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2011—2015年我国罗非鱼池塘养殖模式生产成本变动分析

2016-12-19袁永明代云云龚赟翀

广东农业科学 2016年11期
关键词:成本

袁 媛,袁永明,代云云,龚赟翀

(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/

农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室,江苏 无锡 214081)

2011—2015年我国罗非鱼池塘养殖模式生产成本变动分析

袁 媛,袁永明,代云云,龚赟翀

(中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/

农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室,江苏 无锡 214081)

采用对比分析法对2011—2015年主产区罗非鱼单养、混养和综合经营3种池塘养殖模式的生产成本构成进行分析。结果表明,3种池塘养殖模式中饲料费、人工费和水面费是最主要的生产支出项目,生产成本最高的是单养模式,生产成本最低的是综合经营模式。通过对比分析,提出发展健康生态养殖、加大产品质量安全检测力度、建设产品可追溯体系以提高罗非鱼产品质量、发展电子商务模式、大力开拓国内市场、推动国际认证、提高产品国际竞争力的建议。

罗非鱼;池塘养殖;生产成本;变动分析

我国罗非鱼成鱼养殖生产以池塘养殖为主[1]。受自然、社会、经济条件的影响,各地区池塘成鱼养殖模式不同,各模式的养殖生产成本差异比较大。我们着重对罗非鱼单养、混养与综合经营等3种池塘成鱼养殖模式进行生产成本、生产经济效益分析。生产成本分析数据取于国家罗非鱼产业技术研发体系2011—2015年产业经济跟踪点实际调研资料,涵盖了罗非鱼主产区广东省、广西壮族自治区、海南省、福建省、云南省等5个省(市、自治区)12个县,共有300个养殖户1 500组生产记录数据。……

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