尼克

近年来，各类古装神剧一部接一部，盘踞在收视率排行榜首位。去年的古装剧，以《花千骨》《琅琊榜》《芈月传》最受欢迎，其中《花千骨》由于属仙侠类题材，改编自同名小说，故事基于幻想的架空神魔世界观，所以其细节真实性也就无从考究；而《芈月传》则讲的是战国时期一位真实存在的女政治家芈月的故事，必然要以真实的历史背景为基础，所以挑剔的观众势必要挑一挑其中的破绽。

小麦是否在战国已出现？

在电视剧《芈月传》中，曾描述过芈月小时候跑到其父楚怀王的宫里吃糕点，这一关于食物的细节可瞒不过观众雪亮的眼睛：“战国时期没有做糕点用的小麦、黄油，所以这是一个常识性破绽！”那么，小麦在战国时期到底出现没有？

中国社会科学院通过考古研究发现，小麦最早产于三个区域，分别是青海东部、甘肃河西走廊、新疆东部，距今约4000至3500年。而在北京大学碳十四实验室对山东胶州赵家庄遗址出土的小麦遗存进行测定后，发现其存在于公元前340至329年，而当时正是战国楚威王在世的时期！由此可以推测，在芈月那个年代，小麦确实已经有了，所以糕点的存在也并非不可能。

葱，来自两千年前

《芈月传》里，楚王和郑袖吃饭的桌子上有盘菜出现了葱花，而网友在询问“度娘”后认为，葱是唐宋才从国外引进的。事实是这样的吗？

《礼记·内则》中对以葱调味做菜的方法有很详细的记载，例如：“凡脍，春用葱……脂用葱。切葱若薤，实诸酰以柔之。”意思是：切细剁碎的肉，在春季就要用葱作配料，油气很重的肥肉，也要用葱解油去腥。