猪肉供需形势分析10月报

Zhu Rou Gong Xu Xing Shi Fen Xi YUE BAO

【特点】猪肉月度均价连续4个月下跌

周数2016年8月第2周8月第3周8月第4周8月第5周9月第1周9月第2周9月第3周9月第4周10月第1周10月第2周10月第3周10月第4周国内猪肉价格14.86 14.86 14.85 14.84 14.86 14.91 14.80 14.64 14.48 14.30 14.08 13.99猪粮比价8.99 9.00 9.00 9.00 8.99 8.99 9.00 8.97 8.93 8.82 8.62 8.66

注：国内猪肉价格、猪粮比价根据农业部畜牧业司发布数据整理。

【走势】猪肉价格和仔猪价格连续4个月回落，生猪价格连续5个月回落，猪粮比价较上月降低0.23个点。猪肉进口保持高位，规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增加，生猪供应增长导致猪价下跌。美国猪肉价格小幅回升，欧盟猪肉价格持续上涨后回落。

【详情】

（一）猪肉价格连续4个月回落。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增长，猪肉进口量保持高位，猪价继续下跌。据农业部监测，9月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量1710.78万头，环比增3.1%，同比增0.4%。农业部全国4000个监测点数据显示，9月份生猪存栏量环比增0.1%，同比减3.2%，其中，能繁母猪存栏环比减0.5%，同比减3.8%。据农业部500个集贸市场监测，10月份猪肉价格为每公斤28.42元，环比跌4.0%，同比涨3.2%；生猪价格每公斤17.06元，环比跌7.1%，同比涨0.2%；仔猪价格每公斤41.74元，环比跌8.7%，同比涨30.5%。从周价看，猪肉价格6月第2周涨至每公斤31.56元后，震荡回落至10月第4周每公斤27.97元，环比跌0.7%，同比涨2.9%。生猪价格6月第2周涨至每公斤20.80元后，震荡回落至10月第4周每公斤16.71元，环比跌0.1%，同比跌0.1%。仔猪价格6月第2周涨至每公斤52.92元后连续20周下跌，10月第4周为每公斤40.17元，环比跌1.9%，同比涨29.3%。

（二）生猪养殖盈利水平趋降。据农业部监测，猪粮比价较上月降低0.23个点，为8.76 ∶ 1，生猪养殖盈利水平趋降。……