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过圣诞,360万日本家庭吃肯德基

2016-12-20

环球时报 2016-12-20
关键词:候涛火鸡炸鸡

在西方国家,圣诞节的传统食品是火鸡;而在日本,圣诞节吃肯德基炸鸡已经变成全国性传统。数据显示,每年圣诞节大约有360万日本家庭会光顾肯德基。

据英国广播公司(BBC)19日报道,12月是日本肯德基比较繁忙的月份,一些门店的日营业额能达到之前的10倍,吃肯德基“特别圣诞晚餐”通常需要提前几周预订,没有预订过的人有时需要排队数小时。一名40岁的中年男子表示,他的孩子们认为圣诞节吃肯德基炸鸡是很自然的事。

据悉,在肯德基过圣诞节起源于上世纪70年代,由肯德基第一家日本门店的经理发起。因为日本只有大约1%的人是基督徒,圣诞节并非官方节日,一般不放假。所以,一家人一整天烹饪火鸡不切实际。作为代替,日本家庭通常一起吃肯德基炸鸡。一名日本父亲说,肯德基吃炸鸡是合家团圆的象征。当然,也有日本家庭并不庆祝这个节日或者以其他方式庆祝。▲

(候涛)

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