●严文岱

(抚顺市农业特产学校 辽宁 抚顺 113123)

毛木耳栽培过程中绿色木霉的发生及防治

●严文岱

(抚顺市农业特产学校 辽宁 抚顺 113123)

据报道，我国一些食用菌生产基地常受到绿色木霉感染的困扰。菌袋感染一般在15%，严重的达到20%以上，给食用菌生产造成损失，因此，防治木霉感染直接关系到食用菌的生产效益。

木霉又称绿霉，致病力强，世界各地都有分布，是食用菌生产危害最大的一种竞争性病害。在食用菌栽培过程中极为常见，几乎所有食用菌品种不同生长阶段的菌丝都能被木霉污染。为害毛木耳等食用菌的木霉主要是绿色木霉(Trichoderma viride)。

在毛木耳栽培过程中，绿色木霉主要与毛木耳争夺营养和生长空间，同时分泌毒素毒害子实体和菌丝，大大降低了毛木耳生产的经济效益。

1 绿色木霉的特点

在马铃薯-葡萄糖琼脂培养基上将绿色木霉菌株广铺，开始为白色致密的基质菌丝，之后出现棉絮状气生菌丝，同时形成密实产孢丛束区，常排成同心轮纹。产孢区呈深黄绿色至深蓝绿色。菌落反面无色，陈旧的培养物有椰子的气味。在显微镜下观察菌丝分枝繁复，有隔，透明，壁光滑，直径1.6～8.0μm。单个孢子呈淡绿色。

绿色木霉感染菌袋后，首先在子实体或菌丝的表面长出棉絮状灰白色的菌丝，5、6天后有大量的分生孢子形成，逐渐变为浅绿色，直至深绿色。感染面积由开始的25%菌袋渐渐蔓延到整个菌袋，最后整个菌袋都变成深绿色。子实体表面出现绿色霉层，最后整个子实体烂掉。……