工的成就感。我们注重员工参与管理，增强员工的使命感。公司积极引导员工参与经营管理、参与决策筹划、参与建言献策、参与制度制订、参与绩效考评，增强了员工的使命感。

《现代企业文化》：惠和文化催生“惠和梦”。您对企业发展给予了怎样的梦想与厚望？

张恩勤：惠德公司积极开展“村企共建”“党工共建”，2015年惠德公司党总支联合夏庄供销社、惠荣菌菇专业合作社及惠和社区4个村支部成立惠和社区（产业园）党委，并成立惠和产业园工会联合会，建立健全党群组织，为开展惠和文化系列主题活动提供组织保障。公司每年与当地村委会、学校、企事业单位联合开展“惠德韵”村校企元旦联欢会、“惠德风”春季运动会，通过社区村民与企业员工的联谊互动，加快了社村企共建、产城人融合进程，惠和文化就这样悄然落地生根。

惠和文化是惠德公司企业文化与社区文化、食用菌文化、现代农业文化、地域特色文化等5种文化的有机融合，它展现了公司通过自身奋斗实现转型升级，继而与多方融合发展的过程，其主要内容是：以“惠及乡邻”为服务宗旨、以“和合共赢”为经营理念，以“勤、诚、创、和”（即诚信为立业根本、勤俭乃经世文章、创新是发展动力、和谐即成功基石）为精神指引，体现“惠和德润”（即惠及乡邻、和合共赢、德被城乡、润泽一方）的价值观，实现“建成惠和小镇，让农村人过上幸福的城市生活、让城市人到农村颐养天年”的“惠和梦”。这是我的梦想，是惠德公司员工的梦想，也是惠和社区居民的梦想。

惠德公司“惠及乡邻、和合共赢”的“和合理念”蕴含着中国文化的丰厚滋养。“带领农民过上幸福生活，是我们的追求；助力农村变得更加美丽，是我们的崇高使命；让员工实现自身价值，是我们的宗旨所在。”惠和文化的经营为解决农民、农村、农业问题开辟了一条新路。建成惠和小镇不是乌托邦，是惠德公司的梦想。