郭 闯 徐许平 陈焕根

土池温室大棚培育 大规格蟹种 技术实践

郭 闯 徐许平 陈焕根

近年来，河蟹消费市场供过于求，价格有所下滑，品质好的大规格商品蟹（雄蟹200g/只以上、雌蟹150g/只以上）市场认可度高，售价高且相对稳定。如果能通过优化调整蟹种培育技术，将蟹种强化培育，提早蜕壳1～2次后再适时放养至养殖外塘，这对提高商品蟹的育成规格、良好肥满度以及大规格商品蟹的比例有重要意义。为此，江苏省渔业技术推广中心在实施省水产三新工程项目D2014-14及Y2015-21时，探索了土池温室大棚培育大规格蟹种技术，项目实施效果良好，为养殖外塘开展大规格商品蟹接力养殖奠定了坚实基础。现将试验过程与技术要点总结如下。

1 试验条件

1.1 试验时间与地点

试验时间为2016年2月26日至5月30日；试验地点在镇江市丹徒区同发养殖有限公司养殖基地。

1.2 土池温室大棚条件

试验用1#、2#土池温室大棚，均为东西向，长、宽分别为50m和9m，面积为0.045hm2，池深约1.4m、坡比为1∶1.4，温室大棚参照实用新型专利《一种培育大规格淡水甲壳类水产苗种的土池温室大棚》（ZL2015 2 06435959.2）建设；土池内设置底层微孔增氧，1#、2#大棚共用1台2.2kW的增氧机，大棚内主增氧管道两侧交叉放置28只直径30cm的微孔增氧盘；大棚中间位置分别悬挂2支水银温度计测棚温及水温。

1.3 水源与水质

水源水为胜利河水，水源充足，水质清新、无污染，水质按要求采样送检至江苏省渔业技术推广中心进行测定；采用机械进排水，进排水口均设置双层筛绢网袋，内层60网目，外层100网目。……