黄新忠

（四川省旺苍县动物疫病预防控制中心，四川旺苍628200）

对旺苍县大力发展有机畜牧业的几点建议

黄新忠

（四川省旺苍县动物疫病预防控制中心，四川旺苍628200）

畜牧业是旺苍县农村经济的支柱产业，近年来，在现代畜牧业快速发展的同时,抗生素、激素、添加剂滥用，畜产品残留超标等问题，也给食品安全带来极大挑战，畜牧市场遭受严重打压，价格波动剧烈，养殖企业风险倍增，产业发展后劲明显不足，全县畜牧业发展出现瓶颈，要突破发展瓶颈就必须打破传统发展模式，走发展有机畜牧业之路。

1 有机畜牧业的概念及发展条件

有机畜牧业是指在畜禽养殖过程中遵循自然规律和生态学的原理，按照有机产品国家标准（GB/T 19630）要求，不使用化学饲料或含有用化肥、合成农药、转基因作物生产的饲料，当畜禽生病时，尽量不使用有滞留性毒素的药品，动物福利能满足动物生理和行为需要的畜牧业。有机养殖体系包括转换期、平行生产、畜禽引入、饲料及饲料添加剂、饲养条件、疾病防治、非治疗手术、繁殖、运输屠宰及环境影响等。

有机畜牧业的发展目标：环境友好生产；高质量的产品；关注动物健康和福利。

2 旺苍发展有机畜牧业面临的基本形势

2.1 发展有机畜牧业面临的机遇

2.1.1 切实解决“三农”问题 全面繁荣农村经济是农村工作的首要任务，畜牧业作为农村经济的支柱产业，其发展政策将更加优惠，各级党委、政府必将高度重视畜牧工作，为有机畜牧业发展营造良好的环境。……